Дарья Мурзина
04.03.2018 22:27

суп Летний

Калорийность - 48.2 кКал; белки - 4 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
бульон 1500 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Зеленый горошек, сырой 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 100 г
Укроп 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 ч 20 мин
Описание
Берем любой мясной бульон(я брала бульон из кролика),доводим до кипения,добавляем картошку,ждем когда закипит,добавляем стручковую фасоль и горошек. Лук,морковь,перец болгарский пассируем в небольшом кол-ве масла и тоже отправляем в кастрюльку. Добавляем укроп, соль перец по вкусу. При подаче можно украсить разрезанным яйцом. Очень легкий,вкусный супчик! Приятного аппетита. И прошу прощения за фото,оно из интернета,но практически соответствует реальности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 48.2 кКал 2.86%
Белки 4 г 5.26%
Жиры 2.5 г 4.17%
Углеводы 2.4 г 1.14%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 89.5 г 3.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
13.5%
b-car
14.5%
В1
2.9%
B2
3%
Холин
3.8%
B5
1%
B6
7.4%
B9
2%
B12
22.6%
C
9.9%
D
~
E
3.4%
H
0.2%
К
1.1%
PP
10.8%
K
5.4%
Ca
1.8%
Si
~
Mg
2.9%
Na
6.7%
Ph
5.7%
Cl
5.9%
Fe
4.6%
I
0.9%
Co
32.3%
Mn
2.7%
Cu
4.3%
Mo
1.9%
Se
0.1%
F
1.8%
Cr
4.5%
Zn
4.1%
  • Нравится 2
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ