И моя маленькая исповедь (Из моего блога)
Хочешь - можешь!
https://vk.com/club72375420
Про своё питание.
Знаете, когда я изучила питание бодибилдеров, я решила, что они
сумасшедшие. Я была в страхе от того, что мне предстоит похожее
питание!
Первые 15 лет я росла в селе и питалась бабушкиными шанежками,
картошкой во всех мыслимых её формах, домашними молочными
продуктами, домашней тушёнкой и салом, естественно, пельменями,
салатом оливье и винегретом. Вкус продуктов из детства...
М...м...м...
Когда воспитывала своих детей, уже жила в Челябинске - а это все
прелести искусственного городского рациона. В т.ч. тортики,
конфетки, мороженое, колбасы,промышленные изделия: выпечка,
кондитерские, полуфабрикаты, и такая дребень каждый день...
Естественно, организм привык.
А теперь, когда есть время и появилась возможность заняться
исключительно собой, я решила выбрать путь здоровья и красоты (на
старости лет вспомнила про то, что обычно в этом возрасте начинает
уходить). Передо мной встала необходимость забыть и картошку, и
пельмени, и тортики. Сначала, мне казалось, что я никогда этого не
смогу! Но вот прошло несколько лет постепенного, но упорного
отучения себя от ненужных моему организму продуктов. Вам придётся
поверить, потому, что я не вру! - меня уже не манят ни пельмени, ни
торты, ни, даже, шашлыки! Картошку я ем 2-3 раза в год (а ведь жить
без неё не могла), спокойно обхожусь без селёдки, солёных огурчиков
и тем более колбасных изделий и копчёностей. Майонез тоже уже года
3 как не покупаю для себя. И я себя не заставляю, я просто этого не
хочу. Съесть, конечно могу, но немного, да и чтобы угощающих не
обидеть.
Что для меня лакомство? Фрукты, орехи, сухофрукты, мёд, зерновой
хлеб. Я люблю каши и рыбу, очень люблю яйца и молочку, свежие овощи
и зелень. Ем куриную грудку. На празднике или в кафе (по
необходимости) могу и мясное что-то съесть, котлетку, например, или
плов, а то и шашлык. Покупаю и горький шоколад, но ем его
понемногу.
Иногда, под действием памяти (ведь когда-то было вкусно, ой как
вкусно!) я съедаю что-нить из прошлого рациона и всегда потом думаю
"ну и что я в этом находила?"
Вобщем, вывод такой: пищевые привычки - самые лёгкие в плане
изменения! Гораздо труднее отучиться грызть ногти!
К чему это я? К обеду! Мне сегодня бог послал: грудка куриная из
мультиварки 100 гр (предварительно замаринованная в кефире со
специями и зеленью), любимые овощи и травный чай с кусочком
зернового хлеба с мёдом, ну и капсула Омеги-3, куда же без неё!

. И вам,
приятного аппетита!