Дневник питания за 03.02.2018

Обед дурацкий получился(((( По калорийности много, а по весу мало. Кол-во еды неправильное, т.к. я готовое блюдо не считала. Делала запеканку, так творог стооолько воды дал... Пока выпарился, пока запеканка подсохла... Получился какой-то творожный блин. Короче, это уже третий опыт с запеканками - не моё это, не получаются и всё тут((( Надо думать, как есть творог, полезный же... Жаль, не люблю его в обычном виде. Летом в салаты добавляю, но сейчас овощи дорогие, не покупаю их. Что с ним делать, ума не приложу. Накупила ещё пять пачек, а теперь вот сиди, думай, куда использовать))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кисель малиновый	640	262	0	0	83
Итого	640	262	0	0	83

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фарш из индейки и кабачка	92	142	9	10	3
Винегрет	160	79	2	0	17
Соус Майонезный Легкий	18	28	0	2	0
Масло подсолнечное	4	36	0	4	0
Хлебцы Хрустящие К Завтраку	13	42	1	0	8
Итого	287	329	13	17	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кисель малиновый	130	53	0	0	16
Хлопья Овсяные #1	20	62	2	1	10
Ряженка 1%	110	40	3	1	4
Яйцо куриное	55	86	7	6	0
Творог Савушкин Хуторок 1%	292	251	52	2	3
Пшеничная мука, высшего сорта	56	187	6	0	39
Клубничный Сироп	57	142	0	0	14
Итого	720	823	71	11	89

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Булка Городская	31	80	2	0	16
Ряженка 1%	200	74	5	2	8
Итого	231	154	8	2	24

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ряженка 1%	236	87	6	2	9
Итого	236	87	6	2	9
Итого за день	2114	1657	99	34	237

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Вероника Kotikova 03.02.2018 20:51

Творог иногда действительно бывает вовсе не творог) Иногда вместо творожников получается каша с водой! Беру из Вкусвилла, там настоящий творог, или Милава... Остальное разъезжается...Так что дело не в Вас)

Татьяна Купченко 03.02.2018 21:04

Вероника Kotikova, ДА! Именно так и было! Начала делать сырники, растеклись по сковородке в кашу. Сложила всю эту жижу и оставшееся "тесто" в мультиварку и час выпекала, пока вся жидкость не выпарилась((( Съедобно, но не то...

Вероника Kotikova 03.02.2018 21:07

Татьяна Купченко, найдите настоящий и все из него будет получаться...

ZeTTa 05.02.2018 17:42

я запеканки регулярно из него делаю сладкие и соленые, если добавлять в них сухой белок или соевый изолят или протеин, то норму белка очень помогает добрать. по калорийности от 120 до 180 получается в зависимости от способа запекания. еще очень классно делать мусы и желешки из него. можно в каши добавлять...

Татьяна Купченко 05.02.2018 17:50

ZeTTa, уже заказала соевый изолят))) Много с ним рецептов встречаю. хочу тоже попробовать, что это за зверь такой)))

Андрей Андрей 05.02.2018 18:23

Татьяна Купченко, Соевого изолята не сущетвует)

Ляля Натальевна 05.02.2018 20:57

Творог не любите и правильно! Какие овощи дорогие? перечислите. Я ем зимой сезонные овощи:тертую морковь, тертую свеклу, капусту в салате, или заквашенную без соли - очень вкусно и полезно!да и стоят эти овощи на рынке не дорого 25-30 руб/кг. Вот хочу на репку "замахнуться", с масличьком, конечно))Огурцы и помидоры зимой лучше не покупать и дорого и не полезно! Когда в рационе питания преобладают сырые овощи вес уходит, по себе знаю.

Татьяна Купченко 05.02.2018 21:42

Андрей Андрей, а что я тогда заказала?!?!
Изолят Соевого Белка - как не существует? Я с ним тут рецепты встречала...

Татьяна Купченко 05.02.2018 21:43

Ляля Натальевна, я про огурцы и помидоры писала. Люблю салат с ними ,зел.луком и творогом. А остальные овощи ем, конечно. Просто не с творогом.

Андрей Андрей 05.02.2018 21:46

Татьяна Купченко, Я не знаю,что вы заказали,скорее всего обычный соевый белок.

Екатерина 05.02.2018 22:16

Попробуйте приготовить киш из творога. Я обычно делаю с какими-то овощами (кукуруза, горошек, стручковая фасоль, перец - можно купить замороженные), получается очень вкусно.

Татьяна Купченко 05.02.2018 22:28

Екатерина, спасибо! Даже не думала о таком варианте!

ZeTTa 06.02.2018 13:35

Андрей Андрей, ну да, это и есть соевый белок.

Murrcheeba 07.02.2018 12:43

я в творог добавляю манку для связки вместо муки. получается не жидко и вкусно

Александр 07.02.2018 12:47

Творог, особенно обезжиренный на вкус так себе, поэтому очень замечательно получается, если добавить в него такой же обезжиренный кефир. ) И для вкуса - любой фитнес сироп. ) Это которые без углеводов совсем. Или как вариант - ложку любого варенья.
Получается шикарно.

Татьяна Купченко 07.02.2018 14:26

Александр Подтелков, это да, это вкусно! Но,как назло, все сиропы закончились. Заказала, жду... Очень люблю с карамельным сиропом, прям мороженое на вкус)))

Дарья 07.02.2018 22:15

О, у меня тоже запеканки не взлетают, как и омлеты. Всегда плоский блин на выходе)
кстати, о твороге, который я в обычном виде тоже не ем, делюсь лайфхаком:
Отлично идет, если взять пачку охлажденного творога, разбить ложкой на кусочки и сверху добавить йогурт, тоже охлажденный, я беру Валио чернично-клубничный, остальные как-то не зашли с творогом, даже самые любимые.
Важно: не перемешивать! Если перемешаете - вкус меняется и прям вот фу.
Положили пару чайных ложек, слегка совсем размазали и часть творога с йогуртом съели. Повторили выкладывание йогурта на творог.
Отлично идет уже которую неделю. Попробуйте))

Натали 09.02.2018 18:59

1 морковь натрите на терке и потушите на сковородке с антипригарным покрытием без воды и масла, пока морковь не станет мягкой (если морковь сухая, то добавьте немного воды) Пачку творога смешайте с 1 белком и остуженной тушеной морковью. выложите на сковороду, разравняйте , закройте крышкой и запекайте минут 10 на небольшом огне. запеканку лучше употреблять с нежирной сметаной или натуральным йогуртом. калорийность такого блюда очень низкая, так как творог разбавляется морковью, а калорийность белка куриных яиц в 100 граммах где- то 45 ккал.