Анна Зубова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анна Зубова

08.10.2018 23:49

Курочка в кисло-сладком-чили маринаде

Калорийность - 174.2 кКал; белки - 28.8 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	480 г
Приправа для птицы	5 г
Масло подсолнечное	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Соевый соус	20 г
Кисло-Сладкий Соус [Heinz]	40 г
Соус Чили [Heinz]	10 г
Вода	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Любимый способ приготовления курочки - раз и готово

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Курочку порезать кубиками удобного размера, залить всяким, кроме воды. Дать постоять, пока не надоест и на горячую сковороду на сильный огонь!

Шаг 2.

Быстро обжарить до появления легкой корочки (это тоже часть вкуса) и залить небольшим количеством воды. Тушим на среднем ближе к маленькому огню до испарения излишней влаги.
И все, можно кушать)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.2 кКал	10.34%
	Белки	28.8 г	37.89%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	6.7 г	3.06%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	47 г	2.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.2%

b-car

0.4%

В1

5.8%

4.8%

Холин

0.1%

0.9%

0.4%

B12

0.2%

3.8%

вит.К

8.4%

46.3%

Калий

14.4%

2.6%

26.6%

49.7%

26%

23.5%

11.9%

4.8%

109%

5.6%

10.9%

20%

0.2%

4.5%

60%

13.4%

Александр 09.10.2018 12:04

Острое получилось на выходе? Или... Так себе?

Анна Зубова 09.10.2018 15:25

Не острое) если хотите остро, добавте Чили порошок, или тобаско

Александр 09.10.2018 15:31

Анна Зубова, Да не. Меня и интересует именно с вашими ингридиентами ))
Так то да. ) Для остроты у меня есть банка 400гр порошка чили. ))

Анна Зубова 09.10.2018 15:48

Александр Подтелков, ну такое по остроте получилось, вкусненько но совсем не остро. Если соусы в пропорции поменять местами, то будет легкая остринка я думаю. Heinz вообще почти не острый сам по себе)