Молочно-клубничный пудинг

Калорийность - 49.1 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Клубника, сырая	100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	200 г
Желатин пищевой	15 г
Вода, бутилированная, в общем	150 г
Сахар песок	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 ч

Описание

Я брала желатин,не требующий замачивания. Заливаем его водой,ставим на плиту и мешаем до полного растворения. НЕ КИПЯТИТЬ! Смешиваем клубнику,молоко,сахар и добавляем приготовленный желатин,все взбиваем в блендере до однородности,разливаем по формам и ставим в холодильник. Вуаля,замечательный десерт готов!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.1 кКал	2.92%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	5.8 г	2.65%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	89 г	3.92%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.1%

b-car

0.1%

В1

1.5%

3.8%

Холин

2.2%

3.7%

1.6%

1.8%

B12

5.6%

14.4%

0.2%

0.4%

2.7%

вит.К

0.4%

4.4%

Калий

3.8%

7.9%

2.9%

1.7%

6.6%

1.1%

2.5%

3.4%

4.3%

6.7%

1.7%

0.2%

1.7%

1.6%