Андрей Андрей
25.10.2018 09:53

Желатин!!! О пользе этого `продукта` написано мног...

Желатин!!!
О пользе этого "продукта" написано много,в кратце:

1.Содержит большое количество коллагена.

2. Помогает снять воспаление и заодно способствует укреплению хрящей и костей.

3. Нормализует пищеварение,улучшает выработку желудочного сока и восстанавливает слизистую желудка.

4.В составе желатина есть глицин. Этот нейромедиатор снимает возбуждение нервной системы и уменьшает беспокойство.

Существует много мнений о полезности /бесполезности желатина. Однако нет доказательств того, что желатин вредит организму.

Если отсутствуют противопоказания.

Так как ,все выше перечисленные полезные свойства,для меня актуальны,и противопоказаний у меня нет,с сегодняшнего дня начну "прием" желатина.

Сегодня бананово-грейфруктовое желе.

 6 
 12
Рецептиками можно? Я тоже такой хочу))
Андрей Андрей 25.10.2018 10:16
Наталья Иолкина, 1 слой--4 банана(370 гр),250 мл. молока.,10гр.желатина(замочить желатин в молоке(20 мин.),разогреть на огне набухший желатин и смешать с пюрированным бананом.Залить в форму и в ходильник ,до застывания(минут 15).
2 слой- вода 250мл.,грейфрук 300гр.10гр. желатина(манипуляции аналогичны первому слою)
После застывания первого слоя,выливаем 2 слой на него,и убираем в холодильник,после застывания разрезаем на несколько частей и кладем слои друг на друга(можно кушать и 2х слойный)Для слодости можно добавить мед или подсластиель.И да мой вариант имеет слегка горьковатый привкус  грейфрукта(мне очень нравится)
Юляшка 25.10.2018 13:34
Андрей Андрей, спасибо!!!
czes 03.11.2018 03:47
Угощали помидорами в желе по-латышски. Помидоры и репчатый лук нарезанные колесами, уложенные поочередно слоями и залитые кисло-сладкой заливкой. Вкус обалденный!
czes, прикольно!
czes 03.11.2018 03:50
Джой и Дивижн, Вкуснейшая закуска!
czes, надо попробовать!

p.s. а, это заготовки на зиму...  https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=95095
вот ещё рецепт - https://www.povarenok.ru/recipes/show/32385/ - оно?
czes 03.11.2018 14:56
Джой и Дивижн, да, рецепт на поваренке  правильный, только укладка хаотичная. Нарезка именно колесами - влияет на вкус при поедании.  
czes, попробую, хотя помидоры уже так себе в магазах
czes 03.11.2018 15:11
Джой и Дивижн, Удачи! Главное, чтобы желе получилось!
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы