Роман Словолов
14.08.2018 11:06

Дневник питания за 13.08.2018

Меню, планирование, готовка — все претерпевает такие быстрые изменения, что нет ни сил ни времени фиксировать все. Если коротко, за этот месяц перепробовал кучу рецептов, большинство отсеились по таким фильтрам как: "долго", "невкусно", "дорого". В итоге оставил около 15 блюд, которые можно комбинировать таким образом, чтобы на неделе не было одинаковых приемов пищи. Так еда не приедается (пардон за каламбур).

Проблему с покупкой необходимых продуктов решили очень просто в итоге, но очень сложно в процессе исполнения. Составили для блюд таблицу с суммой кбжу и граммовкой ингредиентов. На выходных планирую меню на рабочую неделю, далее прилепляю распечатанные карточки к холодильнику. По граммам на карточках плюсую продукты и получаю готовый список покупок. Экономия не только по времени, но и по деньгам. Стали оставлять в магазине как минимум на 20% меньше денег. На них балую невесту, ибо организация моего питания легла и на ее плечи (спасибо, родная, я знаю как это все тяжело). В понедельник едем в крупный гипермаркет и закупаем все необходимое. Система уже более менее налажена, готовка стала гораздо проще и быстрее.

Завтрак дома, два обеда на работе, ужин дома и перекус перед сном. На ночной дожор делаю коктейли, уже испытали около 20 рецептов и выбрали лучшие.

Все реже и реже порог суточного потребления опускается ниже 3000 кКал. Но иногда все же бывают промахи, не успели или слишком устали чтобы готовить на след день много. Перебиваюсь чем-то быстрым или обедом в столовой. Но радует что это реже и реже происходит.

Итог за месяц: 61,5 кг. В плюсе всего 1,5 кг, но это уже немало. Главная задача решена — питание фактически налажено, покупка продуктов тоже. Желудок привык получать порцию еды каждые 3 часа, все чаще и настойчивее напоминает об этом) Совсем скоро отпадет необходимость ставить напоминалки в телефоне. Напоминалка урчит в 8, 11, 14, 16 и 19 часов))

Кому-то такие успехи покажутся незначительными, а мне нормально. Пришлось проделать огромную и изматывающую работу по организации всего этого действа. Чем проще система работает, тем сложнее она создается. Тренировки снова пришлось отложить из-за разбитых асфальтом связок в коленях. Пробежки пока тоже, ограничиваюсь небольшой гимнастикой по утрам.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
120
115.2 1.8 0.6 25.2
Овсяные хлопья "геркулес"
35
123.2 4.3 2.2 21.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное
60
270 3.7 10.9 41.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель (Варка со сливом)
300
217.6 5.8 1.2 45.9
Куриная грудка (филе)
75
84.7 17.7 1.4 0.3
Масло подсолнечное
60
539.4 0 59.9 0
Яйцо куриное
25
39.3 3.2 2.9 0.2
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40
80.4 2.7 0.5 15.9
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь
20
76.6 2.8 1.1 13.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель (Варка со сливом)
300
217.6 5.8 1.2 45.9
Куриная грудка (филе) (Жарка)
75
68.7 15 0.8 0.3
Масло подсолнечное
34
305.7 0 34 0
Яйцо куриное
25
39.3 3.2 2.9 0.2
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40
80.4 2.7 0.5 15.9
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь
20
76.6 2.8 1.1 13.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец, парниковый
120
13.2 0.8 0.1 2.3
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 4.4
Тунец натуральный. Консервы
90
86.4 20.3 0.6 0
Лук зеленый (перо)
20
4 0.3 0 0.6
Арбуз
300
81 2.1 0.3 17.4
Майонез «Провансаль»
30
188.7 0.8 20.1 1.1
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40
80.4 2.7 0.5 15.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное
90
405 5.6 16.3 61.8
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности
350
189 10.1 8.8 16.8
Творог нежирный 0,6%
100
110 22 0.6 3.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 8
Екатерина 14.08.2018 11:41
Вы молодец! Настройка режима питания на первый взгляд кажется очень простой, но по факту это может быть очень сложно. Здорово, что вы справились с этим, дальше будет проще
Марина Феникс 14.08.2018 11:47
с набором так же, как и с похудением - лучше медленно, но верно. так что 1.5 кг за месяц - вполне нормальный темп, если быстрее, то больше жиромассы прилипнет, вряд ли она вам особо нужна, потом ее же сгонять для рельефности, да и кожу растянуть можно при быстром наборе - это вообще ни к чему.
Ксандровна 14.08.2018 12:14
Вы проделали такую колоссальную работу и считаете, что "кому-то такие успехи покажутся незначительными". Значительные успехи и даже очень значительные! Большинство людей о самодисциплине и слыхом не слыхивали. Продолжайте в том же, дорогу осилит идущий!
Роман Словолов 14.08.2018 13:37
Екатерина, спасибо! Действительно, знает только испытавший))
Роман Словолов 14.08.2018 13:37
Марина Феникс, да, итак растяжки на спине от взрывного роста в 17 лет))
Роман Словолов 14.08.2018 13:39
Оксана, спасибо большое за слова поддержки! Да, работа действительно сложная, но интересная и полезная))
Ксандровна 14.08.2018 14:20
Роман Словолов, это даже не слова поддержки, а констатация факта! Я уважаю людей, которые ставят цели и идут к ним! Пусть тихонько, маленькими шагами, но идут! Человек должен уметь принимать решение и брать за него ответственность. Ведь посмотрите сколько людей мечтают измениться, но так, чтобы поменьше манипуляций со своим организмом проводить)))) Дерзайте! 
Марина Феникс 14.08.2018 15:46
Роман Словолов, у мужа тоже есть на спине (к слову, тоже эктоморф и сильно вытянулся в подростковом возрасте). забавные вы зебры.))
Интересные блоги
Новые рецепты