Катерина Андриевская

Блог Кулинарная книга База продуктов

Катерина Андриевская

30.05.2018 09:39

Сельдь запеченная в фольге.

Калорийность - 113.1 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдь атлантическая нежирная (Жарка)	450 г
Лимон (Жарка)	60 г
Соль поваренная пищевая	100 г
Vegeta Приправа для рыбы	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Итак: Ароматная бюджетная рыбка в духовке. С улыбкой

Ингредиенты:
Сельдь (у меня была одна штука 450 гр)
Соль - 0,5 ч/л (сама по себе рыба соленая, по этому соли много не нужно)
Приправа - Я брала на свой вкус (натуральные травы для рыбы и чуть посыпала кунжутом)
Лимончик - на одну рыбку ушел 1 лимончик

Берем нашу рыбку, чистим, натираем солью, травками, Лимончик режем и кладем на нашу принцессу)) Все это я завернула в фольгу и пекла в духовке 30 мин при 200 градусов.

И Приятного Аппетита С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.1 кКал	6.72%
	Белки	16.3 г	21.45%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	0.6 г	0.27%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	55 г	2.42%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.9%

b-car

В1

4.2%

13.4%

Холин

12.2%

11.8%

14.5%

2.6%

B12

406%

3.4%

5.2%

вит.К

38.6%

Калий

9.4%

12.6%

626%

28.5%

547%

8.1%

25%

406%

8.5%

24.6%

38.3%

8.9%

103%

8.2%

Катерина Андриевская 30.05.2018 09:52

Вот говорят, что от этой рыбки есть запах не приятный. Лично я его не почувствовала...Да и мои дома тоже. Очень вкусно получилась. К тому же именно сельдь я первый раз брала для приготовления в духовке. И ни капельки не пожалела. Очень вкусный и полезный ужи н получилась. И к тому же не дорогой.

Марина Феникс 30.05.2018 12:51

Катерина Андриевская, как раз хотела поэкспериментировать с сельдью, сама ни разу ее не готовила. спасибо за рецепт!

Катерина Андриевская 30.05.2018 12:55

Марина Феникс, На здоровье! С улыбкой

Валентина 30.05.2018 12:57

Катерина Андриевская, про запекание не в курсе, а вот при жарке запах странный. но получается очень вкусно) правда кому не скажешь все удивляются, что селедку жарить можно)

Катерина Андриевская 30.05.2018 13:02

Валентина, Жарить, не жарила..) А вот запекать вообще люблю рыбку...Вкусно и полезно..)