Андрей Андрей

13.01.2018 18:35

Результаты анализов будут готовы только завтра,по...

Результаты анализов будут готовы только завтра,поэтому сегодня решил максимально "отстраница" от тренировок и режима в целом.И испек белковый торт)

Ruletik Юлия 13.01.2018 19:24

ням-ням))) у меня на завтра в планах жирный хлеб и торт шоколадная смерть))))

Вероника Kotikova 13.01.2018 19:29

Из чего белковый торт?

Вероника Kotikova 13.01.2018 19:30

Юлия Береснева, название торта восхищает)

Ruletik Юлия 13.01.2018 19:33

Вероника Kotikova, восхищает и манит)) и главное оч жирный - как мне надо))

Вероника Kotikova 13.01.2018 19:41

Юлия Береснева, почитала о кето -неплохая весчь! Но так как в моем меню углеводы первые приходят на финишную прямую)))) я пока посижу просто на нормальном сбалансированнном питании! Но возьму на заметку! И конечно, успехов, потому что это сложно!

Оксана 13.01.2018 19:44

Да, и разве может быть в принципе торт белковым?)

Ruletik Юлия 13.01.2018 19:57

Вероника Kotikova, из опыта бывалых - потерпеть ограничения по углеводам сложно от 5 до 10 дней, потом за счет перераспределения БЖУ пропадает зависимость как от углей так и в целом от еды))
Надеюсь что смогу ))

Ruletik Юлия 13.01.2018 19:59

Оксана, думается что там углеводы все таки есть - но их минимум, и преобладает белок! Возможно Андрей приоткроет завесу тайны))

Вероника Kotikova 13.01.2018 20:04

Юлия Береснева, а потом пройдет и зависимость от жизни)) шучу... может это слишком... в еде есть удовольствие все-же..

Вероника Kotikova 13.01.2018 20:05

Юлия Береснева, ждем ингредиентов!

Андрей Андрей 13.01.2018 20:44

Юлия Береснева, Есть и углеводы и жиры))))

Андрей Андрей 13.01.2018 20:47

Вероника Kotikova, Стандартный бисквит с добавлением протеина и заварного крем из яиц и молока)))

Андрей Андрей 13.01.2018 20:51

Оксана, Если большая часть ингридиентов белки, кроме муки то думаю он белковый

Вероника Kotikova 13.01.2018 21:00

Андрей Андрей, добавили протеин и назвали белковым). Просто торт!))

Вероника Kotikova 13.01.2018 21:04

Я ожидала рецепт типа смешать муку из измельченного мяса+яйцо (только белок)+протеиновый порошок, испечь коржи и намазать их кремом из творога нежирного, типа того!

Андрей Андрей 13.01.2018 21:09

Вероника Kotikova, Мука из измельчённого мяса-оригинально)))

Ольга Соловьева 13.01.2018 22:13

Андрей, давайте пишите рецепт! Мы все ждем!🙄 сколько протеина сколько муки и тд. А сверху это что же? Шоколадная крошка? Или измельченное вареное мясо?😁 шучу конечно!

Вероника Kotikova 13.01.2018 22:17

Сверху торта шоколадная конфетка натертая на крупной терке видимо...

Ольга Соловьева 13.01.2018 22:29

Вероника Kotikova, я так и поняла..😊

Ruletik Юлия 13.01.2018 22:50

Андрей Андрей, я так и поняла! но если жиры вам не оч страшны то попробуйте муку заменить на миндальную. она тяжелая и для бисквитной рыхлости добавить немного псиллиума! это находка для выпечки и уменьшения углей. сама ранее не знала)) теперь купила и кайфую)) Завтра тоже печь буду)) и блинчики и хлебушек

Ruletik Юлия 13.01.2018 22:53

Вероника Kotikova, и вы не представляете сколько удовольствия от кето еды))) там такие рецепты - закачаешься)) я пока меню из подручного составляю, а так я оч готовить люблю! скоро опробую рецептики и опубликую)) а жирная еда - это оч вкусно)) Крем: сливки с маскарпоне, яйчница с беконом авокадо и сыром)) на каком пп это можно вписать в почти стандартные 1200 кал?))) так что удовольствия есть везде))

Вероника Kotikova 13.01.2018 22:58

Юлия Береснева, перестаньте!!! Иначе я побегу на кухню)) Кето план это супер, но у меня есть свой! А за кофе с 33% сливками я готова убить))) И потом, если еда жирная, то не все желудки вытянут, мой точно нет.

Андрей Андрей 14.01.2018 10:50

Юлия Береснева, Для блинов я рисовую муку использую)))

Андрей Андрей 14.01.2018 11:34

Ольга Соловьева, Для бисквита: 200гр.муки,3 порции протеина(100 гр.),чайная ложка соды,чайная ложка уксуса,3 столовых ложки растительного масла,200 мл. воды,150 гр. клюквы.Крем:3 яйца,250 мл. молока,1 порция протеина,сок 1 лимона,цедра.Сахар и подсластители не добавлял,так как использовал протеин с хорошо выраженным вкусом"пина колада".Ну и сверху 2 шоколадные конфеты))))

Ruletik Юлия 14.01.2018 12:43

Андрей Андрей, рис для девочек слишком крахмалист С улыбкой

Ruletik Юлия 14.01.2018 12:45

Вероника Kotikova, перестала-перестала))) молчу)) но мой желудок раньше печеный лосось не воспринимал из-за жира)) теперь все ок! так что все адаптируется)))Я к кето плану тоже не сразу пришла)) год назад как раз с подсчетами и пп развлекалась))

Андрей Андрей 14.01.2018 12:47

Юлия Береснева, Да крахмал присутствует)))блины для меня редкость,поэтому "картина"не особо портится)

Ruletik Юлия 14.01.2018 12:53

Андрей Андрей, Согласна)) я сегодня сделала блинчики на миндальной муке да со сметанкой - вкусно)) но я тоже не особо любитель блинов.

Ольга Соловьева 14.01.2018 14:32

Андрей Андрей, а в бисквит яйцо не кладете? И крем нужно хорошенько взбить блендером я так понимаю..🙄

Ольга Соловьева 14.01.2018 14:44

Андрей Андрей, пекла и я блины на рисовой муке. Всей семье понравились!😊

Андрей Андрей 14.01.2018 14:49

Ольга Соловьева, Обычно добавляю,но в этот раз решил без яйца.
Крем я делаю так:желтки перетираю до побеления массы,белки взбиваю в устойчивую пену.Перетёртые желтки на водяную баню и постепенно ввожу теплое молоко,постоянно взбивая венчиком,довожу до закипания и снимаю с водяной бани.После этого ввожу взбиты белок не переставая взбивать.После перемешивания опять на водяную баню до загустения.

Ольга Соловьева 14.01.2018 15:02

Андрей Андрей, ого!! Вот это мастерство! Надо попробовать..

Андрей Андрей 14.01.2018 15:03

Ольга Соловьева, Спасибо)))

Вероника Kotikova 14.01.2018 15:07

Андрей Андрей, Две шоколадные конфеты!!! Да я эксперт!!хах! Я на мороженое детям делала так)

Ольга Соловьева 14.01.2018 15:12

Андрей Андрей, 🍰☕ням ням🙄