Дневник питания за 14.03.2017

Счастье в белке :)
Не так давно у меня развился панкреатит, следствие неправильного питания. Я еще переживала, как тренироваться и держать диету при такой болячке, где есть почти ничего нельзя. И о чудо! При панкреатите необходимо придерживаться высокобелковой диеты! Без аминокислот невозможно восстановление воспаленной поджелудочной железы.
Кроме того, нашла интересную инфу про жиры в молочных продуктах:
Молочный жир насыщен фосфатидами в большом количестве. Они при панкреатите имеют первостепенное значение для правильного переваривания и обмена веществ. Ведь молочный жир легко плавится при невысоких температурах, а значит, способен быстро, легко и практически в полном объеме усваиваться человеческим организмом.
Всем счастья))) не болейте панкреатитами и пожелайте мне скорейшего выздоровления :)