Хозяйкам на заметку. Если вдруг в холодильнике не оказалось пирожного. Не спешите смешивать йогурт с орехами и сахаром - это невкусно и пирожного не заменит. Есть вариант получше: берете халумис и грушевое варенье (можно мед вместо варенья), на еще теплый сыр кладете грушевую дольку (ложечку меда), закручиваете в рулетик - и ам! На пирожное тоже не особо похоже, но всё-таки этот вариант значительно лучше йогурта.

Дописать топик про исследовательский инстинкт сегодня не успеваю, бегу на электричку, всем хорошего дня!

P.S. Вчера опять не удался дефицит! Поэтому вес так и держится 68,2 +/-100 гр. Ну, может, с эклерами удастся организовать дефицитное питание)))

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сернурский Халумис [Сернурский Сырзавод]
40
128.8 8.8 10.4 0
Варенье из груши
25
68.3 0.1 0.1 17.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Эклер Ванильный [Добрынинский Кондитерский Комбинат]
70
209.3 2.9 9.9 27.4
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Эклер Ванильный [Добрынинский Кондитерский Комбинат]
70
209.3 2.9 9.9 27.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
АнюткаЯ
21.05.2019 19:34
Ну вот!!! И никакого чувства голода! Осталось ещё лечь спать вовремя! Вовремя не легла...

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
хлеб белорусский
40
98 2.8 3.2 19.7
Куриная грудка (филе) (Варка)
58
56.2 12.2 0.7 0.2
Помидор (томат), грунтовый
35
8.4 0.4 0.1 1.3
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20
72.8 4.6 5.9 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клубника
361
148 2.9 1.4 27.1
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Чернослив (слива сушеная)
21
53.8 0.5 0.1 12.1
Финики
9
26.3 0.2 0 6.2
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ с капустой и картофелем
300
184.8 11.4 8.7 16.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
12
27.8 0.6 0 6.1
Чернослив (слива сушеная)
14
35.8 0.3 0.1 8
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
108
118.8 23.8 0.6 3.6
Сметана 40% жирности
16
61 0.4 6.4 0.4
Клубника
100
41 0.8 0.4 7.5
Шоколад молочно-ореховый
25
135.5 1.9 8.5 12.8
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)
20
63.1 2 0.2 13.2
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Барабулька, приготовленная на жару
103
154.5 25.6 5 0
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
200
48 2.2 0.4 7.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса вареная, молочная
150
378 17.5 34.2 0.3
Вареники, по 2-174
150
258 18 9.6 24.3
хлеб белорусский
100
245 7.1 8 49.2
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад горький
20
107.8 1.2 7.1 9.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Zita
19.05.2019 01:16
Сегодня делала повторные замеры: минус 2 кг и минус 1,5 см на талии, это все за одну неделю. Счастью нет предела

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый (Жарка)
140
12.5 0.8 0 3.7
Яйцо куриное, омлет
60
92.4 6.3 7 0.4
Багет Старорусский Гречневый [Карусель]
60
150 5.5 1.9 29.3
Сливки 10% жирности, пастеризованные
7
8.3 0.2 0.7 0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Шоколад сладкий
15
82.5 0.5 5.1 8.6
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
100
96 1.5 0.5 21
Яблоко
195
91.6 0.8 0.8 19.1
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)
35
16.8 3.9 0.1 0.4
Капуста белокочанная
61
17.1 1.1 0.1 2.9
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина
24
90.7 5.1 7.6 0.2
Подсолнечное масло
6
53.9 0 6 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
141
142.3 5.9 1.5 26.2
Багет Старорусский Гречневый [Карусель]
36
90 3.3 1.1 17.6
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
104
99.8 1.6 0.5 21.8
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сухари армейские, ржано-пшеничные
49
152.4 5.9 1 28.5
Капуста белокочанная
181
50.7 3.3 0.4 8.5
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)
32
15.4 3.6 0.1 0.3
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Яблоко
195
91.6 0.8 0.8 19.1
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мангостан (мангустин), консервированный в сиропе
160
116.8 0.7 0.9 25.8
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Дмитрий
22.05.2019 10:03
Вес 75 кг. хотелось бы "больше",но в запланированные нормы уложился,и это воодушевляет:D:D:D.До пятничной загрузки планирую избавится ещё от 1-1,5 кг водички ну и жирка конечно подпалю грамм 300.Сегодня пришлось сделать утреннее кардио пораньше,запланирован поход на ДР,надо успеть еще  потренить.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом)
80
223.8 8.8 1.3 44.3
Куриная грудка (филе) (Варка)
260
251.8 54.6 3.3 1
Кетчуп Острый Бразильский [Calve]
30
19.5 0.3 0 4.5
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)
260
251.8 54.6 3.3 1
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
80
240.5 9.9 2.6 44.5
Кетчуп Острый Бразильский [Calve]
30
19.5 0.3 0 4.5
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грейпфрут
200
70 1.4 0.4 13
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)
260
251.8 54.6 3.3 1
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
80
240.5 9.9 2.6 44.5
Кетчуп Острый Бразильский [Calve]
30
19.5 0.3 0 4.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Радунка
22.05.2019 11:21
Утром заменила банан на халву, банан из сумки выложила.
А потом чуть "истерика" не случилась в поиске)))

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
100
54 2.9 2.5 4.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Халва подсолнечная ванильная
42
216.8 4.9 12.5 22.7
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый, крупа рисовая
27
89.9 1.9 0.3 20
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Лук репчатый
5
2.1 0.1 0 0.4
Морковь
15
5.3 0.2 0 1
Листья одуванчика
60
27 1.6 0.4 3.4
Печенье Мария
40
166.4 3.2 3.9 28.6
Брынза 30% [Злагода]
65
122.2 13 7.8 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
150
151.4 6.3 1.6 27.9
Яйцо куриное
110
172.7 14 12.7 0.8
Чеснок, зелень
25
11.5 1.6 0 1.3
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
0
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог нежирный
180
158.4 32.4 0.7 5.4
Яблоко
75
35.3 0.3 0.3 7.4
Апельсин
165
71 1.5 0.3 13.4
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга Откупная
22.05.2019 14:35
В совокупности это 5 день отсутствия печенек в жизни, так что трудновато. Однако, сегодня день отдыха от велосипеда, так как за последние дни чувствую небольшой стресс для организма в связи с изменением питания и активности.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка
150
216 32.5 8.5 0.2
Морковь
200
70 2.6 0.2 13.8
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Картофель отварной по 1-206
100
75 2 0.4 15.8
Редис
100
20 1.2 0.1 3.4
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Хлеб ржаной из обдирной муки
60
118.2 3.7 0.7 23.9
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
330
316.8 5 1.7 69.3
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
400
216 11.6 10 19.2
Творог 9% жирности
150
253.5 27 13.5 4.5
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
50
34 2.5 1.6 1.8
Сахар песок
20
79.8 0 0 20
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 1
Ну и вот, продолжаю тему предыдущего топика, вернее комментария Радунки к предыдущему топику. Про исследовательский инстинкт и эксперименты в похудении.

Мой самый первый эксперимент в похудении - похудение без подсчетов. Поскольку никакого опыта в похудении не было, то по неопытности подсчеты казались очень сложной штукой. И ненужной. Захотелось похудеть? Не вопрос! Взяла модную несколько лет назад "шкалу голода-сытости", вспомнила старую советскую формулу "меньше есть больше двигаться" - и вперед. С одной стороны, эксперимент закончился удачно: за год сбросила 25 кг и получила работающий алгоритм для поддержания стройности. С другой стороны, аббревиатуру БЖУ не просто так придумали, и если в ней, ничего не считая, случайно недоедать букву Ж, то это очень плохо заканчивается для лица и рук, и чем женщина старше - тем хуже заканчивается)) Это был очень большой минус моего эксперимента - питаться без подсчетов. Никогда больше не решусь совсем ничего не считать. Даже если брошу подсчеты когда-нибудь, обязательно буду хотя бы раз в декаду делать контрольный выстрел - а достаточно ли у меня жиров в рационе.

Серия следующих экспериментов уже была связана с подсчетами. Первым делом, конечно, бросилась выправлять жиры, чтобы восстановить лицо и руки. Чтобы дело восстановления шло веселей, жиров ела больше, чем принято в сбалансированном питании, - за счет углеводов. Ха! А ведь действительно: в феврале-марте обычно выглядела не очень - даже в молодые годы несмотря на все косметологические примочки, а теперь эти два самых трудных месяца (для внешности) проходят незаметно, без всяких трудностей - было бы побольше жиров в рационе.

Мне поэтому было очень удивительно читать тут одну даму, которая утверждала, что жиры надо есть микродозами, а то они сразу приведут к ожирению - прям в онлайн-режиме, ага. Человек чего-то где-то начитался и уверовал. Нет бы проверить это на себе))

И еще мне удивительно читать всякие статьи, что для женской красоты надо есть исключительно рыбно-растительные жиры. Вы знаете, я терпеливо пыталась их есть чуть ли не весь 2014-й год, потом на них забила, потому что они невкусные, и перешла на мясо-молочные, потому что они вкуснее. И увидела, что лицу и рукам совершенно не важно - какие именно жиры я ем. Им главное, чтобы жиры просто были.

Потом очередь дошла до экспериментов с углеводами. Но о них напишу позже, а то слишком много букв получается. Кто дочитал, тот молодец.

ЗЫ. Дефицит вчера не удался. Попытаюсь сегодня отжать хотя бы 200 ккал дефицита))

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирожное Муравейник [Mirel]
70
292.6 4.1 12.7 40.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Барни Вареная Сгущенка [Большевик]
90
333 5.1 14.4 47.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Филе Бедра Куриное [ВкусВилл]
150
280.5 19.5 22.5 0
Хлеб чиабатта
40
104.8 3.1 1.5 19.1
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
210
123.9 6.1 6.7 8.4
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
91
211.1 4.7 0.3 46.4
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
45
104.4 2.3 0.1 23
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Сметана 25% жирности
35
87.5 0.8 8.8 1.1
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Жарка)
100
91.6 20.1 1.1 0.4
Хлеб чиабатта
60
157.2 4.6 2.3 28.7
Вина полусухие белые и красные (в т. ч. шампанское)
150
117 0.5 0 3.8
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
5
40.8 0.1 4.5 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Барни Вареная Сгущенка [Большевик]
30
111 1.7 4.8 15.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена RS
21.05.2019 22:16
Нутриентов  набрала  97%.  Прекрасно, что есть форум  единомышленников,  где  можно писать о еде и не только о ней;   и "не краснеть за  своих  тараканов")  

Пеку  новую партию  хлебцев   ЗОЖ,   у  нас   хорошо   пошли.  Немного  изменила рецепт.  Миссури  спасибо оригинальный     рецепт) 

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Яйцо куриное (Варка всмятку)
49
76.9 6.2 5.6 0.3
Инжир отваренный Л
37
52.9 0.9 0.2 11.6
Изюм отваренный Л
14
19.7 0.2 0 5.1
Отвар из шиповника
150
28.2 0.5 0.2 6.6
каша ячневая L
146
135.9 4.8 1.6 25.7
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
63
29.6 0.3 0.3 6.2
Абрикос, семя костянки
8
41.6 2 3.6 0.2
Миндаль
1
6.1 0.2 0.5 0.1
Лещина (лесной орех)
10
65.3 1.3 6.3 0.9
Кунжутное печенье Л
6
31 1 2.3 1.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пельмени мясные
0
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с пекинск кап и овсяной круп Л
217
70.5 3.5 3.5 6.3
Котлеты из курной грудки L
50
54 8.7 1.1 2.5
Котлеты из гов печени и кур грудки Л
72
104.6 15.2 2.4 5.3
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат овощной пекинск капуст, сельдер с льн масл Л
238
69.3 3.1 2.4 8.1
Скумбрия атлантическая (Припускание)
74
123.8 11.6 8.6 0
Гречневая каша со слив масл Л
139
115.8 4.6 1.7 20.6
Апельсин
15
6.5 0.1 0 1.2
Морская капуста (ламинария) сушеная
0.5
1 0 0 0.1
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
150
88.5 4.4 4.8 6
Творог 9% жирности
50
84.5 9 4.5 1.5
Семена льна
15
80.1 2.7 6.3 0.2
Масло зародышей пшеницы
2
17.7 0 2 0
Джем облепиховый L
20
34.3 0.2 0.8 6.4
Миндаль
6
36.5 1.1 3.2 0.8
Овсяные хлопья "геркулес"
7
24.6 0.9 0.4 4.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ЗОЖНИК
22.05.2019 12:01
Перед вами отрывок главы из книги “Орторексия. Когда здоровое питание вредит”. Ее написала Рене Макгрегор – квалифицированная специалистка по клиническому и спортивному питанию, которая всесторонне изучив проблему, разработала действенную методику борьбы с этим расстройством.Орторексия связана прежде всего с навязчивым желанием стать лучше, а не с упрямым стремлением к идеальному весу, характерному для более детально изученных анорексии и булимии.
Цель орторексика — самосовершенствование при помощи улучшения своего рациона и образа жизни, а не ограничение или сжигание калорий.
Все эти 3 вида расстройств пищевого поведения имеют очевидно схожие триггеры. Эти механизмы и являются фундаментальными основами орторексии (а также анорексии и булимии) — «причины», пожалуй, слишком узкое понятие.БесконтрольностьНе в нашей власти контролировать внешний вид и чувства других людей. Точно так же мы не в состоянии контролировать, что с нами происходит в течение дня, недели или года. Недовольство жизнью и собой, ощущение бессилия и неспособности повлиять на происходящее могут заставить уязвимого человека рассматривать питание как сферу, которую он способен полностью контролировать, благодаря чему, как ему кажется, удастся привести в порядок и все остальное.Это хорошо заметно на примере маленьких детей: представьте себе малыша, которому все постоянно диктуют, что делать, как себя вести и даже что надеть. Но вечером за ужином малыш наотрез отказывается от морковки, брокколи, курицы. Почему? А потому, что если у тебя нет совсем никакого контроля над ситуацией, то как минимум решать, что положить в рот, ты можешь сам. Рот на замок — и родители бессильны.Именно чувство бесконтрольности порождает навязчивое, предсказуемое поведение; оно может проявляться как следование строгой диете или приверженность определенной последовательности действий при выполнении ряда задач. Неудивительно, что люди с расстройствами пищевого поведения нередко склонны к ОКР (обсесси́вно-компульси́вное расстро́йство).Низкая самооценкаСтремление «очистить» тело и избавиться таким образом от чувства «неправильности» или «несовершенства» проявляется в анорексии как голодание, в булимии как вызывание рвоты, а в орторексии — как строгое следование определенному рациону. Конечно, низкая самооценка — явление вовсе не такое простое.Ощущение своего несовершенства имеет глубокие корни и возникает из-за многолетних неудач или пережитых травм, тревог, стресса. А вот неукоснительное соблюдение правил питания порождает чувство успешности и полноты жизни. Человек рассуждает примерно так: «Если я смог принять эти правила и соблюдать их, невзирая ни на что, значит, я чего-то да стою».Стремление к идеалуПричинам орторексии было посвящено исследование, опубликованное в апреле 2016 года в Eating and Weight Disorders Journal (EWD). 220 его участников заполнили анкету с вопросами об их отношении к перфекционизму, восприятии своего тела, взаимодействии с другими людьми и самооценке. Оказалось, что, как и в вышеописанном случае, более явную склонность к орторексии проявили те, кто был сильнее всего недоволен своим телом и чувствовал потребность в самосовершенствовании.И это понятно: (извращенная) логика диктует им, что только абсолютное и буквальное следование правилам делает человека совершенным.Отсутствие жалости к себеЯ обнаружила, что одна из самых острых тем, которые из раза в раз всплывают во время работы с пациентами, страдающими от расстройств пищевого поведения вроде орторексии, — это отсутствие жалости к себе, неумение быть к себе добрым. Здоровый человек знает, что в мире нет совершенства: не бывает идеальных путешествий, идеальной еды, идеальной чашки кофе, не говоря уже об идеальном теле.Здоровый человек снисходителен ко всем странностям и превратностям жизни и даже радуется им, как ярким бликам на сером фоне обыденности. Но орторексик ощущает потребность в том, чтобы быть идеальным. Когда достичь идеала не получается, вместо того, чтобы пожать плечами и жить дальше, орторексик начинает винить себя, упрекать, становится противен себе самому.Он не сдается, даже когда тело «умоляет о пощаде» (когда возникает боль, чувство сильного голода или иная физическая потребность); орторексику кажется, что доброты к себе он не заслуживает, потому что недостаточно хорош — то есть не идеален.Это далеко не полный список болезненных триггеров. Подобно тому, как каждому из нас в рационе нужны определенные продукты, каждый человек имеет собственные психологические «рычаги», «тормоза» и «точки соприкосновения». Ни в коем случае не претендую на то, чтобы назвать свое описание этих особенностей исчерпывающим, и даже на то, что все они мне известны, однако именно эти триггеры я чаще всего наблюдаю у тех, кто обращается ко мне за помощью. Внешний триггер: опасная информацияВ этой главе я попыталась дать определение орторексии, описав ее симптомы и возможные причины. Необходимо разобраться с еще одним существенным внешним триггером, на который, как мне кажется, мы можем реально повлиять как люди со стороны, всерьез озабоченные состоянием своих близких.Мы знаем, что нередко причиной возникновения заболеваний, связанных с расстройством пищевого поведения, является стремление к совершенству во внешнем виде, в ощущениях и поведении. Современные исследования показывают, что недовольство своей внешностью проявляется даже у шестилетних детей — остается только гадать, что с ними будет дальше.Откуда же взялся этот идеализм? Почему от него так трудно избавиться?В последние годы в усилении людского недовольства собой активно обвиняют индустрию моды, изображения моделей в журналах и СМИ. Вот данные статистики:
  • 85% содержания глянцевых и модных журналов вызывает у читателя ощущение собственного несовершенства и несоответствия идеалу.
  • После 3 минут чтения модного журнала у 75% читательниц возникает ощущение вины, стыда и подавленности.
  • Большинство читательниц модных журналов — женщины старше 40 лет, однако на страницах таких изданий женщины этого возраста присутствуют лишь на трети фотографий, а на двух третях изображений читатели видят значительно более юных моделей.
Сегодня мы имеем дело не только с печатными изданиями, но и с социальными сетями. На самых популярных из них (Facebook, Snapchat, Instagram, Pinterest и другие) зарегистрировано более 100 000 000 пользователей. Свыше 60% подростков 13–17 лет имеют по крайней мере один профиль в соцсетях, многие более двух часов в день общаются на различных сайтах.Пока нет достаточных статистических данных для верной оценки демографии орторексии, но по собственному опыту могу сказать, что эта возрастная группа также очень подвержена моде на «чистое» питание; и многие подростки обращаются к весьма жестким системам, например вегетарианству или веганству, и подводят под свой выбор всякого рода этические обоснования. Более того, благодаря социальным сетям сегодня проще вдохновиться искаженными образами успеха и «совершенства».При помощи сайтов стало значительно легче создавать различные тренды и следовать им. Изображения красиво сервированной «чистой» еды; подтянутые загорелые тела; тренировки для повышения тонуса мышц доступны в любое время суток в прекрасном качестве изображения и в ярчайших красках. Нам постоянно предлагают способы критически взглянуть на свое тело, образ жизни и здоровье; на нашу самооценку непрестанно давят.Мы живем в дивный век информации — интернет моментально снабжает нас любыми сведениями, на поиск которых еще несколько десятилетий назад у нас ушло бы несколько дней. Но как раз это и таит в себе большую опасность: ведь далеко не все из того, что можно найти в интернете, имеет научное обоснование и качественно проверяется.Давным-давно известно: не стоит верить всему тому, что читаешь. Все мы падки на сказки о чудесном обогащении и внезапном исцелении; все жаждем постичь тайны красоты, молодости и долголетия. Поэтому, когда впечатлительный и ранимый молодой человек натыкается на блог, видеоблог или веб-страницу, где ему внушают: «Будешь есть, как я, — станешь таким же, как я» (обычно это исходит от человека стильного, успешного, во всех отношениях безупречного), неудивительно, что один клик становится тысячей кликов, один подписчик — десятью тысячами подписчиков и вдруг очень личная, очень индивидуальная история успеха превращается в свод непреложных правил, якобы подходящих всем без исключения.Взгляните на это глазами ученого: история одного человека, которого оздоровили изменения в питании, напоминает исследование, проведенное при участии всего одного испытуемого. Таких исследований попросту не существует; такое смешно даже предположить. То, что помогает одному, скорее всего, окажется бесполезным для всех остальных.Не то чтобы в социальных сетях нельзя найти ничего полезного — я вовсе не это имею в виду, но хочу призвать вас к бдительности там, где любой человек может размещать любую информацию. Например, отказ от молочных продуктов едва ли сможет оздоровить мир. Гораздо вероятнее, что у большинства людей такая мера снизит уровень кальция и полезных жиров и приведет к соответствующим проблемам со здоровьем (к хрупкости костей, нарушению гормонального баланса и другим последствиям) и лишь тем немногим, у кого есть настоящая непереносимость лактозы, такой отказ пойдет на пользу.Будьте скептиками: в последнее время немало известных блогеров признались, что стиль жизни и образ, которые они демонстрируют в соцсетях, весьма далеки от реальности. Одна блогерша рассказала, что фотографировала свой пресс больше ста раз, чтобы поймать нужный ракурс и продемонстрировать безупречный тонус мышц. (Посмотрите фото из проекта “Реальность против инстаграма“!).Другая призналась, что выкладывала фотографии зеленых соков, уверяя, что именно благодаря им она так шикарно выглядит, но умалчивая о том, что не переносит их вкуса. Еще один блогер проболтался, что однажды ему пришлось отфотошопить фотографию своего обеда, чтобы тот казался аппетитнее, а на самом деле в тарелке была такая противная бурда, что, сделав снимок, он тут же отправил ее в помойное ведро.Повторяю: не стоит верить всему тому, что читаешь. Страница книги на официальном сайте издательства “Альпина”
Подписывайтесь на наш телеграм-канал, и да пребудет с вами сила
Читайте также на Зожнике: Что такое орторексия и в чём ее сходства и различия с булимией и анорексией Откуда возникло убеждение, что «чистое» питание гарантирует здоровье? Психоз похудения или навязчивое стремление к ЗОЖ ПП — развенчание мифов о «правильном питании» Лайл Макдоналд: почему похудеть и удержать вес не так просто  Читать статью на сайте zozhnik.ru
Георгий
21.05.2019 15:15
Бесконечный день, никак не хотел заканчиваться. День было готовить ужин, суп закончился. Сбалансированный ужин в виде поп-корна.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
150
253.5 27 13.5 4.5
Сметана 20% жирности
40
82.4 1 8 1.4
Сахар песок
12
47.9 0 0 12
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
200
120 5.8 6.4 9.4
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
140
420.8 17.3 4.5 77.9
Куриная грудка (филе) (Жарка филе)
160
152.6 34.7 1.2 0.6
Лук репчатый (Жарка)
50
15.2 0.7 0.1 2.9
Подсолнечное масло
8
71.9 0 8 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кукуруза желтая, зерно сухое
120
438 11.3 5.7 80.4
Подсолнечное масло
15
134.9 0 15 0
Вода, бутилированная, в общем
2000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ