Всем привет! Поделитесь, пожалуйста, как вы добира...

Марина Феникс 12.04.2018 21:54

курица, рыба, творог - основные источники. вспомогательные: бобовые (горох, чечевица, фасоль) - белок+углеводы; яйца, орехи, семечки - белок+жиры. из круп полба самая белковая, из овощей - соя, стручковая фасоль, брокколи, шпинат. также в отрубях неплохое количество белка.

Игорь Кущ 12.04.2018 23:41

Протеин соевый на воде - 30 грамм в утренний перекус и 30 - в вечерний.

Татьяна 13.04.2018 11:22

Марина Феникс, Спасибо, но при норме белка жиры вылетают за предел ( не срастается у меня как-то)

Валентина 13.04.2018 12:00

Игорь Кущ, мне одного раза в день хватает, чтобы добить

Марина Феникс 13.04.2018 12:09

Татьяна, куриная грудка без кожи, нежирная рыба (минтай, тунец), нежирный творог, в бобовых тоже мало жира.)

Татьяна 13.04.2018 12:17

Марина Феникс, спасибо. курица и рыба....творог ненавижу - не глотается:давлюсь (купила... вот лежит передо мной и не вызывает никакого желания его съесть, а придётся вечером)

Татьяна 13.04.2018 12:23

Игорь Кущ, Спасибо. Просветилась по поводу данного продукта в нете. я как-то сои боюсь (щитовидка , по дороге на работу купила какой-то "Продукт сухой специализированный "Фитнес-Актив"- сывороточный -белок 50%

Марина Феникс 13.04.2018 12:25

Татьяна, а вы его в выпечку добавляйте, не надо сырым глотать, раз не нравится.) можно сырники сделать, можно в омлет его добавлять, я тут еще рецепт хлеба выкладывала на творожной основе. в интернете есть еще рецепты печенек на творожной основе (насколько помню, творог+банан+овсяные хлопья смешивают до образования липкой массы, потом ее выкладывают ложкой на противень и так запекают). еще творог вкусно сочетается с фруктами, сухофруктами и орешками. запеканка творог+фрукты всегда вкусно получается. я раньше тоже его не любила, а теперь не могу ни одного дня протянуть, первый продукт в доме )

Татьяна 13.04.2018 12:38

Марина Феникс, попробую)))

Александр 13.04.2018 12:39

Татьяна, А как насчёт мягкого творога? С каким нибудь вареньем? ) Буквально 1 ложка на 200гр творога. ))

Максим 13.04.2018 12:45

Татьяна, 150гр куринной грудки в день + отварной тунец 200гр + бефстроганов 150 гр вот вам и половина суточной нормы белка (у меня точно если еще и котлету рыбную добавить). можете с утра съедать яйцо варенное

Максим 13.04.2018 12:47

Татьяна, если не лезет то просто съешьте 4-5шт яичных белков отварных или обезжиренное молоко выпейте((домик в деревне 0,5%)тот же казеин)

Марина Феникс 13.04.2018 12:55

Максим, в молоке белка в 6 раз меньше, чем в твороге. это ж сколько его выпить надо, если именно с целью добора белка. тогда уже перебор углеводов будет.) и отвращение к молоку. или вы имели в виду именно с яичными белками молоко, как дополнение?

Татьяна 13.04.2018 12:59

Максим, ))))) так это же только половина, а жира там сколько будет? ......Я? Котлету рыбную?))))))Точно делать не стану, а магазинную есть не стану)))) Спасибо, дорогой. насчёт тунца подумаю. Вопрос: где купить, чтоб отварить

Марина Феникс 13.04.2018 12:59

Татьяна, тунец консервированный продается, в основном его берут, т.к. в сыром виде не в каждом городе есть.

Максим 13.04.2018 13:10

Татьяна, я тунца покупаю в ленте. В тунце жира 4,3гр на 100, для прекрасного пола как мне объяснили нужно добирать жир до нормы в питании, но тогда придется быть очень активным. В бефстроганове 11,3гр жира на 100, но 16.7 гр белка. Короче по белку получится: 100тунец + 100грудка отварная(филе) + 100бефстроганов + 25гр яйцо отварное (без желтка) = 22+21+16,7+2,5=62,2гр белка.

Александр 13.04.2018 13:27

Татьяна, берите только куриную грудку. На 100гр всего 1гр жира. В 100 граммах около 20гр белка. 150грудки в обед, 150 на ужин. Вот уже 60гр белка и всего 3гр жира к ним. Добавляете остальные продукты, которые едите и с них набежит ещё грамм 10..
Я не знаю в чём проблема у вас, я легко набираю 160гр в сутки.

Татьяна 13.04.2018 13:37

Александр Подтелков, Я всё это понимаю, но как представлю: сегодня курица , рыба , яйца; завтра, послезавтра, ...и так каждый день, чтобы белок до нормы добирать. Организм сопротивляется, по-этому белка недобор, по-этому и спрашивала, чем добираете кроме пищи

Марина Феникс 13.04.2018 13:41

Татьяна, если "кроме пищи", то это ведь уже другой вопрос.) многим удается именно с пищей его набрать без особых трудностей. а так - сывороточный протеин возьмите в спорт.магазине, если соя вас смущает.

Максим 13.04.2018 13:41

Татьяна, купите протеины тогда.

Александр 13.04.2018 13:41

Татьяна, кроме пищи - протеин Спортлайн. 30гр порошка = 26гр белка. На 300мл воды разводим и вуаля. Но это всё тоже надоедает. ))
Я видимо счастливый человек.. больше года ем только курогрудь и она мне до сей поры нравится. ))

Татьяна 13.04.2018 13:42

Максим, а что значит "покупаю в ленте"?

Максим 13.04.2018 13:42

Александр Подтелков, ешьте ее с солью или без?

Александр 13.04.2018 13:42

Татьяна, магазин "Лента".

Марина Феникс 13.04.2018 13:43

Максим, стесняюсь спросить... а на кой черт ее без соли есть? ))

Максим 13.04.2018 13:43

Татьяна, Магазин "Лента"

Александр 13.04.2018 13:43

Максим, едите в смысле? ))
Солю, перчу, поливаю соевым соусом, добрасываю кунжут, горчицу в зернах.. По разному.. Но если вы имеете ввиду вареную грудку, это не про меня. ) Не вижу смысла. Мне выступать не нужно нигде.

Александр 13.04.2018 13:44

Марина Феникс, чтобы не задерживать воду.. И вообще есть секта "мы всё едим без соли и счастливы". Они забили на калий-натрий баланс в организме..

Максим 13.04.2018 13:45

Марина Феникс, мне диетолог написала не больше 3 гр соли в день с учетом того что приходит с продуктами питания. и я ем грудку без соли

Марина Феникс 13.04.2018 13:45

Александр Подтелков, эта секта обычно возглавляется "умнейшими" диетологами (

Максим 13.04.2018 13:46

Александр Подтелков, мне диетолог прописала грудку только отварную

Марина Феникс 13.04.2018 13:47

Максим, киньте тапком в своего диетолога, пусть его жует без соли )

Максим 13.04.2018 13:48

Марина Феникс, 2 месяца все было норм. а вот последние 2 дня у меня жуткое чувство голода появилось

Александр 13.04.2018 13:48

Максим, у неё\него есть диплом врача, со специализацией "диетолог"? Вот только честно?

Марина Феникс 13.04.2018 13:50

Максим, потому что кортизол накопился на таком питании и гормоны лептин/грелин сейчас явно не в адеквате. у вас диетолог как раз из тех, кто не особо заботится о гормоналке, а пытается "похудить" клиентов любой ценой и побыстрей. я вот глянула ваш дневник - разгрузочный день на 800 ккал с 1.5 кг фруктов для взрослого мужика - это что вообще? конечно, организм в шоке. после таких быстрых худелок сразу срывы начинаются.

Валентина 13.04.2018 13:50

Марина Феникс, которые через пару лет начали говорить, что без соли нельзя. потом кофе нельзя, потом кофе надо... и так по кругу.

Максим 13.04.2018 13:55

Александр Подтелков, да. видел

Александр 13.04.2018 13:58

Максим, Не курсы диетологии, или какой-то институт херпоймичего с факультетом диетологии, а именно врач-диетолог?
Просто.. Судя по тому, что вы пишете.. Не знаю. Бред..
Соль отменили на основании ионограммы? Или просто так? Грудка вареная из-за проблем с ЖКТ? Или тоже просто так?

Илаха 13.04.2018 14:03

Я советую вот какие продукты
Посмотрите может вам понравиться.

Все протеины, которые содержатся в еде, можно условно разделить на животные и растительные, в зависимости от источника их.
Основным источником белков является пища животного происхождения: мясо (говядина, свинина), яйца, творог и другие молочные продукты, птица, рыба и другие морепродукты.

Большое количество белка содержится в орехах и семенах: фундук, арахис, кешью, миндаль, кедровые орехи, тыквенные, подсолнечные и конопляные семечки.

Крупы также не уступают по содержанию протеина: гречка - королева среди круп по содержанию белка.рис и овсянка тоже богаты белками!
Много белка в бобовых: фасоль, горох, чечевица, соя.
Среди овощей больше всего белка содержится в шпинате, спарже, огурцах, цукини, кабачках, картофеле, брюссельской капусте, инжире, авокадо и др.

10 продуктов с наибольшим содержанием белка

Мясо птицы – от 17 до 22 грамм (на 100 грамм продукта)

Мясо – от 15 до 20 грамм

Рыба — от 14 до 20 грамм

Морепродукты – от 15 до 18 грамм

Яйца – 12 грамм

Твердый сыр – от 25 до 27 грамм

Творог – от 14 до 18 грамм

Бобовые – от 20 до 25 грамм

Крупы – от 8 до 12 грамм

Орехи – от 15 до 30 грамм

Илаха 13.04.2018 14:04

Максим 13.04.2018 14:06

Александр Подтелков, Образование у нее "Омская государственная медицинская академия (1996 г.)." по специальности диетолог. Работает в Западно-Сибирском медицинском центре ФМБА России, кандидат медицинских наук, ассистент кафедры гигиены с курсом питания человека ОмГМУ. Её интервью http://omskregion.info/news/32130-omskiy_spetsialist_po_dietam_sovetuet_dlya_poxuden/ Грудка варенная просто так. Я раньше всегда ел все с солью. Даже когда готовили и добавляли, я пока сам еще не посолю не мог кушать.

Александр 13.04.2018 14:23

Максим, т.е. всё же, по сути она сказала не отказаться от соли, а умерить её количество? )

Максим 13.04.2018 14:32

Александр Подтелков, так писал же вроде до 3грамм в сутки соль можно

Александр 13.04.2018 14:33

Максим, Не заметил видимо в пылу сражений за справедливость. )))

Максим 13.04.2018 14:35

Александр Подтелков, мне чтобы до твоего веса дойти нужно сбросить еще 20 кг. Кстати с учетом ее измерений у меня при весе 125 кг было 33.1% жировой массы то есть норма у меня будет 90кг примерно

Александр 13.04.2018 14:37

Максим, к сожалению не так всё просто.. Вместе с жиром всегда сгорает и часть мышц.. Т.е. в весе 90кг, всё равно будет лишнее.. )
Я сам тоже начинал со 107кг. ))
Удач!

Максим 13.04.2018 14:38

Александр Подтелков, спс. для уменьшения сгорания мышц пью прот и bcaa

Александр 13.04.2018 14:40

Максим, Это всё да.. Но даже в этом случае к сожалению.. (
Ну и не забывать про силовые. На всё тело. Чтобы организм понимал важность сохранения мяса. ))

Максим 13.04.2018 14:44

Александр Подтелков, у меня с силовыми чтото не вяжется. все беговая да беговая. походу чтото глючит в мозгу. силовые делаю через нехочу, вчера единственная треня была где более мене норм.

Александр 13.04.2018 14:48

Максим, Начинать всегда сложно. Но нужно. С небольшими весами, упирая на технику. Возможно если есть финансы, взять тренера на 10-20 занятий?
Иначе вес то уйдёт, но вместе с ним уйдёт и всё мясо.. Будет скелет с кожей..

Татьяна 13.04.2018 21:24

Марина Феникс, утром купила

Татьяна 13.04.2018 21:30

Илаха, спасибочки

Марина Феникс 13.04.2018 23:52

Максим, силовые не вытягиваете, потому что питание скудное. без нормального питания невозможно заниматься, по себе знаю. мне все равно не понятно, почему ваш диетолог, будучи врачом, так сильно вас урезает в питании. понятное дело, что большой вес, но все же суточная калорийность ниже базового обмена веществ - это не здорово, и она, как врач, должна понимать, чем это чревато. или это был один разгрузочный день в неделю на 800 ккал? тогда постарайтесь не заниматься в этот день, а в другие, где посытнее - результаты будут гораздо лучше.

Игорь Кущ 14.04.2018 00:46

Валентина, ну это кому как. Я просто сейчас на низкоуглеводке сижу и у меня по расписанию питания нужно 2 раза, хотя иногда пропускаю вечерний, когда набираю норму днём.

Игорь Кущ 14.04.2018 00:53

Татьяна, лучше всё-таки настоящий протеин, я думаю. Вы сами говорите, что "продукт" какой-то! Сейчас слово "Фитнес" разве что только на алкоголе не пишут (хотя может скоро и придумают какое-нибудь "фитнес-вино" С улыбкой

)! А если с соей нелады, попробуйте казеиновый (хотя я личного опыта с ним не имею), почитайте, может подойдёт.

Марина Феникс 14.04.2018 01:15

Игорь Кущ, я уже видела про вино статью, что оно чуть ли не заменяет тренировки - и жир сжигает, и сердечно-сосудистую тренирует, красота )) так что "фитнес-вино" вот-вот выйдет на прилавки )

Игорь Кущ 14.04.2018 01:21

Марина Феникс, тогда все алкоголики сразу переквалифицируются в спортсмены, а вместо спортзала будем в бары ходить (желательно 3 раза в неделю, а вместо кардио бутылочку красного употребил и зашибись себя чувствуешь!).

Марина Феникс 14.04.2018 01:36

Игорь Кущ, это нас просто водят за нос хитрые диетологи и фитнес-тренеры, наставляя на тернистый путь ЗОЖ, а здоровье, оказывается, всегда было рядом - в бутылке! )

Заряна 14.04.2018 01:39

Марина Феникс, И теперь нон-стоп тренить можно!))) Неделями. По выходным- с бутылочкой вина..главное перетрень не получить)))

Максим 14.04.2018 06:25

Марина Феникс, если учитывать ее меню составленное то по нему выходит 1900-1800ккалл. а когда сюда вбиваю то получается намного меньше. Разгрузочный идет 1 раз в неделю.

Максим 14.04.2018 06:28

Марина Феникс, На счет силовых. Я раньше только ими и занимался. Никогда не любил бег или туже ходьбу. пришел в зал, разминка 10 минут и в бой на штангу

Максим 14.04.2018 06:34

Марина Феникс, по отдельности молочка 2 стакана в день и белки яичные отдельно утром (яичный белок усваивается быстрее всех других видов), 100гр говядинки поешьте или индейки и все

Марина Феникс 14.04.2018 13:01

Максим, 1900-1800 - это вполне адекватные цифры, но тогда странно, что здесь меньше показывает. я тоже силовым отдаю предпочтение, а бег вообще не жалую, только хожу. вообще насчет бега (и любого усиленного кардио) есть мнение, подкрепленное научными исследованиями, что он повышает гормон стресса (кортизол), поэтому лучше не злоупотреблять им. кортизол сильно мешает жиросжиганию и повышает аппетит. а вот ходьба так стрессово не воздействует на нас, можно гулять и гулять.)

Марина Феникс 14.04.2018 13:03

Максим, у меня обратные проблемы с белком, нежели у автора поста. я уже не знаю, как его сократить, т.к. подсела на всякое белковое )) и мяска хочется побольше, и от творога по вечерам не откажусь, т.к. с фруктами получается вкуснейший десерт.)

Татьяна 14.04.2018 14:21

Игорь Кущ, спасибо за совет

Наталья Палий 17.04.2018 06:36

Татьяна, а попробуйте с йогурто, чуть соли, и зелень С улыбкой

Елена Сапожок 17.04.2018 06:54

Меня выручает соевый сыр тофу)) Мне нравится традиционный, без всяких добавок.

Белковые продукты растительного происхождения не содержат насыщенных жиров и холестерина. Наиболее полноценной по аминокислотному составу является соя, но даже в ней не содержится незаменимая аминокислота – метионин. Зато в сое высокий уровень глютамина и аргинина, что важно для повышения выносливости при занятиях спортом. Соевые продукты могут быть отличной альтернативой красному мясу.