Квант Счастья

27.09.2018 20:32

Дневник питания за 27.09.2018

Сегодня столкнулась с проблемой создания рецепта. Масса готового продукта, а именно вареников, оказалась больше массы ингредиентов. А в программе поставить бОльшую массу нельзя. Кстати, для меня сегодня открытие - домашние вареники, они очень диетические получаются)

Все чаще на сайте поднимается вопрос про кофе)) нам нужно создать клуб кофеманов уже)

Жора наступает, значит скоро день Х) Заметила, если дать организму в день жора чуть больше, чем обычно, то он быстро отступает)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны, обогащенные протеином, сухие	30	112.5	6	0.7	20.3
Печень куриная (Жарка)	96	99	16.6	3.3	0.7
Помидор (томат), грунтовый	60	14.4	0.7	0.1	2.3
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта	19	44.7	1.4	0.2	9.3
Итого	205	270	24	4	32

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта	52	122.2	4	0.4	25.6
Паштет Куриный Печеночный [Ясная Горка]	70	142.1	11.5	10.1	0
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Яблоко	250	117.5	1	1	24.5
Итого	572	385	16	11	50

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вареники с картошкой	213	270.3	9.6	6.2	43.2
Итого	213	270	9	6	43

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта	57	134	4.3	0.5	28
Сыр российский	29	105.6	6.7	8.4	0
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	286	243	11	8	28

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пюре картофельное по 1-208	170	127.5	3.6	1.4	25
Куриная грудка (филе)	70	79.1	16.5	1.3	0.3
Капуста белокочанная, квашеная	35	8.1	0.6	0	1.1
Слойка с Малиной [Каприз]	77	293.4	4.4	12.6	41.5
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2352	508	25	15	67
Итого за день	3628	1678	87	46	223

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Катенька 27.09.2018 20:36

О да я там буду С улыбкой

Квант Счастья 27.09.2018 20:37

Катенька, вот прямо сейчас пью кофе и полностью вас поддерживаю)))

Катенька 27.09.2018 20:39

Квант Счастья, а я что то от холода на улице какао захотела но лень готовить наверное завтра приготовлю себе. С улыбкой

Александр 27.09.2018 20:41

Я может глупую вещь скажу.. Но так не бывает. Вареники есть смысл взвешивать после лепки же. После варки они будут с водой и тогда выпадут за рамки.

Квант Счастья 27.09.2018 20:51

Александр Подтелков, мне интересно, а где в моем посте сказано что-то иное?? Или если не понятно, то повторю - вот как раз смысл сообщения в том, что создавая рецепт вареников, столкнулась с проблемой - пришлось оставить вес НЕ вареных вареников. Слепила я их, сварила сразу, а потом только взвесила, а значит, завышенная калорийность. НО здесь на сайте нельзя писать массу больше, нежели масса составляющих продуктов.
И вы говорите взвешивать не вареные - ну когда лепила, я не знала, какие именно я съем, чтоб их взвесить, а варились они в одной кастрюле.
И с такой проблемой столкнется каждый, кто будет сам делать вареники, пельмени или лапшу какую-нибудь. Создание рецепта на этом сайте не предполагает, что блюдо увеличивается в объеме за счет варки.

Квант Счастья 27.09.2018 20:51

Катенька, какао не люблю( как вспомню садик - пенка, фееееее)))

Александр 27.09.2018 20:54

Квант Счастья, проблема тут в том, что увеличился вес за счёт некалорийной воды. И сколько её там, вы не знаете. Поэтому и смысл в таком случае создания рецепта пропадает.
Чтобы все было хорошо, в рецепт нужно добавить воду.
Но сколько её там, вы не знаете..

Квант Счастья 27.09.2018 20:59

Александр Подтелков, вот только подумала под другим постом: когда человек этот начнет читать комментарии полностью, чтоб не цепляться к одной части коммента. Вы думаете я не знаю, что во время варки вареник увеличивается в размерах за счет воды, которая не калорийная?
Смысл создания рецепта пропадает? серьезно? а вы когда-нибудь пробовали проверить калорийность готовых блюд, которые предложены на сайте? ну вот скажу, калорийность даже моих вареников вдвое меньше, чем самых некалорийных, которые предложены на этом сайте, более того, это даже с учетом масла с зажаркой. А учитывая то, что впитывается вода, то еще менее калорийно все получается.
И я пост написала не для того, чтобы меня тут пытались переубедить. А поделилась со всеми для общего развития ВСЕХ. Причем еще раз повторяю, читайте все целиком и полностью - я написала как про то, что большую массу готового продукта, так и про то, что вареники собственно достаточно не калорийные, а вы рассуждаете, что нет смысла в создании этого рецепта.

Александр 27.09.2018 21:06

Квант Счастья, вы говорите о том, что нельзя создать рецепт, как вам нужно. Я пишу почему, и как это сделать.
Я понимаю что от воды он ещё менее калорийный на 100гр веса будет. Не знаю правда при чем тут это.
Я вам пытаюсь объяснить, как создать рецепт, что вам нужен.
Добавьте остаток веса водой.
Масса ингредиентов + вода в рецепте = масса готового.
Про готовые блюда с сайта..
Я несколько лет крайне редко ем что то, что готовил не я.
И готовые блюда, если я их вбиваю сюда вдруг, то именно те, что сам готовил и рассчитал хотя бы на коленке калорийность.

Катенька 27.09.2018 21:12

Квант Счастья, а я своих детей пью несквик, он вкусненький, но сладкий, поэтому редко балую себя.

Квант Счастья 27.09.2018 21:13

Александр Подтелков, ооо божееее, какой вы стали невыносимый человек))) меньше спорьте с Андреем, а то становитесь таким же) даже фразочками) почему вам хочется в каждом посте кому-то что-то объяснить?? зачем мне говорить, почему рецепт менеекалорийный, а блюдо более тяжелое??? это и предполагалось в моем посте! а масса ингредиентов и воды в рецепте - это вообще бред сивой кобылы))) мне может написать все 3 литра, в которых они варились?? да на кой черт оно мне надо? и на сколько блюдо будет менее калорийнее? максимум на 20 калорий? а разве это прям так важно, если съесть 200 г вареников???

Квант Счастья 27.09.2018 21:13

Катенька, а он без пенки получается? что-то типа горячего шоколада?? а то я не знаю))

Александр 27.09.2018 21:14

Квант Счастья, если это не важно, для чего вы начали это все? С улыбкой

Я вам даже написал как рассчитать сколько там воды. Но нет..

Квант Счастья 27.09.2018 21:15

Александр Подтелков, короче) считаете, что не стоит создавать рецепт - считайте)) я никого не принуждаю)) КОму информация в моем посте была интересна - они её учтут и все))

Катенька 27.09.2018 21:16

Квант Счастья, да я просто заливаю уже кипеченым молоком и все, пенки у меня нет.

Квант Счастья 27.09.2018 21:16

Александр Подтелков, вы прикольный или что?)) я начала?) вы залезли в мой пост и начали учить тут меня уму разуму))

Квант Счастья 27.09.2018 21:18

Катенька, спасибо)) надо будет как-нибудь купить и попробовать)) а водой его заливать можно?))

Natalyam 27.09.2018 21:19

Кстати у меня проблема была с голубцами))) просто добавте в рецепт воду)) ... вареники при варке ее набирают))) и будет все ок))

Катенька 27.09.2018 21:20

Квант Счастья, ну на упаковке написано, что можно, но мне с молоком как то вкуснее.

Александр 27.09.2018 21:20

Natalyam, интересно, послушаешь ли она вас.

Квант Счастья 27.09.2018 21:21

Natalyam, это знаю) но морока со взвешиванием до и после того не стоит)) вполне устраивает результат, тем более если он вдвое меньше, чем среди предложенных здесь продуктов) просто в посте поделилась, что заметила такую вещь в приложении, создавая рецепт)) Просто интересно, что учет испарения влаги есть, а ее набухания нет)

Natalyam 27.09.2018 21:22

Александр Подтелков, у меня сложилось впечатление что вы за сегодня хотите кометрариями програму на год продлить))))

Tatiana 27.09.2018 21:22

Квант Счастья, и у меня какао-это пенка, тоже не люблю.

Александр 27.09.2018 21:23

Natalyam, Э.. Я её купил уже на 3. С улыбкой

Natalyam 27.09.2018 21:23

Квант Счастья,тоже вариант ... но готового продукта надобыло меньше записыватьчем по факту сьели))

Natalyam 27.09.2018 21:24

Александр Подтелков, а привычка писать коментарии осталась)))?

Квант Счастья 27.09.2018 21:24

Александр Подтелков, скажите, почему вам так важно всем раздавать рекомендации и советы? и чтоб их обязательно слушались?) Блин, у вас что никогда не бывает, что вы узнаете что-то новое и этим делитесь?? Вы знаете причину этого нового, но вы ПРОСТО поделились с кем-то или со всеми информацией, которую заметили??? Я просто заметила курьез - сайт учитывает испарение влаги при создании рецепта, но при выборе функции "варки" не учитывает обратного?! Че ж вы тугой то такой, а?

Квант Счастья 27.09.2018 21:24

Natalyam, хих)))))) Хихикаю

Александр 27.09.2018 21:24

Квант Счастья, набухание есть. Добавьте воду в рецепт! С улыбкой

Александр 27.09.2018 21:25

Квант Счастья, какая важная для общества информация была в этом посте? С улыбкой

Что вы не понимаете сути варки продукта? С улыбкой

Александр 27.09.2018 21:26

Natalyam, просто люблю поговорить. С улыбкой

Квант Счастья 27.09.2018 21:26

Natalyam, это да)) это я понимаю))) но ничего страшного) Знаете, я всегда почему-то, как огня, боялась вареников и пельменей)) А тут сделала их, ну и рецепт вбила, оказалось, что для дневной нормы их почти полтора килограмма съесть можно) а я боялась раньше и тарелку съесть, думала очень калорийно будет)

Квант Счастья 27.09.2018 21:27

Александр Подтелков, я в шоке Широкая улыбка

Квант Счастья 27.09.2018 21:27

Tatiana, может вы еще и молоко не любите?))) мы тогда вообще родственники)))

Александр 27.09.2018 21:28

Квант Счастья, я тоже.
Прочитайте пожалуйста по возможности внимательно, что тут написано.

Это расчёт массы и калорийности сырых продуктов. Грудка, гречка и так далее.
Есть так же рецепт. Если он предполагает воду, то её так же нужно в него внести.
Нельзя просто создать рецепт вареников и потом вставив приготовление варка таким образом в них добавить воды.

Квант Счастья 27.09.2018 21:28

Катенька, на дух его не переношу))))

Natalyam 27.09.2018 21:28

Квант Счастья, угу та ж история с голубцами))) ... практика показывает что кушать можна всьо ... но с умом и разнообразно)...

Tatiana 27.09.2018 21:28

Квант Счастья, вот спасибо! я тоже боюсь вареники и пельмени, теперь немного буду себе позволять, когда уже совсем не утерпеть.

Квант Счастья 27.09.2018 21:30

Александр Подтелков, ооооо я просто в шоке с вас))) вас взломал Андрей что ли и пишет от вашего имени?)))) и с каких слов стало понятно, что я не понимаю сути варки?? или я где-то эту суть опровергаю? или может вы просто сложнователький и не понимаете других людей?

Катенька 27.09.2018 21:31

Квант Счастья, ааа ну тогда с водой и будет как гооячий шоколад С улыбкой

Александр 27.09.2018 21:31

Квант Счастья, может вы прекратите оскорбления? Или вас тоже надо куда то послать, чтобы мозг включился?

Квант Счастья 27.09.2018 21:33

Александр Подтелков, слушайте Александр, напрягите вы наконец голову!!! ты в первую очередь прочитай скрин, который предложил - там только про потери!! а если совсем туговатый, то попробуй создать рецепт - нельзя вбить массу готового продукта БОЛЬШЕ, чем масса составляющих ингридиентов.

Tatiana 27.09.2018 21:34

Квант Счастья, молоко воспринимаю спокойно, не могу сказать, что очень люблю, но и не могу сказать, что не люблю.

Квант Счастья 27.09.2018 21:34

Tatiana, я не знаю правда о полуфабрикатах) но вот домашние получились такими - это на 2 яйца, 280 мл кефира однопроцентного)

Квант Счастья 27.09.2018 21:34

Катенька, а вот это ням-нямка)))

Tatiana 27.09.2018 21:36

Квант Счастья, спасибо, если очень захочется, можно и домашние сделать.

Квант Счастья 27.09.2018 21:36

Александр Подтелков, вот снова фантазии) Александр прекратите фантазировать и начните читать комментарии) Читайте их по несколько раз, чтоб суть доходила) а то и оскорбления находите где-то)) Очень хочется написать некоторые, но держусь) я ж не вы и не ваш друг Андрей))

Ольга 27.09.2018 21:38

Ни в коем случае, не даю вам рекомендаций, просто хочу поделиться информацией, которую заметила.
Когда варила лапшу, руководствовалась рекомендациями по заполнению дневника питания отсюда:
https://tvoydnevnik.com/diary/help/foodDiary/HelpFoodDiary
в частности:
"При варке макаронных изделий заносите в рецепт только ту воду, которая впиталась в продукт. Для этого взвешиваете воду, добавляемую для варки, и воду, которую слили. Разницу и нужно занести в рецепт."
- если вам эта информация не интересна или вам она уже известна - просто не обращайте внимания С улыбкой

Александр 27.09.2018 21:40

Квант Счастья, потому, что это рецепт. Туда вбиваются все ингредиенты. Включая то, что не имеет калорий, но имеет вес.
Вы соль и соду вбили туда? Для чего? Там ведь нет калорий. И точно так же и вода там нужна. Просто для изменения массы готового продукта.
Я понимаю, что я не авторитет, потому что... Хер знает почему. Но хоть других послушайте.

Александр 27.09.2018 21:42

Квант Счастья, я вас где то оскорбил словом? Унизил? Вы пожаловались?

Квант Счастья 27.09.2018 21:42

Ольга, к сожалению это тоже очень не точная информация, во время варки много испаряется, но спасибо) а еще вдруг сбежит)))

Квант Счастья 27.09.2018 21:43

Александр Подтелков, ок

Квант Счастья 27.09.2018 21:43

Александр Подтелков, Хорошо

Александр 27.09.2018 21:45

Ольга, а если взвесить макарошки до и после варки. Разница и будет вода? Точнее уже некуда.

Квант Счастья 27.09.2018 21:46

Александр Подтелков, идите просите жену мозг включать, ее стебите)) но с дневника моего идите лесом) когда нужен будет совет или ответ на какой-то вопрос - я в конце поставлю вопросительный знак)) тогда действуйте - прямой намек на то, что у вас спросили))

Александр 27.09.2018 21:47

Квант Счастья, не поверите. Я жене озвучил эту проблему. Она сразу сказала, что очевидно надо воды добавить. У неё все работает. С улыбкой

Ольга 27.09.2018 21:47

Александр Подтелков, тоже вариант, но если уж ДО не взвесил, то вот так вот с водой.

Квант Счастья 27.09.2018 21:48

Александр Подтелков, не блин ёмае! надоели уже честное слово. Может вы еще совет дадите, как результат процесса дефекации взвешивать, чтоб понять, сколько в рецепт воды добавлять, а то блин съела то я вареники давно, а в рецепте не учитано. ВДруг не переживу ужас этой разницы?

Квант Счастья 27.09.2018 21:49

Александр Подтелков, та вы шо))) поздравляю вашу жену)) у нее есть мозги, так же как у меня) а вы свои до сих пор не включили, коль не поняли нихрена ни из моего поста, ни из моих комментов

Александр 27.09.2018 21:50

Квант Счастья, ну что же.. Удачного пищеварения.
И спокойной ночи.

Квант Счастья 27.09.2018 21:50

Александр Подтелков, ураааааааа))))

Александр 27.09.2018 21:51

Квант Счастья, насчёт ваших я не уверен.
А ваш пост надо было начать словами.
Я не понимаю как сделать правильный рецепт. Но мне похер, так что не беспокойтесь.
Все было бы намного проще.

Квант Счастья 27.09.2018 21:53

Александр Подтелков, оооо)) точняк Андрюша))))

Ольга 28.09.2018 11:55

Катенька, а что там готовить? Я в теплое молоко кидаю 2 чайные ложки порошка и вот оно счастье.

Юлия 04.10.2018 08:19

Не поняла, в чем проблема) Масса готового блюда увеличивается только от воды, внесите воды любое количество в рецепт (она же с нулевыми показателями БЖУ) и потом фактический вес готового)