Лук репчатый (Пассерование) | 101 г |
Шампиньоны | 500 г |
Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 100 г |
Овощной бульон | 500 г |
Вода | 250 г |
Ржаная мука, обойная (Запекание) | 50 г |
Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 41.6 кКал | 2.47% | |
Белки | 2.2 г | 2.89% | |
Жиры | 2.2 г | 3.93% | |
Углеводы | 3.2 г | 1.46% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
Вода | 90 г | 3.96% |