Только что приготовила пюре из цветной капусты. Ка...

Только что приготовила пюре из цветной капусты. Капуста тушилась в мультиварке (вторая партия кочана готовилась в пароварке). Измельчила погружным блендером, добавила молока. В итоге 26,5 ккал! Правда цвет готового блюда получился сероватый. 
Довольна очень: капуста есть на рынке, цена доступная, вкус отличный, калорий мало! Муж сказал, что не любит цветную капусту. И... съел полкило пюре

Счастливчик Джек 01.07.2018 11:57 Нравится 1
Можно ещё крем-суп готовить на сливках — и сверху три сухарика и щепотку зелени — вообще пальчики оближешь.
OST 01.07.2018 12:08 Нравится 1
Вкусно))) и полезно,надо купить блендер ахахах)))
спасибо за идею))) 
Удачи)) и не надо так много кушать)))
Татьяна Куликова 01.07.2018 12:28 Нравится 2
OST, как вы внимательны!   неужели, график видно в старых постах?  вот это да!

Да, вчера 3 окорочка утиных съела без шкуры, но не скорректировала жир в дневнике. Ну и вообще (от небольшого расстройства) ела много. 

И вчера же утром читала пост у znatok_ne. Может поэтому еще и решила всё отпустить на денёк.
++++++++++++++++++++++

СКОЛЬКО ЖИРА МОЖНО "НАБРАТЬ" ЗА 1ДЕНЬ ПРИ ПЕРЕЕДАНИИ?

☝️ БЫСТРЫЙ ОТВЕТ☝️ : от 0 до ~200 гр/сут (но в основном 50-70 гр/сут) при значительном (от 40-50% от уровня поддержки) и длящемся (более 3-7 дней) переедании (жиром или жиром+углеводы, или жиром+углеводы+белки) при чем это в основном из-за меньшего окисления жиров, чисто углеводное переедание "приносит" ощутимо меньше жира (3-10 гр/сут).
...
Sagayama H at al. 2014

Мужчины худые
Профицит: ~ +1500 ккал/сут
Длительность: 3 дн. («внезапное» переедание в фазу низокалорийной диеты)
Жировес: ☝️ СНИЗИЛСЯ на ~200 гр жира☝️
++++++++++++++++++++++++

Возможно, я как те худые мужчины - самый низкий вес был 14 июня после нескольких дней с перебором по ккал. Парадоксальный результат, конечно. 
Джой и Дивижн, да! только боюсь, что не почувствую насыщения, поэтому стараюсь не есть "жидкие калории".
OST, считаю одной из лучших моделей для кухни браун mr 6550. Надежный и функциональный. А еще мыть удобно.
Людмила 01.07.2018 13:00
Татьяна Куликова, подскажите а сколько кг овощей за раз можно натереть? просто по фото чашка маленькая, явно шинковка не рассчитана на так сказать промышленные объемы? ну например капусты с морковкой, сколько по объему выходит?  а то у нас это салат очень любят гости)
Людмила, мне приходится вытряхивать чашу с натертым и снова запускать процесс. Это недолго - снять крышку, снять нож.
Объем, указанный на чаше внутри -1,5 л. Объем цветной капусты, которую измельчала сейчас, - 500 гр

А мелкая чаша удобна для соуса, пармезана, орехов. 
Валентина 01.07.2018 18:41
Людмила, для заготовок точно не пойдет. муторно, лучше тогда купить шинковку или комбайн. много функций не всегда хорошо. Но такой аппарат для небольшой семьи самое оно.
Валентина, у комбайнов такие же чаши по объему, насколько я знаю. Поддержу про шинковку для капусты тонко режет, пользуюсь ею.
OST 01.07.2018 18:46
Татьяна Куликова, Спасибо обдумаю вариант)) потому что штука полезная...и мне не хватало подобного в доме..а на работе как раз)))
Браун вообще фирма слышал хорошая.
OST 01.07.2018 18:48
Татьяна Куликова,  Давно не было нормального веса ,а именно 60-70кг)))
Выглядел хооршо при весе 80кг и тренировках 2 раза в день...потом начал есть)))
итог 100)))
Теперь начинаем заново ))ахах
OST, тут надо все обстоятельства учесть - вели ли вы дневник, была ли мотивация, продолжались ли тренировки. 
Для меня ведение дневника питания всё изменило. А когда видишь результат - мотивация не пропадает. Переедаю, скорее всего, из-за отсутствия тренировок - 15 дней не занималась.
Валентина 01.07.2018 20:14
Татьяна Куликова, комбайн помощнее все таки
Марина Феникс 02.07.2018 07:06 Нравится 1
тоже делала часто супы-пюре то из цветной капусты, то из брокколи - мне очень нравятся.) иногда с добавлением молока, иногда с йогуртом - своеобразный вкус с кислинкой получается. 
Людмила 02.07.2018 07:53
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ