Барселона
08.09.2018 17:16

Дневник питания за 04.09.2018

В этом меню сильно недостаёт фтора, хлора и кремния. Придется разбираться какие продукты добавить. По калориям недобор, а сытость выше среднего. Ну не просит моё тело больше... странно, мне казалось что я вообще то много ем...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао-порошок
10
28.9 2.4 1.5 1
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
100
54 2.9 2.5 4.8
Сахар, коричневый
10
38 0 0 9.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, вареная, с солью
100
118 8.3 0.5 21.1
Жир бараний топленый
4
35.9 0 4 0
Яйцо куриное
40
62.8 5.1 4.6 0.3
Укроп, свежий
10
4.3 0.3 0.1 0.7
Чеснок, сырой
10
14.9 0.6 0.1 3.3
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
10
15.2 2 0.5 0.7
Сахар, коричневый
5
19 0 0 4.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лапша яичная, обогащенная, сухая
50
192 7.1 2.2 35.6
Бульон костный
150
42.9 6 2 0.3
Морковь, сырая
80
32.8 0.7 0.2 7.7
Капуста цветная
85
25.5 2.1 0.3 3.6
Морская капуста сушеная
20
41.5 1.5 0.3 5
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
18
36.2 1.2 0.2 7.2
Масло оливковое
7
62.9 0 7 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыква
200
44 2 0.2 8.8
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»
10
66.1 0.1 7.3 0.1
Картофель отварной по 1-206
100
75 2 0.4 15.8
Мед пчелиный
20
65.6 0.2 0 16.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 19
Квант Счастья 08.09.2018 18:07
кремний вроде в гречке высокий (и другие крупы), а хлор - это водичка, которую вы сюда не вбили и все хлебобулочные), фтор - рыба и подобные ей продукты.
Анна 08.09.2018 21:07
Фтор - тоже в воде. Кремний частично из воды, но зависит сильно от местности, откуда вода. А так - бурый рис, гречка. В белом шлифованном рисе кремния нет.

Хлор - это соль. Хлорид натрия. Если будете использовать йодированную, то ещё и йод.
Александр 08.09.2018 21:55
Анна Дочкина, нет в соли йода. Это летучее вещество. И как только вы открыли банку соли он оттуда уходит.. Максимум пару суток она ещё йодированная.
Ольга 08.09.2018 22:00
Мне кажется, для йода лучше морской капусты поесть. Йодированная соль настораживает - если и в самом деле после вскрытия там йод остаётся, всё-равно дозу не рассчитаешь. А передоз йода ничуть не лучше, чем недодоз. У меня у знакомой подруга, купившись на рекламу йодомарина, щитовидку себе посадила. Уж не помню, какой там диагноз был, но шутки с йодом плохи.
Александр 08.09.2018 22:11
Ольга, гипертериоз скорее всего диагноз.
Ольга 08.09.2018 22:17
Анна 08.09.2018 22:23
Давно уже не так. Вот вам ссылка, например, на ЗОЖНИК, которому вы, вроде, верите.
http://zozhnik.ru/7-mifov-o-jodirovannoj-soli/
Анна 08.09.2018 22:25
Ольга, и вам ссылка на ту же статью, что Александру. Для вас "миф 4" из статьи
http://zozhnik.ru/7-mifov-o-jodirovannoj-soli/
Александр 08.09.2018 22:42
Анна Дочкина, любопытная инфа.. А вот эндокринологи в один голос твердят, что йодированная соль это херня.. Так что.. Выбирая между зожников и врачом.. Я таки выберу второго.
Александр 08.09.2018 22:45
Анна Дочкина, и опять к врачам вас отправлю. Это безопасная доза для здорового человека. У человека с некоторыми отклонениями в работе щитовидной, могут быть большие проблемы при потреблении лишнего йода.
Анна 08.09.2018 22:46
Александр Подтелков, если эндокринолог "старой школы", то он с большой вероятностью плохо отслеживает изменения как в медицинских исследованиях, так и в производстве продуктов питания.
Это, увы, не только к соли относится.
Александр 08.09.2018 22:50
Анна Дочкина, да нет.. Мы по разным школам таскали ребёнка.. Соль она ест. А вот йододефицит присутствует.
Анна 08.09.2018 22:59
Александр Подтелков, комментатор пишет, что подруга посадила щитовидку, употребляя Йодомарин.
Я понимаю это, что она приобрела болезнь, получив передозировку йода из йодомарина.
Потому и даю ссылку на информацию, что это мало реалистичный сценарий. Именно из-за дозировок.
А вот, что имея проблемы со щитовидкой, она усилила симптомы, принимая йод, когда он ей противопоказан, это вполне можно представить.

По статистике большей части населения легче приобрести проблемы из-за дефицита йода, чем от его избытка. Потому и соль повсеместно йодируют. Некоторые страны даже законодательно требуют, чтобы вся соль в продаже у них была йодированная.
Александр 08.09.2018 23:04
Анна Дочкина, ну.. Факт то есть факт. Опять же.. Можно и йодомарин принимать по 5 таблеток.. И будет передоз.
Кто бы знал чего там и как..
Анна 08.09.2018 23:06
Александр Подтелков, много же проблем, из-за которых йод плохо усваивается. Много фтора в вашей воде или зубной пасте. По-моему какие-то продукты препятствуют усвоению йода.
Да та же соль может только по этикетке быть йодированной. У нее срок хранения год, а часто продают сильно дольше. Это тоже надо контролировать.

Мало ли причин
Анна 08.09.2018 23:07
Александр Подтелков, ну... люди, конечно разные бывают. Могут и намеренно передозировку слопать
Барселона 09.09.2018 13:46
Народ, вы потрясающие! Тот случай, когда комменты гораздо интересней, чем сам пост. 
Ольга 09.09.2018 13:48
Алина Дочкина, Если интересно - полюбопытствуйте, статья в журнале "Клиническая и экспериментальная тиреоидология" о недостатке и избытке йода. https://cyberleninka.ru/article/v/k-voprosu-o-nedostatke-i-izbytke-yoda-v-organizme-cheloveka

      Да, там говорится о необходимости профилактики, но также говорится о том, что учёные изучают возможные негативные  последствия (т.к. учёным свойственно подвергать всё сомнению). В частности, на стр. 12: "Йодиндуцированный тиреотоксикоз всегда регистрировался в странах, где впервые вводилась йодная профилактика. Однако он носил транзиторный характер и, несмотря на продолжающуюся профилактику йодом, исчезал через несколько лет. Например, в Швейцарии для йодной профилактики использовалась йодированная соль. Количество случаев тиреотоксикоза выросло на 27% в первый год но вернулось к уровню ниже первоначального в последующие 2 года и в дальнейшем не возрастало". Это всё прекрасно, но, думаю, оказавшимся вот в этих 27 процентах определённый период времени было не очень весело.  В разные периоды жизни, в зависимости от места проживания и состава диеты потребность в йоде у людей разная (я думаю, что у жителей того же Крыма и той же Тувы совершенная разная потребность в дополнительном приёме йода). Там, кстати, ниже написано, что в йододостаточных регионах распространён гипотериоз, особенно с сопутствующими аутоимунными тиреодитами. Моё мнение, что прежде чем начинать добавлять себе йодистые препараты или пищу, дополнительно обогащённую йодом, хорошо бы сходить и обследовать свою щитовидку со всех сторон, проанализировать все факторы, а потом уже принимать решение.  А решение каждый принимает для себя сам, равно, как и несёт ответственность за свой выбор.
Анна 09.09.2018 17:19
Ольга, интересно. Полюбопытствую. Спасибо
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги