Olena
24.05.2020 12:57

Окрошка майская

Калорийность - 40.2 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное вареное вкрутую 108 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 78 г
Огурец парниковый 46 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Чеснок, зелень 25 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Простокваша 2,5% жирности 120 г
Вода колодезная (из подземного источника) 500 г
Сок лимонный 5 г
Редис 61 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Витаминная белковая бомба)
Вкусно, полезно, вызывает потерявшееся лето.)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Все подготовить, взвесить, порезать и отправить в кипяченую и остуженную воду.
Шаг 2.
Сьесть с удовольствием) Приятного!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал 2.39%
Белки 4.4 г 5.79%
Жиры 1.8 г 3.21%
Углеводы 1.3 г 0.59%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 92 г 4.05%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
14%
b-car
6.1%
В1
1.4%
B2
4.7%
Холин
7.6%
B5
5.7%
B6
4.9%
B9
1.6%
B12
4.1%
C
7.7%
D
2.5%
E
1.4%
H
5.3%
вит.К
32.1%
PP
5.7%
Калий
4.3%
Ca
3.7%
Si
18.2%
Mg
2.7%
Na
2.5%
Ph
7%
Cl
1.8%
Fe
3.1%
I
2.8%
Co
18.7%
Mn
4.6%
Cu
5.6%
Mo
6.3%
Se
11%
F
0.7%
Cr
6.3%
Zn
3%
 4 
 7
Olena 24.05.2020 12:57
Горшочек не вари)))
Tina 24.05.2020 16:50
Ох, вот теперь я очень хочу повторить рецепт!) Выглядит освежающе и аппетитно!
Olena 24.05.2020 21:11
Tina, спасибо!
Tina 24.05.2020 21:27
Я придумала! Я проведу дома битву окрошек в начале июня. Сделаю кефирную и потом на квасе. Так я обычно в команде кваса, но в битве пусть победит сильнейший!)
Olena 24.05.2020 21:34
Tina, класс! А я на квасе приготовлю). Никогда ранее на квасе не пробовала даже.
Tina 24.05.2020 21:36
Olena, квас главное вкусный найти. Сижу ищу наборы "сделай сам", в детстве моём дома был домашний квас, и окрошка была хороша на нём, эх...
Olena 24.05.2020 21:44
Tina, будем искать ;)
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги