Морковный пирог

Калорийность - 134.4 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 17.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание)	200 г
Овсяные хлопья "геркулес"	70 г
Яйцо куриное	188 г
Кукурузная мука	50 г
Сахар, коричневый	20 г
Морковь, желтая	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 59 мин

Описание

Овсянку 100 гр залить 200 мл молока (я брала 1,5%). Морковку 2,5 средней величины, помыть, натереть на мелкой терке. В это время разогреть духовку до 180 градусов. Взять 4 яйца, добавить туда соль, ванильный сахар (пакетик 12 гр) все это хорошо взбить миксером. Далее в эту смесь вмешать морковь и овсянку залитую молоком, вмешать туда просеянные 2 столовые ложки муки (у меня была кукурузная) с разрыхлителем (1 чайная ложка) и я добавила 1 ложку коричневого сахара. Все это хорошо перемешать, залить в форму для запекания и готовить 35-40 минут.
Я делала ещё крем и разрезала коржи и промазывал...

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.4 кКал	7.98%
	Белки	6.4 г	8.42%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	17.8 г	8.13%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	67 г	2.95%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14.3%

b-car

В1

8.2%

9.8%

Холин

13.6%

8.8%

4.6%

B12

4.7%

1.7%

3.6%

15%

вит.К

3.3%

11.2%

Калий

7.6%

6.8%

8.2%

5.5%

16.7%

4.2%

9.4%

6.7%

40.5%

22.8%

9.5%

12.6%

16.2%

Ирина 06.04.2018 11:53

Интересный рецепт. А 4 яйца - это ок? Не многовато? Сохранила себе, попробую

Ольга 06.04.2018 12:12

Ирина, Было многовато если честно, я выкладывала рецепт Морковник 2, туда добавила меньше и мне вкус больше понравился, но я угощала маму, ей наоборот нравится яичный вкус. Так что тут на любителя)