Салат `А-ля Тбилиси`

Калорийность - 119.9 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная	250 г
Лук репчатый	175 г
Говядина отварная, по 1-392	255 г
Перец сладкий зеленый	160 г
Базилик, свежий	20 г
Соус медово-горчичный	20 г
Уксус яблочный	50 г
Соевый соус	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

Салат на основе популярного рецепта салата "Тбилиси". Винный ускус заменен соусом медово-горчичным+ соевым. Красный сладкий перец заменен обычным.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Говядину отварить, остудить, нарезать соломкой.

Шаг 2.

Лук красный нарезать полукольцами, замариновать в яблочном уксусе (10-15 минут).

Шаг 3.

Нарезать перец сладкий соломкой, базилик мелко.

Шаг 4.

Фасоль консервированную промыть.

Шаг 5.

Взбить горчично-медовый соус с соевым.

Шаг 6.

Соединить говядину, фасоль, перец, базилик, лук. Заправить соусом. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм