Julia
06.02.2019 13:45

Пеппероната

Калорийность - 80 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) 1100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Чеснок, сырой 30 г
Лук репчатый 155 г
Перец сладкий красный 325 г
Перец сладкий желтый 240 г
Томатная паста. Консервы 34 г
Лечо Замороженное [Каждый День] 200 г
Подсолнечное масло 34 г
Зелень 55 г
Вода 300 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Куриная грудка тушёная с перцами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порезать куриную грудку кубиками,обвалять в руке, обжарить 5-7 минут, отложить в сотейник.
Шаг 2.
На той же сковороде обжарить лук, чеснок, перцы. Можно добавить помидоры. Я добавила замороженную смесь Лечо и томатную пасту
Шаг 3.
Положить обжаренные овощи к курице, добавить немного воды, тушить 20-30 минут. В конце добавить зелень
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 80 кКал 4.75%
Белки 11.1 г 14.61%
Жиры 2.3 г 4.11%
Углеводы 3.7 г 1.69%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
7%
b-car
7.7%
В1
3.8%
B2
2.8%
Холин
0.5%
B5
1.8%
B6
5.9%
B9
1.8%
B12
~
C
59.8%
D
~
E
5.1%
H
0.3%
К
11.8%
PP
18.6%
K
8.4%
Ca
1.5%
Si
10.7%
Mg
10.8%
Na
2.2%
Ph
11.1%
Cl
1.8%
Fe
4.9%
I
2.2%
Co
50.7%
Mn
4.8%
Cu
7.8%
Mo
9.1%
Se
0.7%
F
1.8%
Cr
23.9%
Zn
6.3%
Julia 06.02.2019 15:02 Нравится 1
Обвалять в муке конечно же, а не в руке) 
Татьяна 06.02.2019 15:59
Что входит в состав Лечо??? Перец замороженный??? Да и томатную пасту заменить бы натуральным томатным соком, так как в нее че только не мкшают.
Julia 06.02.2019 16:58 Нравится 1
Татьяна, Лечо вот это https://www.perekrestok.ru/catalog/zamorojennye-produkty/ovoschi-i-smesi/mark-perekr-smes-lecho-bzam-400g--309776. Состав там сложный. Помидоры,перцы, кабачок,лук, морковь.
В оригинальном рецепте тёртые томаты,у меня не было. Но и томатной пасты я не очень боюсь.
Татьяна 06.02.2019 19:57
Julia, На этот сайт не могу зайти... Все овощи замороженные, так ведь? Я к тому, что например лук и морковь можно взять свежие.
Julia 06.02.2019 21:05
Татьяна, да можно конечно. Я использовала то, что было под рукой. Основное -это перец и помидоры в любом виде
Татьяна 07.02.2019 11:46
Julia, Спасибо
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ