Ольга
02.03.2018 23:05

Арахисовая паста

Калорийность - 724.4 кКал; белки - 32.1 г; жиры - 60.8 г; углеводы - 12.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Ядро ореха арахиса жареное (Жарка) 300 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Это самый элементарный, натуральный и вкусный рецепт. Берем арахис, у меня был не жаренный, я обжарила его на сковородке и добавила немного соли. Остудила и засыпала в чашу блендера и взбивала до однородной массы. У меня на это ушло минут 7. При желании можно в массу добавить ложку меда для сладости, но мне нравится чуть солоноватый вкус арахиса. Все, вкуснейшая паста готова.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 724.4 кКал 43.02%
Белки 32.1 г 42.24%
Жиры 60.8 г 108.57%
Углеводы 12.2 г 5.57%
Пищевые волокна 6 г 30%
Вода 2 г 0.09%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
~
b-car
~
В1
26.1%
B2
7.2%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
68.4%
H
~
вит.К
~
PP
114%
Калий
24.4%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
74.3%
Na
3%
P
50%
Cl
~
Fe
9.8%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 3 
 27
Tatyana 02.03.2018 23:42
Мой блендер не тянет арахтсовую пасту. Вот до такой кремообразной не получается взбить(((
Когда в прошлый раз пыталась, он аж завонял.
Ольга 02.03.2018 23:46
Tatyana,
У меня два блендера, и эту пасту тянет тот, что блендер-мясорубка, в нем видимо силенок побольше.
Мария 15.03.2018 10:46
У меня тоже блендер не тянет. Максимум получилось измельчить в крошку.  Только я делала по рецепту с добавлением масла растительного. В общем бяка получилась.  
Валентина 15.03.2018 10:52
Ольга, можно модель узнать? у меня несколько блендеров разной мощности, еще ни в одном паста не получилась.
И чё? кто-то ест это месиво?
Мария 18.03.2018 22:41
Вячеслав Бородин, месиво? Вы бы попробовали хоть раз. Арахис жареный вы же едите, не сильно вкус отличается. Отличный вариант для перекуса.
Да какой там перекус? облопаешся и сразу на весы, да? Ненавижу арахис в любом его проявлении.
Травяной орех, не заслуживает внимания.
Горчицу  я ем, на горчицу в банке похоже 
Мария 18.03.2018 22:54
Вячеслав Бородин, при чем тут облопаешься. Я имела в виду тост с арахисовой пастой. Съев 1 не облопаешься, но голод утолишь.
Мария, ну не знаю, может и не облопаешься конечно, но как сказал один великий человек (такой же великий как и я) : не пробуй , а то понравится.
Мария 19.03.2018 11:45
Вячеслав Бородин, а вот это очень правильный совет. ЛУчше не знать какие есть вкусняшки и не пробовать их никогда. Меньше знаешь- крепче спишь.
Вячеслав Бородин, оказывается арахис это и не орех даже, а из семейства бобовых...
Ольга 22.03.2018 17:15
Валентина, Я вам вечером сфотографирую. Как приезжаю домой обо всем забываю. У меня автоматическая мясорубка и блендер в одном Bosh вроде, в нем и делала) 
Валентина 22.03.2018 17:36
Ольга, спасибо. жду.
Ольга 22.03.2018 22:14
Валентина, вот такой аппарат.
я делала уже второй вариант пасты, обжаривала арахис дольше и паста получилась приятного орехово коричневого цвета и в 10 раз вкусней)
Елена 22.03.2018 22:35
Откровенно говоря, тоже не вижу ценности в этой пасте, рейтинг мизерный, зато калории зашкаливают. Не лучше ли на тост намазать чего-то более полезного, например кусочек печени трески, или печеночного паштета. Хотя, если вы соблюдаете пост, наверное это вариант. Меня больше заинтересовали стаканчики с чем-то белым и сверху вареньевым на фото. Что это за вкуснятина? Аппетитно выглядит
Ольга 22.03.2018 22:49
Елена, на самом деле вся ценность арахисовой пасты в том, что она безумно вкусная и просто я не покупаю последнее время орехи, а она заменяет дневную горсть орехов и в принципе очень полезна и натуральная, ибо кроме арахиста там больше ничего нет)
В стаканчике я экспериментировала с домашней панакотой, сверху не варенье, а свежая растолченая клубника, было ооочень вкусно, но тоже достаточно калорийно ибо со сливками) 
Елена 22.03.2018 22:54
Панакота.. даже звучит вкусно)) Рецепт не выкладывали? Хотелось бы такое приготовить. Калорийность меня вовсе не пугает, я придерживаюсь того мнения, что если что-то калорийно, то просто обязано быть полезным))
Ольга 22.03.2018 23:13
 Елена, я готовила вот по этому рецепту https://www.youtube.com/watch?v=I6MYdsF9gOs там все наглядно и просто, а главное ооочень вкусно)  
Ольга 22.03.2018 23:15
Валентина,  я еще подумала, может вы просто не домалываете ее? Я смотрела видео рецепт который брала за основу, там у девочки простой Мулинекс (визуально) просто на помол уходит минут 10, когда кажется, что ничего не происходит, снизу уже потихоньку начинает выделяться масло арахиса и надо только продолжать. У меня вышло, что чем дольше молола, тем жиже становилась масса
Елена 22.03.2018 23:23
Ольга,  Спасибо!
Валентина 23.03.2018 04:21
Ольга, у меня такого же типа блендер. молола долго, но почему-то всегда сухая крошка получалась. попробую подольше, спасибо.
Ефим 23.03.2018 07:32
а в чем польза арахисовой пасты? она же жутко калорийная!?
Валентина 23.03.2018 07:38
Ефим, а еще жуткий аллерген. Я добираю до необходимого КБЖУ, в основном жиры. много не съешь, сладкого после нее не хочется. Всяко полезнее конфет и колбасы.
Ефим 23.03.2018 11:38
Валентина, м, ну тогда ясно. мне короче она совсем ни к чему видимо))) на днях попробовал батончик белковый - классная шутка - и сладкий и калорий мало и белок добирать можно
Ольга 23.03.2018 12:01
Ефим, Не всех так заботит количество калорий, полезна она жирами которые содержатся в орехах, я например никогда жиры не добираю, а ей я лакомлюсь просто, для моих рецепторов это очень вкусно)
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы