Ольга
24.03.2018 23:42

Морковный пирог

Калорийность - 134.4 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 17.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яйцо куриное 188 г
Кукурузная мука 50 г
Сахар, коричневый 20 г
Морковь, желтая 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 59 мин
Описание
Овсянку 100 гр залить 200 мл молока (я брала 1,5%). Морковку 2,5 средней величины, помыть, натереть на мелкой терке. В это время разогреть духовку до 180 градусов. Взять 4 яйца, добавить туда соль, ванильный сахар (пакетик 12 гр) все это хорошо взбить миксером. Далее в эту смесь вмешать морковь и овсянку залитую молоком, вмешать туда просеянные 2 столовые ложки муки (у меня была кукурузная) с разрыхлителем (1 чайная ложка) и я добавила 1 ложку коричневого сахара. Все это хорошо перемешать, залить в форму для запекания и готовить 35-40 минут.
Я делала ещё крем и разрезала коржи и промазывал...
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал 7.98%
Белки 6.4 г 8.42%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 17.8 г 8.13%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 67 г 2.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
14.3%
b-car
7%
В1
8.2%
B2
9.8%
Холин
13.6%
B5
8.8%
B6
4.6%
B9
2%
B12
4.7%
C
1.7%
D
6%
E
3.6%
H
15%
вит.К
3.3%
PP
11.2%
Калий
7.6%
Ca
6.8%
Si
~
Mg
8.2%
Na
5.5%
P
16.7%
Cl
4.2%
Fe
9.4%
I
6.7%
Co
40.5%
Mn
22.8%
Cu
9.5%
Mo
12.6%
Se
16.2%
F
1%
Cr
5%
Zn
7%
 1 
 2
Ирина 06.04.2018 11:53
Интересный рецепт. А 4 яйца - это ок? Не многовато? Сохранила себе, попробую
Ольга 06.04.2018 12:12
Ирина, Было многовато если честно, я выкладывала рецепт Морковник 2, туда добавила меньше и мне вкус больше понравился, но я угощала маму, ей наоборот нравится яичный вкус. Так что тут на любителя) 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги