Дневник питания за 07.05.2018

я для себя совершенно случайно открыла новый крем) когда немного недоморозила банан для мороженого и чуть более нужного добавила молока - то есть отсюда ясно как его готовить) сильно сильно охлажденные банан ( близкий к замороженному) смешиваем в блендере с молоком до консистенции крема, смешиваем хорошо и подольше - чтоб получилась консистенция мусса, поверьте мне это лучший крем что я ела) готовила таким образом Наполеон из слоеного теста ( да не совсем ПП, но в небольшом колве вполне уместно) 

Женя Васильева, да-а-а! Я тоже этот рецепт пробовала, в качестве мороженого - просто шикарный. Эксперементировала с грушей ещё, но она не такая пластичная, как банан, поэтому добавляла к ней йогурт и творог. Спасибо за идею, вот в виде крема мне в голову не приходило его использовать. Я все творожные делала.

Женя Васильева, попробуйте Наполеон сделать из тонкого армянского лаваша, получается вкусно.) и не так калорийно, как со слоеным тестом. просто разрезать лист лаваша на несколько "коржей" и собирать их, промазывая кремом.)

Марина Феникс, спасибо! была идея на счет лаваша, но почему то я его более ассоциирую с чем то далеким от десерта) но я неприменно попробую, я за последнее время столько неожиданных открытий сделала, что поняла - эксперименты наше все ) 

MimiMina, а я мороженое делала банан + вишня - вообще очень вкусно! вишня остается кусочками и вообще шик! теперь в заморозку летят все фрукты что есть дома  киви вот только слышала с молоком не сочетается, потому наморозила и буду пробовать с водой или чем то что рекомендуют на просторах интернета ) 

Женя Васильева, еще с лавашом получается безумно вкусная лазанья )

Марина Феникс, вот те нате, вот это бы никогда не подумала ) 

Женя Васильева, а мне киви с йогуртом очень даже нравится. Если киви кислый, то можно в салат с огурцом добавить или тот же зеленый смузи с огурцом сделать - очень освежает.

MimiMina, все, капец сегодня отделу заморозки и фруктов-овощей в супермаркете  начиталась, нахваталсь, загорелась 

Женя Васильева, ага, сама такая))). Тут мне еще конфеты из нута посоветовали - я вообще растерялась. Правда мне пока бобовые нельзя, как и лаваш собственно, поэтому пока буду делать пп-бисквитит с Вашим кремом.

MimiMina, конфеты из нута...любопытно, поделитесь) 

Женя Васильева, да рецептов тьма. Основной ингредиент - развареный нут. К нему уже лепишь, что нравится. Я просто не знала, что можно делать сладости из нута. Вроде как протеиновые конфетки выходят. Вот пример рецептика http://matotu.ru/konfety-iz-nuta/. Пасту ореховую можно заменить молотыми орехами, я думаю. И меда можно поменьше.

MimiMina, огромное спасибо!