Дневник питания за 19.02.2019

Картофельный день.

Научное название картофеля Solánum tuberósum. Относится она к роду паслёновых, к которому относятся так же помидоры, паслён, баклажаны и даже табак. Всех их объединяют практически одинаковые цветки, «мохнатые» стебли и способность накапливать соланин, являющийся для человека ядом.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сандвичный Хлеб Пшенично-Ржаной [Harry's]	40	105.6	3.4	1.4	18.6
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	24	56.4	1.8	0.2	11.8
Ветчина Московская [Микоян]	45	114.7	4.3	10.4	1.1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	27	94.5	7.1	7.2	0
Кетчуп Томатный [Mr. Ricco]	10	11	0.2	0	2.6
Печенье Топленое Молоко [Любятово]	24	110.4	1.7	4.3	15.8
Сувенир в Шоколаде [Русские Пряники]	32	120.3	1.7	4.7	16.2
Итого	202	613	20	28	66

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный	90	110.7	2.6	0.3	22.6
Печень куриная, вареная на медленном огне	100	167	24.5	6.5	0.9
Морская Капуста Салат с Крабовым Мясом [Fish House]	170	197.2	17	13.6	0
Кетчуп Томатный [Mr. Ricco]	40	44	0.6	0	10.4
Итого	400	518	44	20	33

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель отварной по 1-206	400	300	8	1.6	63.2
Оливковое масло	12	107.8	0	12	0
Сельдь атлантическая нежирная соленая	100	145	17	8.5	0
Готовый Шоколадный Завтрак [Nesquik]	43	153.9	3.7	1.5	31.3
Итого	555	706	28	23	94
Итого за день	1157	1838	93	72	194

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

временный аккаунт 20.02.2019 03:49

Подскажите вкусный сорт картофеля. В 70-80-е мы покупали картофель у деревенских жителей в Подмосковье, сорта не знаю, разные, очень вкусные, а последние лет 20 никак не могу найти что-то похожее, покупаю на подмосковном рынке - семьи продают со своих огородов, но всё не то. Думала, что мне это кажется, а муж тоже говорит, что она не такая вкусная, как раньше.

masss 20.02.2019 15:57

временный аккаунт, сорт sapidum potatoes, но вряд ли вы такой найдете

Ольга 20.02.2019 17:48

временный аккаунт, мне когда-то очень нравился сорт "синеглазка", но сейчас её у нас не встречаю. Ещё хороший "Иван-да-Марья". Когда встречаю - всегда беру. Вот такой:

временный аккаунт 20.02.2019 19:15

Ольга, Спасибо! Поспрашиваю Ивана с Марьей. Синеглазку покупала на рынке деревенском - не то уже. Или раньше трава была зеленее и небо голубее?))

Ольга 20.02.2019 19:16

временный аккаунт, видимо так С улыбкой

временный аккаунт 20.02.2019 19:16

masss, меня за такие слова обсмеют наверное))) тут обычную картошку продают

Елена RS 20.02.2019 20:04

Вы не рассматриваете вариант с современным сортом картофеля Журавинка? Хороший картофель, разваривается, мякоть желтая.

Татьяна 20.02.2019 23:35

У нас в регионе последние несколько лет пользуется популярностью сорт "Адретта". Сорт гибридный, выведен в 80х. Тонкая светлая гладкая кожура, мякоть желтоватая. Умеренно разваривается. Если верить исследованиям селекционеров, то содержание крахмала около 23%, содержит витамины группы В. Несмотря на то,что сорт ранний, хорошо хранится.Картофель вкусный, хотя допускаю, что это из-за того,что он свой, домашний, без всяких гадостей..