Olena
20.06.2020 14:46

Рыба на овощной подушке

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
Скумбрия атлантическая 540 г
Хек 360 г
Свекла 250 г
Морковь 150 г
Сельдерей (корень) 100 г
Лук репчатый 80 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Кориандр, семена 5 г
Укроп 40 г
Вода колодезная (из подземного источника) 400 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Супер рыба с овощами. Рецепт вкусной и полезной пп еды.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овощи моем, нарезаем кружочками или ломтиками 0.5 см. Рыбу подготавливаем нарезаем порционными кусками.
В емкость укладываем слоями свеклу, морковь, сельдерей(по желанию), лук. Добавляем кориандр горошком, приправы, лавровый лист.
Шаг 2.
Поверх овощной подушки размещаем рыбу. Солим, перчим по вкусу. Добавляем воду, чтоб покрывала только овощи.
Шаг 3.
Ставим на большой огонь, чтоб бульон хорошо “забулькал рыбу”, затем можно сделать тише.
Шаг 4.
В конце готовки щедро посыпаем укропом и пусть доходит еще 5-7 минут.
Шаг 5.
Приятног аппетита!
ПП питание на неделю обеспечено)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 0 кКал 0%
Белки 0 г 0%
Жиры 0 г 0%
Углеводы 0 г 0%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
Ph
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 5 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы