Руслан Лясович
29.01.2019 14:23

Дневник питания за 28.01.2019

А что делать, если из-за работы не получается полноценно питаться? У меня нет времени готовить что-то самому, вечером прихожу поздно с работы, хочется просто отдохнуть, некогда заморачиваться и считать всякие там нутриенты. У меня такое чувство, что ЗОЖ, в основном, для тех, кто не работает, у кого много свободного времени

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Спагетти Отварные [Макфа]
150
172.5 5.3 0.6 34.2
Печень по Строгановски [Бахетле]
100
241 13.9 17 8
Салат Цезарь
100
250 14 12 15
Кефир 1,5% [Белакт]
500
205 14 7.5 20
Хлеб "Экиманьский" бездрожжервой подовый
150
333 9 0.8 71.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1,5% [Белакт]
300
123 8.4 4.5 12
Хлеб "Экиманьский" бездрожжервой подовый
200
444 12 1 95.8
Яйцо куриное (Жарка яичница)
50
75.9 6.4 5.5 0.4
Рагу овощное по 1-226
400
364 7.6 18 42.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 39
Александр 29.01.2019 14:25
Серьёзно, считаете, что только вы работаете 8 часов в сутки и ещё 3 едете "на" или "с" работы?
Марина Вальтер 29.01.2019 14:26
Сейчас можно заказывать еду, там за вас и калории сосчитают, и приготовят, и привезут, но это, конечно, недешевое удовольствие
Руслан Лясович 29.01.2019 14:29
Александр, с 8:00 до 19:00 на работе, ну и 2 часа на дорогу. Реально, замытывает
Руслан Лясович 29.01.2019 14:30
Марина Вальтер, я в маленьком городке живу со 100-тысячным населением, у нас нет пока такого сервиса
У меня нет любви к готовке. Только по настроению! И хотя я работаю из дома и могу позволить себе готовить разные сложные блюда, я этого не делаю. Самое простое делаю - котлеты рыбные из магазина в духовке (дело 20 минут и минимальная возня), крупы отварить (тоже самое), яйца вареные и жареные, салатик помидоры-огурцы порубать. Остальное - в готовом виде покупаю фрукты, морскую капусту, и прочие мелочи. Заказом еды занимаюсь редко
Александр 29.01.2019 14:32
Руслан Лясович, Готовьте сразу на всю неделю на выходных. 
У меня сейчас утром сладкая запеканка, днём и вечером с курицей. Всё это стоит в лотках и с понедельника по субботу я обеспечен едой. 
В воскресенье - более менее свободная еда в рамках КБЖУ и готовка на неделю. 
Ничего особо сложного. Время на приготовление около часа. Остальное - вытащить из духовки одно, поставить другое и дальше занимайся делами другими домашними.
Дмитрий 29.01.2019 14:32
 и ещё тысяча причин найдется,если нет желания.
Руслан Лясович 29.01.2019 14:32
Маргарита Куленко, вопрос. Приходишь с работы - хочется есть, если крупу варит так это еще минут 30-40 нужно ждать! Во-первых не дождешься, во-вторых в 20-21 час ужинать вроде не очень рекомендуют, так ведь? Поэтому и питание бестолковое - хватаешь что попало и наедаешься
Руслан Лясович 29.01.2019 14:34
Александр, можно попробовать такую систему. Но вот только по 2-3 дня в холодильнике что-то хранить? Правильно ли? А по 4-5?
Руслан Лясович, минут 15-20 можно крупу подождать, если в пакетиках брать. Но лучше с вечера на след. день варить с лишком. По-другому никак, если кусочничать и перехватывать не хочется
Александр 29.01.2019 14:37
Руслан Лясович, Ну колбаса поди и дольше лежит? Хлеб? Сыр? Прочие продукты?
У меня в нулевой камере холодильника хранится. Таким образом готовлю уже давно. Никаких негативных моментов по этому поводу не наблюдаю.
Завтраки и ужины дома хранятся, обеды - вожу на работу. И храню в холодильнике в лотках. Тоже никаких проблем. В понедельник рюкзак с едой завёз, в пятницу лотки домой вернул.
Mazabuganga 29.01.2019 14:38
Я к примеру готовлю в вскр и в среду. Но у меня 4 человека. Себе мясное по лоткам и в морозилку. Крупы, кроме гороховых, готовятся минут 25.

Пс. Вечером планирую на завтра , достаю лоток мяса в холодильник, утром - в сумку на работу. Крупы, салаты накладываю, заправляю если нужно , к лотку мяса стопочкой) а вечером из кастрюли 'для всех' или сковороды в тарелку и ням)) среда да, сумасшедшая обычно)) весь вечер на кухне. Суббота как правило в расслабоне. Или доедаем или что то на один день вкусное
Елена RS 29.01.2019 15:09
Понятно, что про заморозку  уже  писали. Хорошо получается  бульон замораживать,  приготовленные  котлеты, мясо. Иногда  кажется,что никаких сил не хватит  готовить.Пришел, бульон (сваренный с  лучком, морковкой, болгарским перчиком, чесночком, помидоркой) из формы  в  кастрюльку вытряхнул, цельную овсянку  кинул, через 20 минут  супец)
Delf Ant 29.01.2019 16:02
Руслан Лясович, у меня жена с 9 до 20 на работе, половину рабочих дней в тренажерке, и ещё успевает питаться, без моей помощи. Проанализируйте свой отдых: телевизор и интернет серфинг не отдых)
Миссури 29.01.2019 16:11
Руслан Лясович, лайфхак по приготовлению гречки. Засыпаете требуемое количество в кастрюлю, заливаете кипятком из чайника в двойном объеме, добавляете соль, ставите в духовку, через 20 минут выключаете. Можно оставить там остывать, можно в принципе и достать, уже готова. Это даже перед сном можно сделать, с утра из духовки достать и в холодильник, ей ничего не будет.
Миссури 29.01.2019 16:18
У меня в понедельник более-менее свободный день, я готовлю дня на три-четыре. У меня еще и муж с собой на работу еду в тормозках носит, столовское не ест  Вот вчера здоровый противень еды сделала: вниз картошку, на нее шампиньоны, на нее куриные голени, чуть сметаной. Вчера на ужин ели, сегодня на обед, завтра еще мужу на обед с собой хватит. Не хватило времени обед приготовить - салат с собой беру: 1 огурец, 1 помидор, четверть сладкого перца, 2 яйца, брынза, сметана. В отдельный лоток крупу или макароны. На вечерний перекус яблоко и орехи. Все решаемо на самом деле.
Ксения 29.01.2019 16:19
Мы с мужем готовим в воскресенье обеды на неделю и варим суп, которым по будням ужинаем. На завтрак ставлю кашу в мультиварке и заранее варю куриное филе или яйца. Получается, что по будням затраты временные на еду по минимуму - разложить порции и подогреть
Елена Гордеева 29.01.2019 16:23
Миссури, можно в духовку не ставить. Я просто заливаю кипятком и она готова.
Ольга 29.01.2019 16:28
Руслан Лясович, как вариант - купить мультиварку, заводить на время - и к вашему приходу каша  будет готова. Вообще занятых людей мультиварка очень выручает.
Миссури 29.01.2019 16:46
Елена Гордеева, я знаю когда на ночь с кипятком оставляют. Мне кажется, она за 15 - 20 минут не дойдет, даже если укутать, нет? А у меня бывает что я с работы прибежала, на учебу убежала и в середине час на разграбление города включая делание уроков с детьми. Я им гречку в духовку засунула, курицу туда же, таймер поставила, муж с работы придет достанет, они поужинают
Анна 29.01.2019 17:10
Миссури, гречку можно холодной водой на ночь залить. И она так же приготовится. Не нужно кипятка, укутывать, духовку, греть и все такое - ничего не нужно.

Залить холодной водой два к одному и через три-четыре часа приготовится. По вкусу ничем не отличается от обычной варки.
Татьяна 29.01.2019 17:31
Маргарита Куленко, Котлеты рыбные из магазина,как я думаю, не очень в пп вписываются( Вот домашние-это вещь!
Татьяна 29.01.2019 17:31
Руслан Лясович, Если отбой около24, то ужинайте, на здоровье, в 21! До сна 3 часа)
Татьяна 29.01.2019 17:34
Миссури, Точно! Пробовала заливать вечером, а наутро 10 минут прокипела и готова. Можно залить утром, а вечером быстро приготовить.
Елена Гордеева 29.01.2019 19:04
Миссури, у меня доходит. Никогда не варю, но я больше из лени.
Руслан Лясович 29.01.2019 20:04
Маргарита Куленко, да, пожалуй, насчет варки в пакетах хорошая идея, ну а если запас - так просто 2 пакетика сварить, вот и запас образовался
Руслан Лясович 29.01.2019 20:06
Анна, Вы серьезно? Приготовить холодной водой? Честное слово, первый раз слышу... Век живи, век учись... Правда, наверное при варке все же какие-то вредные микроорганизмы погибают... Так ведь?
Руслан Лясович 29.01.2019 20:06
Татьяна, Так и получается!
Руслан Лясович 29.01.2019 20:08
Ксения, А ведь это довольно однообразно, не находите? Быстро приестся... Захочется чем-нибудь разбавить...
Анна 29.01.2019 20:19
Руслан Лясович, если не слышали про замачивание, как способ приготовления крупы, можно погуглить еще "овсянка в банке".
Ксения 30.01.2019 06:00
Руслан Лясович, да не особо однообразно. Меняются каждый день крупяные гарниры и утренняя каша, добавляются разные фрукты-овощи, если остаются в какой-то день калории, то какао делаю. Кроме того, бывает, что на неделе с друзьями ужинаю или с родителями. Кроме того, мне гораздо важнее свободное время, которое освобождается от бесконечное готовки и вбивания-подсчета новых рецептов в дневник.
Марина 30.01.2019 06:36
У меня никто больше двух раз блюдо есть не будет и большая проблема с детьми по поводу люблю, не люблю и значит есть не буду. У меня максимально 2 дня блюдо хранится и если его никто до этого не съел, то есть и не будут, каким бы оно вкусным небыло. Хорошо, что собачка у тёти есть, а так была бы печаль.
Миссури 30.01.2019 07:51
Марина, у меня дети едят очень ограниченное количество продуктов, но их могут есть зато изо дня в день, с ними проблем нет. Муж предпочитает вчерашнюю домашнюю еду свежей столовской, потому что свежей столовской он уже травился, а вчерашней домашней нет. А вообще если бы мне кто-то заявил, что второй раз одно и то же не ест, он бы с тех пор и навсегда готовил себе сам. У меня работа, учеба, до двух детских секций в день, включая выходные, и бытовое обслуживание четырех человек, я не фабрика-кухня
Александр 30.01.2019 08:05
Миссури, Вот да. Хотел написать тоже, что кому не нравится, тот пускай сам себе готовит "вкусно". Но и у меня с ребенком проблем нет. С другой стороны, наверняка это тоже семейная традиция. Ребенок смотрит на папу с мамой, которые на 3й день уже не едят еду.. И повторяет за ними.
Елена Гордеева 30.01.2019 08:19
Миссури, поддерживаю. Хочешь есть - ешь яблоко, не хочешь яблоко - не хочешь есть))))
Татьяна 30.01.2019 08:23
Марина, Готовьте на день, если Вам так удобно. Зачем наготавливать? Чтобы собачку кормить? У каждого свой подход к готовке, свои традиции и привычки в семье.
Delf Ant 30.01.2019 08:28
Миссури, проводил эксперимент, где-то часа полтора доходит, при среднекомнатной не выше 24С
czes 30.01.2019 08:54
Анна, отличается
Марина 30.01.2019 13:30
Татьяна, я и готовлю на день, вот сделала омлет с фасолью, сама съела половину, больше никто не захотел. Одна дочь радует, овощи ест, а вторая, кроме огурца и свежей морковки и то изредка, ничего не ест из овощей.
Новые рецепты
Интересные блоги