Дневник питания за 28.06.2018

День первый)
давно не заглядывала в программу, решила "облегчить " рацион и посмотреть сколько я съела) Обалдеть, это же надо столько переедать. караул!!

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
300
471 38 34 2
Свинина, тазобедренная часть
50
152 7 13 0
Масло подсолнечное
17
152 0 17 0
Вода, водопроводная, питьевая
200
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
торт заварушка
200
325 12 18 26
Вода, водопроводная, питьевая
200
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сметана 20,0% жирности
170
350 4 34 5
Вода, водопроводная, питьевая
200
0 0 0 0
Мята перечная, свежая
20
14 0 0 3
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, тазобедренная часть
100
305 15 27 0
Оладьи
70
225 7 9 29
Вода, водопроводная, питьевая
200
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец с кожурой, сырой
300
45 2 0 10
Помидор (томат), грунтовый
400
96 4 0 15
Вода, водопроводная, питьевая
400
0 0 0 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
200
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Александр 29.06.2018 11:38 Нравится 3
Сметана на обед и свинина с блинами, это конечно сильно...
Александр Подтелков, да не говорите) Сегодня ела пограмотнее), не все так плохо)
Диетящийся 29.06.2018 14:28 Нравится 3
Екатерина Лубенская,  а яйца  на завтрак-300 гр, это серьезно? это же 5-6 яиц? ничего не перепутано? как взвешивались? сырые целые со скорлупой наверное? так минусовать скорлупу надо, от 5-6 яиц это минус 40 грамм веса , как минимум.

а столько яиц  и ещё и со свининой? а куда столько масла  растительного?17 грамм на завтрак? ничего не понятно, рацион нездоровый и какой то нереальный. не верю. да и позже в обед и ужин какая то беда .
Диетящийся, наверное посчитала. неверно. яйца было 3. а насчет того, что нездоровый, вы правы конечно. был бы здоровый, не было бы 15 кг лишнего веса, из-за которых и начала пользоваться сайтом. написала как есть, не судите строго, учусь, второй ведь всего.
Galina 29.06.2018 18:42 Нравится 1
название торта порадовало))
Диетящийся 29.06.2018 19:06
Екатерина Лубенская, ну никак в 3 яйцах не будет 300 граммов. максимум 150!!! это без скорлупы и кагегории Отборное, есть смысл исправить в дневнике, чтобы себя в заблуждение по макросам ( КБЖУ)не вводить
Диетящийся, спасибо. учла, исправила. хорошо, что в чате так много опытных людей. спасибо за помощь
Екатерина Лубенская 29.06.2018 20:42 Нравится 1
Galina, он и правда хорош). заварное тесто и заварной крем, без масла и много ягод. хотя наверное меня и за него закидают) давно ничего не пекла. с дачи много свежих ягод, хотела порадовать семью)
Диетящийся, купите отборные яйца, разбейте в миску и завесьте - 200-220 грамм

150 - это кат2
Диетящийся 30.06.2018 07:14
Джой и Дивижн, я взвешиваю отборные яйца ежедневно,  и знаю ,о чем пишу! в 3 яйцах , ПРИГОТОВЛЕННЫХ термически ,не  будет никогда 200-220,   да  не сырое же яйцо едим, корректнее взывешивать готовый продукт и от него считать бжу! 
Марина Феникс 30.06.2018 08:46 Нравится 5
Екатерина Лубенская, да ну, тут за еду не закидывают, есть можно всё, тем более, если своими руками готовили. но для вас будет хорошо, если вы постараетесь соблюдать такую пропорцию: 80% полезных продуктов (которые тоже можно приготовить вкусно!) - с их помощью проще составить сбалансированное меню; и 20% - пища для души. тот же тортик, к примеру. я часто в дневной перекус ем что-нибудь эдакое (хоть кусочек чизкейка могу вписать, хоть печенье - что захочу), а все остальные приемы пищи - это каши, не очень жирное мясо, печень, творог и другая кисломолочка, овощи, фрукты, яйца. рацион поначалу лучше планировать заранее - так будет нагляднее, что вписывается, а что не очень, где можно сократить порцию и т.п.
Диетящийся, при жарке яичницы потеря жидкости составит 30% от первоначального веса?
Занятно, надо будет замерить
Galina 30.06.2018 11:30 Нравится 1
я думала,  в названии тортика ударение на третьем слоге))))
Екатерина Лубенская 30.06.2018 13:40 Нравится 1
Марина Феникс, спасибо. буду стараться. насчет планиорования заранее,  так и делаю, планирую рацион на завтра, пробую разные варианты, смотрю что получается. как выбрать посбалансированнее, что подсократить, благо программа это позволяет.
Galina, оно именно там) на 3 слоге)
Катюня 30.06.2018 14:14
Екатерина Лубенская, я тоже так прочла) а тортик, кстати, малокалорийный, поделитесь рецептом?
Екатерина Лубенская 30.06.2018 18:49 Нравится 1
Катюня, легко) 
торт заварушка
Ингредиенты
Продукт Кол-во
Малина, г
200
Пшеничная мука, высшего сорта, г
220
Вода, водопроводная, питьевая, г
220
Маргарин сливочный, г
170
Яйцо куриное, г
800
Пшеничная мука, высшего сорта, г
210
Молоко стерилизованное, 2,5..., г
1000

Заварное тесто (как на эклеры). Маргарин, щепотка соли и сахара и вода, нагреваем до растворения маргарина. сразу высыпаем всю муку, и энергично мешаем пару минут. тесто заварилось, даем ему немного остыть и по одному!!!!! вбиваем 4-5 яиц. выпекаем на противне, смазанном маслом и присыпанном мукой, две круглые пышки.
Делаем заварной крем: 3 яйца, стакан сахара и 2 ст с горкой муки взбиваем, вливаем смесь в горячее молоко и завариваем крем постоянно помешивая до густоты. 
В форму для тортов со съемным бортиком кладем пышку, выкладываем половину крема и рапсределяем половину любых свежих ягод. малина и клубника подходят идеально, но я думаю, можно любые. кладем вторую пышку и повторяем крем и ягоды. в холодильник на пару часов.
торт не стоит к сожалению, а разлетается и исчезает, вне зависимость от количество едоков)))
приятного аппетита)
Александр 30.06.2018 18:51
Екатерина Лубенская, бжу правильно рассчитано? маргарин, мука, яйца цельные..
Александр Подтелков, считала программа, не я) я просто вбила ингридиенты и вес.
Александр 30.06.2018 18:56 Нравится 1
Екатерина Лубенская, а сахар там в рецепте.. А в списке нету.
Александр Подтелков, неужели пропустила? да, сахара полстакана в крем
Александр Подтелков, какой вы глазастый молодец)
Александр 30.06.2018 18:59
Екатерина Лубенская, просто что то меня смущает в этом торте.. Не может быть такой калорийности. 170кк на 100гр. С такими ингридиентами.
Катюня 30.06.2018 20:25
Екатерина Лубенская, спасибо, выпечку я люблю (шёпотом))) А пышки как распределяете, их не раскатаешь ведь? Они надуваются, как эклеры?
Катюня 30.06.2018 20:26
Екатерина Лубенская, а если этот тортик формировать как Дамские пальчики?
Катюня, я выкладываю тесто из кондитерского мешка маленькими шариками рядком и они надуваются как эклерчики. думаю можно ми пальчиками)
Александр Подтелков, я перепроверила рецепт, добавила сахар, откорректировала яйца, их в торте 7 шт, получилось 350 г вместо 700)), я раньше считала по 100 г за яйцо, спасибо за ваши пороавки,  и получилось 170 ккал на 100г. все верно. так что не смущайтесь, угощайтесь)
Катюня 01.07.2018 08:53
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ