Запеканка из курицы

Калорийность - 140.7 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	300 г
Яичный белок куриный	108 г
Яичный желток куриный	54 г
Укроп	30 г
Шампиньоны	75 г
Сыр камамбер	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 ч 30 мин

Описание

Грудку порубить на мелкие куски, это должны были быть котлеты, но не пошло как-то, решила добавить шампиньонов и сделать запеканку. Отделить белки от желтков, желтки сразу в фарш, белки взбить в пену и добавить к фаршу, укроп мелко порезать и вмешать в массу.
Вылить в форму для запекания, немного смазанную оливковым маслом, сверху посыпать нарезанными кружочками шампиньонами и запекать в аэрогриле на средней решетке, 205 градусах 20 минут. Очень вкусно, сытно и диетически.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.7 кКал	8.36%
	Белки	16.6 г	21.84%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	0.7 г	0.32%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	73 г	3.21%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20.6%

b-car

В1

4.7%

15.1%

Холин

14.2%

15.5%

4.5%

B12

11.8%

5.9%

7.6%

13%

вит.К

35.8%

Калий

10.1%

10.3%

12.1%

14.2%

25.1%

1.8%

7.5%

3.9%

77.6%

3.6%

6.2%

9.9%

27.5%

7.9%

Инна 03.03.2018 07:51

Время приготовления - 30 часов 30 минут? Больше суток стоять у плиты?)))))
Поправьте, пожалуйста))) А рецепт нравится, возьму себе на заметку (должно быть, вкусно).

Ольга 03.03.2018 14:06

Инна,
Спасибо, попыталась исправить, но программа не дает, либо временный глюк, либо в принципе так. Ну думаю всем понятно, что речь идет о 30 минутах) Позже еще попробую изменить)