Жаркое

Калорийность - 149.8 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 11.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло подсолнечное 39 г
Свинина мясная (Тушение) 505 г
Лук репчатый (Жарка) 139 г
Морковь, красная (Жарка) 138 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 64 г
Картофель (Варка без слива) 1600 г
Чеснок, сырой 9 г
Петрушка, сырая 13 г
Укроп, сушеный 2 г
Соль столовая 26 г
Сметана 10,0% жирности 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Режим свинину не большими кубиками и обжариваем на масле минут 10.
Режим лук кубиками и морковь не большими брусочками.
Как мясо станет светлым закидываем лук и морковь.
Затем закидываем нарезанный помидор и жарим минут 5
Потом закидываем нарезанный картофель и обжариваем минут 10 и не забываем мешать
Рубим чеснок и зелень добавляем в картофель
Добавляем столовую ложку соли
Заливаем 200 мл горячей воды
Добавляем сметану, лаврушку и перец горошком.
И тушем на маленьком огне 60 мин.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал 8.9%
Белки 4.7 г 6.18%
Жиры 9.3 г 16.61%
Углеводы 11.8 г 5.39%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 71 г 3.12%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
13.4%
b-car
14.3%
В1
10.9%
B2
4.7%
Холин
3.2%
B5
7.4%
B6
15.5%
B9
2.2%
B12
~
C
7.9%
D
0%
E
6.4%
H
0.6%
вит.К
8.1%
PP
13.3%
Калий
19.7%
Ca
2%
Si
~
Mg
6.2%
Na
34.1%
P
10.2%
Cl
2%
Fe
6.5%
I
2.5%
Co
43.3%
Mn
7.2%
Cu
11.4%
Mo
8.8%
Se
0.5%
F
0.6%
Cr
13.7%
Zn
2.8%
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги