Дневник питания за 27.04.2017

Про лучше понимать себя, согласна 100%. Мне всегда казалось, что я ем слишком много углеводов, а оказалось, что я их даже до нижней границы наесть не могу. Зато жиров переедаю, т.к. люблю молочные продукты. Очень сильно была удивлена. Теперь не знаю, как скорректировать свою пищевую страсть к творогу со сметаной)) Кстати, у вас, я смотрю, похожая картина по БЖУ )

Оставьте страсть к творогу без сметаны!

творог 0% + сметана 10% или йогурт ))) у меня сейчас похожая, но периодами углеводы прут, это сейчас дома фруктов нет. Да свекровь подкармливает то пирожками, то оладушками, ну как отказаться блин?? Ещё так вкусно нажарит))

Повезло вам со свекровью, приятно иногда не самой готовить ) А я да, так и делаю, снижаю жирность потребляемых продуктов, уже перешла на творог 0% и сметану 15%, следующий шаг - сметана 10%, потом что-то еще более легкое.

Как же его есть без сметаны? Он ведь сухой совсем.

Теоретически, можно с обезжиренным кефиром) Но это на любителя) С йогуртом, естественно, вкуснее)

От творога зависит - если качественный найти, то без сметаны и йогурта заходит хорошо. Для разнообразия можно тертое яблоко добавлять, или мороженные ягоды. Я у нас в городе нашел нормальный, но в целом найти нефальсифицированную молочку сейчас проблематично...

Нежирное молоко, кефир, ряженка.

А я йогурт беру активия натуральная, жира - 3,2%, все равно меньше 10 и 15) Мы с мужем давно отказались от сметаны и майонеза в пользу йогурта, разницы не чувствую, попробуйте)

Ну, я сметану беру, потому что её можно добавить в салат, сделать соус, смешав с соевым соусом или горчицей, и с этим соусом что угодно можно заточить, можно добавить сметану в пожаренную курятину в конце жарки - в общем, она придаёт другой вкус, довольно интересный. Раньше тоже йогурты добавлял в творог, но потом надоело и больше их не покупаю. Правда у меня нет проблем сейчас с калорийностью, если бы было нужно было в два раза рацион зарезать - то может быть и перестал бы её использовать (хотя и так банки хватает не меньше, чем на неделю).

Ну это да, йогурт это не от хорошей жизни был) Но сейчас сметана уже жирной кажется, дело привычки, как я отвыкла кофе/чай с сахаром пить, так сейчас уже даже если не слежу за питанием - не вкусно с сахаром.

Это да, постепенно вкус меняется, дошёл до того, что на вкус недавно почувствовал поддельный творог (какие-то добавки были точняк, или растительные, или аналог молочного жира). Выкинул. Вместе с купленной квашенной капустой - в неё что-то тоже добавили, была слишком жирновата и сладковата. Но, слава Богу, вроде бы ещё не ЗОЖ головного мозга. Просто неохота пихать в себя не пойми что.
А, ну да, какой-там ЗОЖ головного мозга - соевый-то соус я к блюдам добавляю смело.

Я тоже с йогуртом люблю, мало того, сама его еще и делаю. У меня с ними творог, и овсянка в банке, и фруктовые салаты. А в овощные и в суп можно и сметанки, у меня меня частенько был недобор по жирам