Tatiana
25.09.2018 22:21

Дневник питания за 25.09.2018

сегодня совсем не хотелось мяса, а фруктов и орехов - очень хотелось, чего я и наелась. В итоге  практически набрала белки и жиры, немного перебрала углеводы. Надо еще подумать как увеличить клетчатку. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
250
0 0 0 0
Творог полужирный 9,0% жирности
132
223.1 23.8 11.9 4
Смородина черная
41
18 0.4 0.2 3
хлеб ржаной
27
54 1.6 0.3 11.3
Масло сладко-сливочное несоленое
4
29.9 0 3.3 0
Горбуша соленая
40
67.6 8.8 3.6 0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
250
0 0 0 0
Каша перловая по 1-270
202
272.7 5.9 7.1 46.3
Творог полужирный 9,0% жирности
119
201.1 21.4 10.7 3.6
Смородина черная
41
18 0.4 0.2 3
Сыр, пармезан, твердый
22
86.2 7.9 5.7 0.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Печенье сдобное
24
108.2 1.5 4 16.4
Орех грецкий
5
32.8 0.8 3 0.6
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Дыня
241
84.4 1.4 0.7 17.8
Банан
119
114.2 1.8 0.6 25
Орех грецкий
5
32.8 0.8 3 0.6
Вода, водопроводная, питьевая
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 23
Елена Гордеева 26.09.2018 05:13
Клетчатка сухая в гиперах продается. Мне очень нравится. В кефир пару ложек и дефицит восполнен.
Александр 26.09.2018 07:20
Елена Гордеева, нет ни у кого дефицита клетчатки.. Если считать в дневнике продуктами где все компоненты заполнены, то даже перебор будет.
Валентина 26.09.2018 09:08
Александр Подтелков, как и с многими микроэлементами. а заполнять в ручную лень
Анна 26.09.2018 09:10
Александр Подтелков, вы по своему рациону меряете. Чуть калорийность поменьше дефицит клетчатки набегает моментально.
На 2000 ккалорий и выше гораздо легче и нутриентов набрать, и клетчатку. А на 1400 уже существенно сложнее.
Можно, но напряжно. В какие-то дни проще дополнительно отрубей или клетчатки досыпать.
Александр 26.09.2018 09:41
Анна Дочкина, В эти дни, безусловно очень сложные, проще добавить пару огурцов или помидоров. 

А я свой рацион меряю по весу в 100кг. Мне и  клетчатки явно поболе нужно ))
Кстати сейчас посмотрел. Не знаю сколько весит Татьяна, но ей прописаны те же 20гр клетчатки, что и мне.
И половину своей клетчатки я получаю из 150гр зернового хлеба.
Tatiana 26.09.2018 10:23
Анна Дочкина, спасибо за совет, про отруби не подумала ранее.
Tatiana 26.09.2018 10:25
Елена Гордеева, спасибо, куплю клетчатку или отруби.
Tatiana 26.09.2018 10:46
Александр Подтелков, я когда вижу перебор по углеводам, сразу начинается "легкая паника", что пора останавливаться есть что-либо еще(тот же хлеб). Это пройдет со временем, а пока решила, что отруби или сухая клетчатка-самое то, что надо.
Анна 26.09.2018 14:32
Александр Подтелков, пара больших огурцов - 2 грамма клетчатки. В них воды больше, чем всего остального. Сложно только овощами клетчатку набрать.
Хлеб и крупы хорошие помощники. Но далеко не каждый может себе позволить 150 грамм хлеба по калорийности.
Средний городской житель здорово не добирает клетчатки. Поэтому отруби и сухая клетчатка - хорошие помощники. Только добавками регулировать клетчатку не стоит. Она тоже бывает разная, и нам нужна всякая. Но при дефицитном рационе часто без добавок клетчатки не обойтись.
Средние рекомендации по клетчатке не особо зависят от веса человека. Скорее от пола и возраста. Женщинам 20-25 грамм, мужчинам до 35 грамм. Чем старше, тем меньше нужно.
Анна 26.09.2018 14:37
Tatiana, я в выпечке часть муки ли даже всю заменяю пшеничной клетчаткой. Овсяная довольно калорийная. А пшеничная - почти картон
И калорийность выпечки так снижаю и клетчатку добираю.
А отруби Лито можно как печеньки с чаем есть. У них много разных вкусов. Приятно хрустят. Ну и калорий минимум. Два в одном - и что-то с чаем некалорийное, и клетчатку наесть.

Пробовали такие? https://biokor.ru/good/hrustyashchie-otrubi-lito/otrubi-hrustyashhie-s-kaltsiem-lito-s-yablokom
Александр 26.09.2018 14:38
Анна Дочкина, любопытно. ) Как и всегда.
Огурец 1гр на 100гр, помидор 1.4 на 100гр. Но учитывая, что едим не только их.. Вполне.. Вечером навернуть грамм 400 салата. С курочкой. И вот уже прилипает минимум 5гр. Утром каша любая вот ещё грамм 5-7-10.. Не всё так страшно мне кажется..
А какая бывает клетчатка? Вкратце. 
Александр 26.09.2018 14:40
Анна Дочкина, всё что я нашел на эту тему - 250-320кк на 100гр. Я ошибся?
Анна 26.09.2018 14:56
Александр Подтелков, можно набрать без добавок, кто бы спорил. Даже овощами можно, но это нужно овощи есть, как я минимум 500 грамм ежедневно. И выбирать не такие водянистые, как огурцы. Баклажаны, цветную капусту, стручковую фасоль. В общем, не на каждый день рекомендация. Не всегда получается.

Про клетчатку долго. У нее масса функций, половина полезных бактерий в кишечнике живёт на каком-то виде клетчатки. Общо делится на растворимую в воде и не растворимую. Клеточные оболочки - не растворимая. Лигнин, целлюлоза и пр. Внутри клеток растворимая. Пектины, полисахариды и пр.
Нужна вся.
В растениях обычно есть оба вида, но в разной пропорции. Есть общая рекомендация - есть 500 граммов фруктов-овощей ежедневно.
Картошка не овощ, виноград не фрукт.
Ну и смотреть одним глазом на количество клетчатки в дневнике. И если системная недостача, добирать из разных источников.
И все будет хорошо.
Анна 26.09.2018 14:57
Александр Подтелков, не поняла про 250-320 ккал на 100 грамм. Это о чём?
Александр 26.09.2018 14:58
Анна Дочкина, отруби. Лито которые. Они есть разные, но в целом от 230кк на 100гр, до 350кк на 100гр. По моим понятиям, это не совсем "некалорийное".
Анна 26.09.2018 14:59
Александр Подтелков, у них плотность очень низкая. Горсть этих сухариков потянет грамм на 10.
Александр 26.09.2018 14:59
Анна Дочкина, Ну.. Нужно просто есть овощи и фрукты. ) Никакой вроде сложности съесть 500гр овощей? ) Особенно на диете, когда угли(каши и хлеб) нельзя, собстна.. Овощи то самое, чем можно набить желудок, но не сильно сдвинуть калорийность.
Александр 26.09.2018 15:00
Анна Дочкина, горсть.. )) Я посмотрел, там пакеты по 60гр.. Мне кажется как то так и уходит? Открыл пакет и сожрал.. Или это только я так? ) По 200гр фиников в раз? )
Анна 26.09.2018 15:02
Александр Подтелков, можно. Это как раз мой выбор. Но не все могут. И оказывается, не у всех пищеварительная система позволяет есть много овощей. Я знаю не одного человека, у которого такая проблема.
Александр 26.09.2018 15:04
Анна Дочкина, моя жена например. Но ей врачи говорят, что это как раз от избытка клетчатки проблемы возникают. Отсюда вывод.. Какая разница откуда клетчатка, если она... Ну так назовём - не работает как должна?
Анна 26.09.2018 15:06
Александр Подтелков, я покупаю 200 граммовый пакет. Он большой. И ем его месяц
Отруби - не финики. Сложно много съесть
Александр 26.09.2018 15:07
Анна Дочкина,  вот это реально - Сила воли..
Анна 26.09.2018 15:10
Александр Подтелков, избыток клетчатки тоже плохо, да.

Статистически средний городской житель набирает меньше половины положенной нормы клетчатки. Отсюда и рекомендации про отруби и пр.
Но все люди разные
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги