Rina
20.04.2018 07:00

Куриные котлеты по-еврейски

Калорийность - 160.8 кКал; белки - 10.8 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриное филе, неприготовленное 300 г
Яичный белок куриный 128 г
Лук порей 130 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец молотый красный 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 ч
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отделить белки от желтков, влить их в миску, в которой в дальнейшем будем готовить массу для котлет.
Шаг 2.
Нарезать куриное филе маленькими кусочками около 1-2 сантиметров и добавить в миску.
Шаг 3.
Мелко накрошить лук, добавить в массу. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4.
Смешать все ингредиенты, ложкой выложить на разогретый (210 градусов) гриль или сковородку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал 9.55%
Белки 10.8 г 14.21%
Жиры 8.5 г 15.18%
Углеводы 9.9 г 4.52%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 68 г 2.99%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
10.5%
b-car
13%
В1
9.1%
B2
11.3%
Холин
12%
B5
10.7%
B6
5.7%
B9
3.7%
B12
5.4%
C
10.1%
D
1.1%
E
3.3%
H
3.8%
вит.К
7.1%
PP
19.8%
Калий
8.7%
Ca
3.7%
Si
~
Mg
4.5%
Na
52.2%
P
16.8%
Cl
24.5%
Fe
5.2%
I
1.1%
Co
3.6%
Mn
7.1%
Cu
12.6%
Mo
2.7%
Se
23.9%
F
~
Cr
1.4%
Zn
4.1%
 2 
Интересные блоги
Новые рецепты