Анна Дочкина
04.11.2018 20:06
Калорийность - 200.4 кКал; белки - 7 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 19.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) 140 г
Масло оливковое 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 40 г
Отруби пшеничные 12 г
Орех грецкий (Жарка) 13 г
Соль йодированная 2 г
Корица, молотая 2 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Морковные кексы без сахара, с манкой и отрубями, грецкими орехами и корицей. Готовить легко и быстро. Всегда получаются.
ОСТОРОЖНО! Обычные люди, которые плюются от ЗОЖ-блюд, с удовольствием стащат у вас и съедят такой кекс. Останетесь без десерта
110 ккалорий на штуку.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Потребуется крупная сладкая морковка, манка и пшеничные отруби, оливковое масло, одно яйцо, сахзам на ваш вкус, пару штук грецких орехов, щедро корицы и мускатного ореха, щепотка соли, сода, разрыхлитель.
Шаг 2.
Крупную сладкую морковку натереть на МЕЛКОЙ терке. Немного отжать сок. Отжатый сок не выбрасывайте, он еще пригодится.
Шаг 3.
В отдельной посуде смешайте яйцо, пол столовой ложки оливкового масла, щепотку соли, сахзам (у меня стевия).
Вылейте туда же оставшийся у вас морковный сок. Он нужен, чтобы манной крупе было в чем набухнуть.
Добавьте пару столовых ложек без горки манки и пару столовых ложек пшеничных отрубей.
Соду.
Перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 4.
Грецкие орехи порубите ножом. Нужна не ореховая паста, а мелкие кусочки. Морковка и орехи дополняют друг друга. Кусочки орехов делают текстуру кексов богаче.
Шаг 5.
Смешайте тесто, тертую морковку, орехи. Щедро насыпьте корицы и мускатного ореха.
Разложите по формам.
Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут в зависимости от вашей духовки.
Кексы получаются плотные и немного влажные.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 200.4 кКал 11.9%
Белки 7 г 9.21%
Жиры 10.6 г 17.67%
Углеводы 19.4 г 9.19%
Пищевые волокна 5.5 г 27.5%
Вода 54.6 г 2.28%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
140%
b-car
145%
В1
8.3%
B2
8.7%
Холин
11.4%
B5
9.7%
B6
9.6%
B9
4.1%
B12
3.5%
C
1.7%
D
4.5%
E
12.9%
H
9%
К
7.4%
PP
14.6%
K
10.8%
Ca
5.7%
Si
3.6%
Mg
15.2%
Ph
19.7%
Cl
25.2%
Fe
11.8%
I
27.1%
Co
71.6%
Mn
18.6%
Cu
7.1%
Mo
4.7%
Se
12.5%
F
1.4%
Cr
2%
Zn
4.3%
44.4%
59.6%
CTOuK
17.11.2018 14:32
Провел анализ по потреблению нутриентов за полмесяца. Оказалось, что холина только 15% от максимума, а 7 позиций - около 50% от максимальной нормы. Кто чем холин пополняет? И вообще, интересен опыт, кто как витамины балансирует. Кто знает, 50% от максимальной нормы это достаточно для метаболизма или лучше стремиться к максимумам? Скриншот прилагается.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
350
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста цветная отварная по 1-210
200
44 3.4 0.4 6.8
Льняное масло
8
70.7 0 8 0
Морская капуста
170
42.3 1.5 0.3 5.1
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта
175
280 3.5 25.7 14.9
Масло кедрового ореха (Масла и жиры)
8
71.8 0 7.9 0
Смузи морковь яблоко киви молоко
270
136.1 5.4 4.6 17.6
Кофе, растворимый, с цикорием, приготовленный на воде
250
7.5 0.2 0 1.9
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Смузи морковь яблоко киви молоко
300
151.2 6 5.1 19.5
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ из свежей капусты и картофеля по 1-110
444
159.8 4.4 4.9 24
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца)
60
96 7.7 7 0.5
Свинина, сало
25
187 1.3 20.1 0
Сметана 25,0% жирности
10
25 0.2 2.5 0.3
Хурма
181
121.3 0.9 0.7 27.7
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
190
89.3 0.8 0.8 18.6
Мандарин
109
41.4 0.9 0.2 8.2
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Орех грецкий
20
130.8 3 13 2.7
Лесной орех или фундук
20
125.6 3 12.2 3.3
Миндаль
20
115 4.2 9.9 4.3
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста, вареная, с солью
250
57.5 4.6 1.1 10.3
Масло оливковое
8
71.8 0 8 0
Сельдь атлантическая среднесоленая
120
174 20.4 10.2 0
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта
136
217.6 2.7 19.9 11.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Валентина
18.11.2018 08:09
обычно пустой зал с самого открытия уже забит. но мои тренажёры свободны. всем доброго утра!
ходьба (6 км/ч)
1
2
Итог
Время
11.8
11
Скручивания в тренажёре
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
20
20
20
60
Вес снаряда
40.8
40.8
40.8
2448
Тяга горизонтального блока к поясу
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
22.7
22.7
22.7
681
Жим в грудном тренажёре сидя
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
10
10
10
300
Сгибание рук на бицепс в тренажёре
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
30
30
30
900
Жим ногами в тренажёре под углом
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
15
15
15
45
Вес снаряда
80
80
80
3600
Суперсет
Сведение ног в тренажёре
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
7
27
Вес снаряда
40.8
40.8
45.3
1133
Разведение ног в тренажере
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
7
27
Вес снаряда
40.8
40.8
45.3
1133
велотренажер (средняя активность)
1
2
Итог
Время
11
11
Итоги за день
Энергозатраты: 193 ккал
Время: 22.8 мин
Количество повторений: 249 раз
Тоннаж: 10195.2 кг
NNN
18.11.2018 13:14
За 3-4 недели ведения дневника уже виден прогресс! Жиров стала употреблять чуть меньше и они уже практически не выходят в красный режим. Это вдохновляет)

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
450
0 0 0 0
Йогурт 3,2% жирности
200
136 10 6.4 7
Мед пчелиный
1
29.5 0.1 0 7.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Очень жаль, что клуб лишился возможности общаться с Андрей Андрей (пришло сообщение от пользователей, что улетел в "вечный бан"

Я сам с ним спорил и подкалывал его поначалу, пока не привык к его манере задавать вопросы, но, по сути, он оказался силён не только в теории, но и на практике, и показал соклубникам отличные результаты (фотки внутри) олдскульного подхода. 

Кроме того, всегда можно было спросить совета и получить практический, а не нагугленный, ответ. Впрочем, москвичи могут получить совет в своих клубах у модных тренеров, я - у себя в тренажёрке или в культлабе, а остальные — погуглят, «чай не маленькие уже» ©

По мне так, пользователи нужны и должны быть разные, иначе вместо развития ресурс превратится в тусовку голубей с галкой (основываюсь на своём многолетнем опыте модерации крупного регионального ресурса). 

Ладно, удачи, Андрей!
CTOuK
18.11.2018 11:27
Обратил внимание, что количество калорий, например, в русском и американском яблоке разное, если отбирать продукты с отметкой рус. или usda из базы сайта. И не только в яблоке. Понимаю, что даже в разных сортах яблок количество калорий может отличаться, но разве так существенно?

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
520
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Омлет натуральный
160
204.8 13.9 14.7 4.3
Сыр, моцарелла, из цельного молока
15
45 3.3 3.4 0.3
Помидор (томат), грунтовый
60
14.4 0.7 0.1 2.3
Грибы шампиньоны, сырые
15
3.3 0.4 0 0.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Мандарин
60
22.8 0.5 0.1 4.5
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная
540
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ из свежей капусты и картофеля по 1-110
414
149 4.1 4.6 22.4
Чеснок, сырой
3
4.5 0.2 0 1
Свинина, сало
29
216.9 1.5 23.3 0
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта
161
257.6 3.2 23.6 13.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грейпфрут
190
66.5 1.3 0.4 12.4
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма
160
107.2 0.8 0.6 24.5
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста, вареная, с солью
167
38.4 3.1 0.8 6.9
Сельдь атлантическая среднесоленая
90
130.5 15.3 7.7 0
Мидии
114
87.8 13.1 2.3 3.8
Хамон (Мясные продукты)
70
168.7 24.4 11.3 0.9
Вино, столовое, красное
180
153 0.1 0 4.7
Смузи морковь яблоко киви молоко
215
108.4 4.3 3.7 14
Кофе, растворимый, с цикорием, приготовленный на воде
250
7.5 0.2 0 1.9
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Миндаль
6
34.5 1.3 3 1.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Feliz
18.11.2018 12:19
  • Нравится 6
Оксана
18.11.2018 10:23
Ну, вот он  ̶  очередной отчёт!
Как ни странно, но я стала худеть на поддержке. Сегодня с удивлением увидела минус кило на весах и по пол сантиметра в измерениях. Эдак, как в старом советском мультфильме Григораш говорил: " Нас мама растила, растила, а вернёмся мы к ней ещё меньше чем были" ))) Сперва думала увеличить калорийность дневную, но не буду этого делать, т.к. через полторы недели вывожу группу детей в санаторий. А там питание хоть и сбалансированное, но явно не на 1500 ккал)))
На сегодняшний день параметры такие:
вес - 48 кг;
обхват груди - 85 см;
обхват талии - 64,5 см;
обхват бёдер - 89 см.
Всем успехов!!!

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная
50
14 0.9 0.1 2.4
Морковь, красная (оранжевая)
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Масло подсолнечное
5
45 0 5 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный
90
100.8 2.1 0.7 21.2
Куриная грудка (филе) (Варка)
91
88.1 19.1 1.1 0.4
Соевый соус
2
1 0.1 0 0.1
Варенье из вишни без косточек
45
98.7 0.1 0 26.1
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
150
1.5 0 0 0.5
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отруби ржаные "Бородинские"
15
33.2 2 0.5 5.3
Йогурт термостатный со вкусом кокоса
150
133.5 5.4 5 17
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грибной суп с геркулесом
250
156.5 9.8 9.8 7.8
Сметана 20%
10
20.2 0.3 2 0.3
Хлеб "Бородинский" обеденный
15
29.3 1.3 0.1 6.3
Картофель, жаренный брусочками по 1-230
100
192 2.8 9.6 23.5
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог деревенский 5%
70
84 12.1 3.5 1.1
Сметана 20%
40
80.8 1 8 1.2
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
150
1.5 0 0 0.5
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная
50
14 0.9 0.1 2.4
Морковь, красная (оранжевая)
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Масло подсолнечное
5
45 0 5 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Макароны отварные, по 1-302
100
98 3.6 0.4 20
Сыр полутвёрдый "Голландский брусковый"
3
10.5 0.8 0.8 0
Шоколад горький элитный 72%
5
27.5 0.5 2 2
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
150
1.5 0 0 0.5
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Виноград
250
180 1.5 1.5 38.5
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
150
1.5 0 0 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Александр
18.11.2018 08:48
Вот и в Москву ненадолго пока, но пришла зима. По планам.. Утром кормление уток в серебряном бору, в обед формально поминки/посиделки.
Отдых.
По еде собственно.. Все построено так, чтобы освободить место для маневра в обед.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
50
114 4.3 0.7 22.6
Арахисовое масло (паста), с кусочками орехов, без соли
30
176.7 7.2 15 6.5
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Цикорий, сырой
5
0.9 0 0 0.2
Яичница 50гр яйцо
100
197.2 14 14.8 1.4
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морс Клюква [Северная Ягода]
200
100 0 0 24
Суп Куриный с Домашней Лапшой [Лэнд]
300
117 10.2 7.8 1.2
Хачапури по-Аджарски [Джон Джоли]
200
232 14 18 2
Салат Цезарь с Курицей [Стокманн]
200
508 47 26.6 18.6
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
50
114 4.3 0.7 22.6
Масло подсолнечное
10
89.9 0 10 0
Куриная грудка (филе) (Жарка)
250
229.1 50.2 2.8 1
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
3500
0 0 0 0
Vitamin D-3 2000UI
2
0 0 0 0
Ultra-Omega-3
5
0 0 5 0
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог нежирный 0,6%
240
264 52.8 1.4 7.9
Манго
150
90 1.2 0.6 22.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 4
Квант Счастья
17.11.2018 10:50
Вчерашние измерения - вес и объемы уже уходят очень медленно, но все-таки уходят. НО хоть и в сантиметрах мало, но визуально тело очень меняется.
Вес: 90 - 75 = 15 кг
Рост: 165 см
Объем груди: 104 - 95 = 9 см
Объем руки: 34 - 30 = 4 см
Объем под грудью: 91 - 83 = 8 см
Объем талии: 90 - 75 = 15 см
Объем бёдер: 115 - 106 = 9 см
Объем ноги: 69 - 62 = 7  см
Объем икры: 41 - 38 = 3 см
Объем щиколотки: 24 - 23 = 1 см
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ