Irina
08.06.2018 09:58

Дневник питания за 08.06.2018

Авокадо зреет- так что приходится-перебиваться на брокколи и цветной капусте- вижу что не так уж плохо- и более гармонично распределены на завтрак бжу .. Может так и оставить?:)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста цветная (Запекание)
100
25 2 0 3
Брокколи (Варка со сливом)
100
25 2 0 4
Яйцо куриное (Варка всмятку)
150
235 19 17 1
Йогурт 3,2% жирности
100
68 5 3 3
Хлебцы Пшенично-Овсяные [Хлебцы Молодцы]
5
70 2 0 13
Молоко белковое (Молочные Продукты)
80
41 3 0 5
Кофе растворимый, сухой
3
3 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 14
Алина 08.06.2018 15:42
Ой, мне как раз авокадо прописали в качестве полезных жиров. Как Вы его употребляете? А то вкус специфический, не привыкла ещё.
Александр 08.06.2018 15:44
А заодно вопрос.. Как его выбрать??
Женя Васильева 08.06.2018 15:54
Александр Подтелков, да ладно)  ну не верю что вот Вы и не знаете как выбирать авокадо) 
1 - по степени зрелости в магазине - нажимаете на авокадо, оно должно продавиться, но спустя нескк секунд придти в норму ( то есть вмятина исчезнет)
 2 - по испорченности, даже темный цвет кожи авокадо не должен пугать - оторвите ( боже забыла как называется) в общем то на чем фрукт рос ( палочка эта - вообще лучше если она есть, это значит что фрукт на дереве дозревал, а не искусственно)  - и если под ней видно светлую яркую мякоть фрукта, то смело берете, а если чернота - то фрукт испорчен.
Александр 08.06.2018 15:56
Женя Васильева, Да. )) Я не только не в курсе, как выбрать, я ещё и не пробовал никогда. ))
Но как говорится - век живи, век учись. ))
Женя Васильева 08.06.2018 15:57
Алина, 1 - можно из совсем спелого сделать пасту ( даже в целом со сливочным маслом) для использования в бутербродах. 
2 - целыми кусочками ( если фрукт чуть чуть не дозревший и держит форму) - для использования в салате ( там его вкус если он так специфичен для Вас вообще заметен не будет) 
3 - я так же добавляю его в рагу ( овощное, мясное) он наоборот придает потрясающий ореховый привкус мясу 

4 - ну и наконец я дольки прям кладу на бутерброд, особенно с рыбой малосольной просто сказка.
Женя Васильева 08.06.2018 15:58
Александр Подтелков, ну тогда и имейте в виду что даже если нет зрелого фрукта в магазине - не останавливайтесь перед покупкой - авокадо отлично дозревает дома)
Марина Феникс 08.06.2018 17:06
Александр Подтелков, я первый раз когда попробовала авокадо, вообще его не поняла.) не сладкий, не соленый, не кислый, фиг пойми что, очень тонкий вкус.) а потом уже распробовала его ореховость.
Александр 08.06.2018 17:07
Марина Феникс, ореховость я не очень.. Но надо тестить.
Алина 08.06.2018 17:58
Женя Васильева, спасибо, попробую каждый рецепт. Звучит очень вкусно!
Алина 08.06.2018 18:01
Александр Подтелков, не только ореховый, но и он какой-то маслянисто-жирный. Не могу сказать, что невкусно, но его нужно явно с чем-то сочетать. Может специй сверху нафигачить.
Ася 08.06.2018 18:09
Александр Подтелков, спелый авокадо очень-очень вкусный (на мой извращенный вкус))). Эдакое ореховое мясо) И еще авокадо частенько продается незрелым (на вкус плод твердый и сухой, а должен быть мягким и жирным), его тогда можно просто оставить дозреть на пару деньков, даже надрезанное не портится, а дозревает. 
Irina 08.06.2018 21:05
Александр Подтелков, в Израиле эта штуковина поедается как картошка- круглый год и лежит россыпью на прилавкахон очень полезный- необычайно. .. И его можно вместо масла. Проверить что поспел просто он должен быть мягким- но не слишком. И если потрясти его- слышно как косточка гремит внутри- а если разрезать- у спелого она сразу выпадет сама. Если перезрел- темнеет внутри. И тогда не очень хорош уже - да и не особо вкусно. В идеале покупать лучше несколько сразу твердых- и они постепенно зреют без холодильника. Авокадо в этом смысле очень капризный фрукт- вчера еще не спелый а завтра уже перезрел. Так что надо следить на ним- поспел или близок- бегом в холодильник или начинать есть. Его можно на хлеб. Классика- это авокадо с яйцом и лимон. С солью. Вилочкой. Я его просто мну вилкой и мажу на хлеб. Он очень жирный - но полезный.)
Марина Феникс 08.06.2018 21:15
Irina, ооо, вот где авокадный эксперт скрывался.) впервые слышу про косточку, буду знать и проверять так. а то наощупь не всегда понятно. чаще твердые плоды беру, чтоб дома дозревали. и тоже на хлеб черный кладу их ломтиками вместо масла. и чуть-чуть соли сверху. если еще творожный сыр добавить к такому бутеру - то вообще красота.)
Irina 08.06.2018 22:38
Марина Феникс, ))я люблю вилочкой помять- получается правда как зеленое масло)
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы