Девушка спрашивает подругу: - Почему ты такая грус...

Девушка спрашивает подругу: - Почему ты такая грустная? Потому что жирненькая или что-то случилось?

Продолжаю тестировать разные хипстерские забегаловки вокруг офиса. До бургеров ещё не опустился, но...

Ольга 15.05.2019 11:06 Нравится 2
Картошечка....

       Я недавно наконец сходила в единственное в городе вегетарианское кафе. Откушала там чечевичный супец и тёртый соломкой салат морковь/редис/стебель сельдерея с тыквенными и подсолнечными семечками и кунжутной заправкой. Оказалось очень вкусно, сытно и легко. С собой взяла морковные маффины, которые оказались тоже весьма хороши. Буду иногда туда захаживать и тешить свою вегетарианскую сущность.
Дмитрий 15.05.2019 11:34 Нравится 6
Жирных нельзя называть жирными-они обижаются. Они же не жирные,а просто большие
Счастливчик Джек 15.05.2019 12:29 Нравится 2
Дмитрий,
Надо использовать уменьшительно-ласкательные суффиксы. Не жирный, а "жиренький"
Миссури 15.05.2019 12:43 Нравится 1
А я люблю бургеры  особенно самодельные. Детям делаю, а себе редко их позволяю, конечно...
Миссури, надо будет попробовать. Просто мне не очень понятно, почему за слово "бургер" в дощатой забегаловке цена выкатывается, как за бизнс-ланч в ресторане. Просто, потому что модно?
Миссури 15.05.2019 14:17 Нравится 1
Счастливчик Джек, ннннууу... я не знаю о каких ценах идет речь, возможно предполагается что бургер из какой-нибудь мраморной говядины  я ела в ресторане гамбургер в последний раз в аэропорту, это был не фастфуд, с претензией такая забегаловка, стоил 7 евро с копейками - дорого, но все-таки то аэропорт, и заграница, и там была какая-то этакая моцарелла и вяленые томаты и такая здоровая котлета, что после этого гамбургера я сутки есть не хотела  Вкуснее чем из макдака за 100 рублей и значительно больше  в России в ресторанах гамбургеров не ела, ничего не могу сказать. Думаю, что с точки зрения вкуса вряд ли они своих денег стоят, если дорогие. Все, что из фарша, в общепите вызывает у меня сомнения
Татьяна 15.05.2019 14:22 Нравится 2
Дмитрий,Я говорю, что в меру упитанные. А еще раньше принято было говорить сбитые
Миссури, спасибо. Я вдруг понял, что должен обязательно пройтись по бургерным и понять, почему за этот новый понт молодежь готова переплачивать.
Татьяна, Карлсон же!
Миссури 15.05.2019 17:24 Нравится 3
Счастливчик Джек, у нас они уже не совсем новый понт, пик новизны был года два назад  уже даже Гастроном печатал статью навроде "что есть если надоели бургеры"  А вообще хороший бургер это вкусно и при правильном употреблении зожно. Почти. Наверное. Ну во всяком случае, как здесь удержаться, когда лежит знаете ли такая сволочь распущенная и смотрит на тебя призывно... Пойду пожалуй творожком пополдничаю 
Счастливчик Джек 15.05.2019 18:17 Нравится 1
Миссури, у меня так широко рот не раскрывается. А есть ножом и вилкой - лучше уж тогда мясо или птицу гриль тогда заказать.
То, что мода была 2-3 годя назад я в курсе, но цены до сих пор не спали. Сейчас, кстати, мода на грузинскую кухню поперла.

Upd. Судя по публикациям, тему бургеров начали качать в районе 2011-13 гг. В принципе, тогда после кризиса на волне восстановления не только в фастфуде много изменений появилось
Сарлен 15.05.2019 18:24 Нравится 1
Миссури, вот поддерживаю, правильный бургер- беспроигрышный выбор. И Фрайс вполне себе может быть... А ещё есть такой общепит Бургер энд Лобстер.. бургеры там тоже из лобстеров. И такой соус к салатику
Сарлен, что для вас значит "правильный бургер"? На что обращаете внимание?
Счастливчик Джек 16.05.2019 00:36 Нравится 1
Ольга, у меня недавно был почти вегетарианский ланч - яйцо в супе немного не дало вписаться в вегетарианские нормативы, но лейтмотив был овощной
Миссури 16.05.2019 06:49 Нравится 1
Счастливчик Джек, пока Наталья молчит, я вмешаюсь  во-первых обязательно говядина, желательно хороших сортов, мраморной или вагю, тогда он будет сочный без свинины, свинины в гамбургере быть не должно, хотя с фаршем, конечно, не угадаешь, кто туда что бахнет. Но в принципе обычная говядина тоже хорошо, здесь больше зависит от того, насколько обжарили правильно. Во-вторых я люблю больше не с кетчупом, а со светлой заправкой, либо на йогурте (сама так делаю), либо с тем, что за границей называется русской заправкой (типа тысячи островов, но поострее и с хреном), не знаю делают у нас такое или нет. В-третьих хлеб мне нравится погрубее. Потому что булка из чистой белой муки, даже правильно подсушенная, все равно после пары укусов намокать и клекнуть начинает. Я люблю либо с полуржаным, либо в стиле кантри, когда мукой подпылено. Но это уже вкусовщина, для меня самое вкусное в детстве это мамина котлета на бородинском хлебе, я и до сих пор так котлеты ем и в гамбургерах к тому вкусу стремлюсь  А на черные булки в гамбургерах кстати не ведитесь, они крашеные чернилами каракатицы, с точки зрения вкуса это на мой взгляд ничего не дает, только внешне интересно выглядит.
Сарлен 16.05.2019 07:35 Нравится 2
Счастливчик Джек, свеже приготовленный как полноценное вкусное блюдо. Вообще едой не считала, пока такой не попробовала. это было не в Макдональдсе
Миссури, спасибо!
Сарлен, попробую
Екатерина 16.05.2019 12:29 Нравится 1
Счастливчик Джек, кстати, в идеале у вас еще должны спросить, какую прожарку котлеты вы хотите. Тут логика, как со стейком: от rare до well done.
Екатерина, спасибо за подсказку!
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ