Евгени Яяяя
04.04.2018 07:35

Фасоль стручковая жареная

Калорийность - 119.9 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 10 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Кунжут, семя 25 г
Чеснок, сырой 18 г
Соевый соус 17 г
Масло оливковое 34 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 ч
Описание
Отварите замороженную стручковую фасоль на пару 4-5 минут, до полуготовности.Затем поместите стручки в ледяную воду, ополосните и обсушите. Обжарьте на оливковом масле нарезанные пластинками зубчики чеснока,помешивая, обжарьте чеснок 1-2 минуты, пока кусочки не станут золотистыми и ароматными.Добавьте стручки фасоли. Влейте 1-2 столовые ложки соевого соуса и, помешивая, на сильном огне обжарьте фасоль 3 минуты. Добавьте семена кунжута, обжарьте все еще 2 минуты, а затем подавайте блюдо к столу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал 7.12%
Белки 3.5 г 4.61%
Жиры 10 г 17.86%
Углеводы 4.5 г 2.05%
Пищевые волокна 3.1 г 15.5%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
6%
b-car
6.4%
В1
8%
B2
8.5%
Холин
0.2%
B5
3.8%
B6
9.1%
B9
7.6%
B12
~
C
20.1%
D
~
E
8.3%
H
~
вит.К
0.1%
PP
6.4%
Калий
10.3%
Ca
13.9%
Si
~
Mg
12.7%
Na
16.1%
P
10.1%
Cl
~
Fe
10.3%
I
~
Co
~
Mn
3.2%
Cu
1.1%
Mo
~
Se
1%
F
~
Cr
~
Zn
0.4%
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги