Ольга
02.03.2018 23:12

Запеканка из курицы

Калорийность - 140.7 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) 300 г
Яичный белок куриный 108 г
Яичный желток куриный 54 г
Укроп 30 г
Шампиньоны 75 г
Сыр камамбер 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 ч 30 мин
Описание
Грудку порубить на мелкие куски, это должны были быть котлеты, но не пошло как-то, решила добавить шампиньонов и сделать запеканку. Отделить белки от желтков, желтки сразу в фарш, белки взбить в пену и добавить к фаршу, укроп мелко порезать и вмешать в массу.
Вылить в форму для запекания, немного смазанную оливковым маслом, сверху посыпать нарезанными кружочками шампиньонами и запекать в аэрогриле на средней решетке, 205 градусах 20 минут. Очень вкусно, сытно и диетически.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал 8.36%
Белки 16.6 г 21.84%
Жиры 7.8 г 13.93%
Углеводы 0.7 г 0.32%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 73 г 3.21%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
20.6%
b-car
5%
В1
4.7%
B2
15.1%
Холин
14.2%
B5
15.5%
B6
4.5%
B9
4%
B12
11.8%
C
5.9%
D
7.6%
E
2%
H
13%
вит.К
~
PP
35.8%
Калий
10.1%
Ca
10.3%
Si
~
Mg
12.1%
Na
14.2%
P
25.1%
Cl
1.8%
Fe
7.5%
I
3.9%
Co
77.6%
Mn
3.6%
Cu
6.2%
Mo
9.9%
Se
~
F
0%
Cr
27.5%
Zn
7.9%
 4 
 3
Инна 03.03.2018 07:51
Время приготовления - 30 часов 30 минут? Больше суток стоять у плиты?)))))
Поправьте, пожалуйста))) А рецепт нравится, возьму себе на заметку (должно быть, вкусно).
Ольга 03.03.2018 14:06
Инна,
Спасибо, попыталась исправить, но программа не дает, либо временный глюк, либо в принципе так. Ну думаю всем понятно, что речь идет о 30 минутах) Позже еще попробую изменить)
Алена 03.03.2018 14:14
Чудесный рецепт! Надо будет попробовать!
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты