Олег

Блог Кулинарная книга База продуктов

Олег

28.08.2017 09:47

Куриные котлетки от AlexMilana

Калорийность - 206.3 кКал; белки - 23.1 г; жиры - 12.2 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриный фарш, сырой	1000 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	100 г
Яйцо куриное	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Укроп, свежий	30 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Зелень нарубить. Всё смешать, обжарить на сковороде или использовать как фарш - потушить с любыми овощами.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	206.3 кКал	12.25%
	Белки	23.1 г	30.39%
	Жиры	12.2 г	21.79%
	Углеводы	1.1 г	0.5%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	61 г	2.68%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.3%

b-car

2.1%

В1

9.9%

19.8%

Холин

17.9%

30.4%

33.3%

2.5%

B12

26.1%

4.4%

1.5%

3.2%

3.4%

вит.К

7.7%

37%

Калий

28.8%

3.7%

7.9%

44.3%

31.2%

33.3%

8.9%

1.6%

8.5%

4.9%

10.6%

3.4%

26.9%

0.1%

0.5%

16.7%

Оксана Сухинина 28.08.2017 16:37

Вкусняха) обожаю куриные коклетки)))