Ольга
28.03.2018 22:58

Маффины творожные

Калорийность - 198 кКал; белки - 15.8 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 22 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Крупа манная 75 г
Сахар, коричневый 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Ванильный экстракт 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Творог 300 гр (у меня был 5%), 2 яйца, 3 столовые ложки манки, пакетик ванилина и чайная ложка разрыхлителя, 2 столовые ложки сахара. Все смешать и дать настояться минут 15, как раз пока разогревается духовка. Я готовлю в аэрогриле и решила сделать в форме маффинов, но вообще это рецепт запеканки, так что выбирайте сами, запекать в чаше или кексиками) А, запекать на 180 градусах 25 минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вот такие получились) Есть же люди, у которых они ровно закрученные получаются, наверно это приходит с опытом) Или все же дело в месте роста рук))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал 11.76%
Белки 15.8 г 20.79%
Жиры 4.9 г 8.75%
Углеводы 22 г 10.05%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 54 г 2.38%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
7.3%
b-car
0.4%
В1
3.7%
B2
13.1%
Холин
9.1%
B5
5%
B6
2.7%
B9
1.2%
B12
3.1%
C
0.3%
D
4%
E
2.5%
H
7.3%
вит.К
0.1%
PP
16.7%
Калий
8.8%
Ca
15.7%
Si
2.9%
Mg
4.8%
Na
4%
P
30%
Cl
1.4%
Fe
5.4%
I
2.4%
Co
54%
Mn
4.1%
Cu
3%
Mo
3.9%
Se
10.6%
F
0.3%
Cr
1.7%
Zn
2.5%
 3 
 12
Женя Васильева 30.03.2018 18:46
главное не как они выглядят, а как они поедаются)  забрала рецептик, спасибо!
Юлия 12.09.2018 16:02
сахар не к чему. Есть заменитель безкалорийный стевия
Александр 12.09.2018 16:05
Юлия, Любят я смотрю девочки всякую дрянь безкалорийную? )
Александр 12.09.2018 16:06
Рецепт годный. ) Забираю! 
Юлия 12.09.2018 16:16
Александр Подтелков, много писать не буду. Познакомтесь. Не рекламирую. Просто ответ на "дрянь" http://steviasun.com.ua/uk/ Сайт на укр языке. Вот русский https://www.ecoshop.org.ua/brand/%D0%A1%D0%A2%D0%95%D0%92%D0%98%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9D/
Ольга 12.09.2018 16:29
Александр Подтелков, а вот тут про стевию подробненько написано: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%8F

мы иногда заменяем дома сахар экстрактом нашей крымской стевии, но у него свой специфический привкус - мне не всегда заходит. Как уж он  там по факту действует - не знаю.
Александр 12.09.2018 16:33
Юлия, я о том, что была запеканка творожная. На основе 18% творога, яиц, манки, сахара и изюма.
В итоге творог 5%, изюм убрали, т.к. калории, манку по минимуму - калории, сахар на стевию.
И в итоге что осталось? Омлет с творогом, подслащенный стевией?? ) Ради чего? Чтобы избавиться от 40ккал на 100гр?

Без обид.. У каждого свой путь. Но не вижу смысла в тотальном избавлении от сахара..
Юлия 12.09.2018 16:46
Ольга, согласна. Я пью чай без сахара, потому как привыкла с детства пить его таким, а вот если ложить стевию в блюда, то специфика его не чувствуется, а калорийность снижается в разы
Юлия 12.09.2018 16:48
Александр Подтелков, Вы мужчина и Вам более насыщенный вариант питания не повредит+зал у Вас как я понимаю. Я же девушка, которой к тому же временно нагрузки любые противопоказаны (перелом руки) Я должна снизить каллорийность продукта, ибо мой энергообмен на снижение не будет работать. Вот
Ольга 12.09.2018 16:59
Юлия,  а я иногда вообще ничего сладкого в процессе готовки не добавляю, чуть подсаливаю. А там уж каждый сам добавляет чего хочет - хочет сахаром посыпает  да со сметанкой, хочет мёдом, хочет - вареньем.
Александр 12.09.2018 17:10
Юлия, если у вас перелом, то временно есть смысл уйти в поддержку. А то и в профицит. Чтобы не мешать своему и так задолбанному диетами организму восстановить конечность.
Евгений 12.09.2018 17:22
Юлия написал:
Я же девушка, которой к тому же временно нагрузки любые противопоказаны (перелом руки)

А если просто ходьба.... средней интенсивности в течение 1-2 часов? Тоже можно заработать бонус в виде дополнительного корма
Интересные блоги
Новые рецепты