Андрей Андрей
13.01.2018 18:35

Результаты анализов будут готовы только завтра,по...

Результаты анализов будут готовы только завтра,поэтому сегодня решил максимально "отстраница" от тренировок и режима в целом.И испек белковый торт)

Ruletik Юлия 13.01.2018 19:24 Нравится 1
ням-ням))) у меня на завтра в планах жирный хлеб и торт шоколадная смерть))))
Вероника Kotikova 13.01.2018 19:29
Из чего белковый торт?
Вероника Kotikova 13.01.2018 19:30 Нравится 1
Юлия Береснева, название торта восхищает)
Ruletik Юлия 13.01.2018 19:33
Вероника Kotikova, восхищает и манит)) и главное оч жирный - как мне надо))
Вероника Kotikova 13.01.2018 19:41
Юлия Береснева, почитала о кето -неплохая весчь! Но так как в моем меню углеводы первые приходят на финишную прямую)))) я пока посижу просто на нормальном сбалансированнном питании! Но возьму на заметку! И конечно, успехов, потому что это сложно!
Оксана 13.01.2018 19:44 Нравится 1
Да, и разве может быть в принципе торт белковым?)
Ruletik Юлия 13.01.2018 19:57 Нравится 1
Вероника Kotikova, из опыта бывалых - потерпеть ограничения по углеводам сложно от 5 до 10 дней, потом за счет перераспределения БЖУ пропадает зависимость как от углей так и в целом от еды))
Надеюсь что смогу ))
Ruletik Юлия 13.01.2018 19:59
Оксана, думается что там углеводы все таки есть - но их минимум, и преобладает белок! Возможно Андрей приоткроет завесу тайны))
Вероника Kotikova 13.01.2018 20:04
Юлия Береснева, а потом пройдет и зависимость от жизни)) шучу... может это слишком... в еде есть удовольствие все-же..
Вероника Kotikova 13.01.2018 20:05
Юлия Береснева, ждем ингредиентов!
Андрей Андрей 13.01.2018 20:44
Юлия Береснева, Есть и углеводы и жиры))))
Андрей Андрей 13.01.2018 20:47
Вероника Kotikova, Стандартный бисквит с добавлением протеина и заварного крем из яиц и молока)))
Андрей Андрей 13.01.2018 20:51
Оксана, Если большая часть ингридиентов белки, кроме муки то думаю он белковый
Вероника Kotikova 13.01.2018 21:00
Андрей Андрей, добавили протеин и назвали белковым). Просто торт!))
Вероника Kotikova 13.01.2018 21:04
Я ожидала рецепт типа смешать муку из измельченного мяса+яйцо (только белок)+протеиновый порошок, испечь коржи и намазать их кремом из творога нежирного, типа того!
Андрей Андрей 13.01.2018 21:09 Нравится 1
Вероника Kotikova, Мука из измельчённого мяса-оригинально)))
Ольга Соловьева 13.01.2018 22:13 Нравится 2
Андрей, давайте пишите рецепт! Мы все ждем! сколько протеина сколько муки и тд. А сверху это что же? Шоколадная крошка? Или измельченное вареное мясо? шучу конечно!
Вероника Kotikova 13.01.2018 22:17
Сверху торта шоколадная конфетка натертая на крупной терке видимо...
Вероника Kotikova, я так и поняла..
Ruletik Юлия 13.01.2018 22:50 Нравится 1
Андрей Андрей, я так и поняла! но если жиры вам не оч страшны то попробуйте муку заменить на миндальную. она тяжелая и для бисквитной рыхлости добавить немного псиллиума! это находка для выпечки и уменьшения углей. сама ранее не знала)) теперь купила и кайфую)) Завтра тоже печь буду)) и блинчики и хлебушек
Ruletik Юлия 13.01.2018 22:53 Нравится 1
Вероника Kotikova, и вы не представляете сколько удовольствия от кето еды))) там такие рецепты - закачаешься)) я пока меню из подручного составляю, а так я оч готовить люблю! скоро опробую рецептики и опубликую)) а жирная еда - это оч вкусно)) Крем: сливки с маскарпоне, яйчница с беконом авокадо и сыром)) на каком пп это можно вписать в почти стандартные 1200 кал?))) так что удовольствия есть везде))
Вероника Kotikova 13.01.2018 22:58
Юлия Береснева, перестаньте!!! Иначе я побегу на кухню)) Кето план это супер, но у меня есть свой! А за кофе с 33% сливками я готова убить))) И потом, если еда жирная, то не все желудки вытянут, мой точно нет.
Андрей Андрей 14.01.2018 10:50
Юлия Береснева, Для блинов я рисовую муку использую)))
Андрей Андрей 14.01.2018 11:34 Нравится 1
Ольга Соловьева, Для бисквита: 200гр.муки,3 порции протеина(100 гр.),чайная ложка соды,чайная ложка уксуса,3 столовых ложки растительного масла,200 мл. воды,150 гр. клюквы.Крем:3 яйца,250 мл. молока,1 порция протеина,сок 1 лимона,цедра.Сахар и подсластители не добавлял,так как использовал протеин с хорошо выраженным вкусом"пина колада".Ну и сверху 2 шоколадные конфеты))))
Ruletik Юлия 14.01.2018 12:43
Андрей Андрей, рис для девочек слишком крахмалист
Ruletik Юлия 14.01.2018 12:45 Нравится 1
Вероника Kotikova, перестала-перестала))) молчу)) но мой желудок раньше печеный лосось не воспринимал из-за жира)) теперь все ок! так что все адаптируется)))Я к кето плану тоже не сразу пришла)) год назад как раз с подсчетами и пп развлекалась))
Андрей Андрей 14.01.2018 12:47
Юлия Береснева, Да крахмал присутствует)))блины для меня редкость,поэтому "картина"не особо портится)
Ruletik Юлия 14.01.2018 12:53
Андрей Андрей, Согласна)) я сегодня сделала блинчики на миндальной муке да со сметанкой - вкусно)) но я тоже не особо любитель блинов.
Андрей Андрей, а в бисквит яйцо не кладете? И крем нужно хорошенько взбить блендером я так понимаю..
Андрей Андрей, пекла и я блины на рисовой муке. Всей семье понравились!
Андрей Андрей 14.01.2018 14:49
Ольга Соловьева, Обычно добавляю,но в этот раз решил без яйца.
Крем я делаю так:желтки перетираю до побеления массы,белки взбиваю в устойчивую пену.Перетёртые желтки на водяную баню и постепенно ввожу теплое молоко,постоянно взбивая венчиком,довожу до закипания и снимаю с водяной бани.После этого ввожу взбиты белок не переставая взбивать.После перемешивания опять на водяную баню до загустения.
Андрей Андрей, ого!! Вот это мастерство! Надо попробовать..
Андрей Андрей 14.01.2018 15:03
Ольга Соловьева, Спасибо)))
Вероника Kotikova 14.01.2018 15:07
Андрей Андрей, Две шоколадные конфеты!!! Да я эксперт!!хах! Я на мороженое детям делала так)
Андрей Андрей, ☕ням ням
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ