Я готовила эту запеканку без сахара или других подсластителей,
качество ее вкуса зависит от вкуса творога и сладости яблок. У меня
был очень вкусный свежий творог и сладкие яблоки.
Творог с яйцами взбить блендером до однородной массы. 3 яблока
очистить от семян и кожуры, одно потереть на мелкой терке, второе
нарезать мелкими кубиками. Смешать с творожно-яичной массой и
выложить в форму для запекания. Третье яблоко порезать тонкими
ломтиками и уложить сверху. Посыпать корицей. Выпекать при 180
градусов около 40 минут.