Дневник питания за 13.04.2018

Ну так пикник же с шашлыками, следовательно есть мясо и овощи)))

Оксана,представляю в чем мариновались эти шашлыки. ... плюс все салаты с майонезом. .. плюс обьемся же ну)))

Irina, на шашлыках обычно бывают огурцы/помидоры/зелень))) просто в нарезке, это вместо салата)) а жирок и маринад с мяса вытопится на костре))) кусочки не жирные выбирайте)) Хотя я вас понимаю, удержаться очень сложно от этих майонезных салатиках))) остается только мясом наестся, чтоб салаты некуда было)))

Irina, оу...как все...
у нас обычно шашлык маринуется ночь, просто в луке. К шашлыку идут нарезки: огурец, помидор и КУЧА зелени (салат и кинза), просто немерено))) Наедаешься травой и огурцами))))

Можно же заделать себе свой персональный шашлык. ) Курячий. ) Мариновать в соевом соусе и рисовом уксусе. После готовности чутка присыпать кунжутом. 
Красота!

Александр Подтелков, хорошая идея с куриным шашлычком, а сколько нужно уксуса например на 1 кг куриного филе? Соевого соуса то я понимаю сколько наливать, а вот с уксусом боюсь переборщить. И не будет ли сильно резкого запаха уксуса? 

Татьяна, я в прошлом году в киви мариновала курочку. и кислинка есть, и мясо размягчается. по-моему, так и натуральней, и вкусней, а уксус сильно забивает вкус мяса. и еще курица от уксуса может стать жестковатой (не знаю, правда, как с рисовым, дела обстоят, но уксус для курицы вообще не рекомендуют).

Татьяна, я абсолютно всё делаю на глаз. ))) Так что не подскажу.. ) Может столовая ложка.. Не более того. Скорее чуть меньше. Я обычно его добавляю при жарке и тушении на сковороде. ) Там он точно в тему.

Тут есть овощи соленые огурцы и конечно куча иайонезных салатов... И мясо... держусь! !!