Nata2211

Блог Кулинарная книга База продуктов

Nata2211

24.05.2018 12:39

Печень тушенная

Калорийность - 123.5 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень свиная	500 г
Лук репчатый	100 г
Масло подсолнечное	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Печень помыть и нарезать дольками ... лук нарезать полосками протушить 2 мин и добавить печень ... тушить до готовности .. быстро вкусно и полезно ... если есть возможность по ккал можна добавить ложечку столовою сметанки .. но и так вкусно

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук протушиваем

Шаг 2.

Добавляем печень и тушим до готовности

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.5 кКал	7.33%
	Белки	15.4 г	20.26%
	Жиры	6.3 г	11.25%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	71.4 г	3.14%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

309%

b-car

0.2%

В1

16.7%

97.8%

Холин

0.8%

93.9%

22%

45.7%

B12

807%

20.6%

11.8%

129%

вит.К

69.8%

Калий

9.9%

1.2%

4.8%

5.1%

36.2%

91.2%

7.4%

105%

12.7%

243%

94.5%

77.3%

0.1%

0.6%

28%

Nata2211 31.05.2018 13:16

Катерина Андриевская, и я люблю очень печень, но когда готовила как раз почитала вред и польза печени ... и как разобратся качество мясных продуктов у нас не очень, и кормы для свинок и коров не очень натуральные , и есть сомнения на счет качества печени,..... но будем надеяться что оно хотя бы нормальное... я очень люблю готовить печеночный торти на празники , но по рецепту у меня там майонез .. а так как счас я немного слежу за питанием не хочеться тратить ккал на майонез .. . лучше на чтото вкуснене и полезние

Nata2211 01.06.2018 14:17

Катерина Андриевская, домашний еще калорийнее думаю ))) хотя и полезнее.. делала раз ... вкусный был но смущало что соус так делается .. что сырые яйца .... . немного апепит подпортило (((