Татьяна
08.07.2019 15:49

Салат `А-ля Тбилиси`

Калорийность - 119.9 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 250 г
Лук репчатый 175 г
Говядина отварная, по 1-392 255 г
Перец сладкий зеленый 160 г
Базилик, свежий 20 г
Соус медово-горчичный 20 г
Уксус яблочный 50 г
Соевый соус 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Салат на основе популярного рецепта салата "Тбилиси". Винный ускус заменен соусом медово-горчичным+ соевым. Красный сладкий перец заменен обычным.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Говядину отварить, остудить, нарезать соломкой.
Шаг 2.
Лук красный нарезать полукольцами, замариновать в яблочном уксусе (10-15 минут).
Шаг 3.
Нарезать перец сладкий соломкой, базилик мелко.
Шаг 4.
Фасоль консервированную промыть.
Шаг 5.
Взбить горчично-медовый соус с соевым.
Шаг 6.
Соединить говядину, фасоль, перец, базилик, лук. Заправить соусом. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 119.9 кКал 7.12%
Белки 9.5 г 12.5%
Жиры 5.3 г 9.46%
Углеводы 7.2 г 3.29%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 73 г 3.21%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
5.1%
b-car
6.1%
В1
3.9%
B2
4.6%
Холин
0.7%
B5
2.1%
B6
5.5%
B9
5.5%
B12
0%
C
29.3%
D
0%
E
3.8%
H
0.3%
К
9.8%
PP
13%
K
10.5%
Ca
3.9%
Si
2.9%
Mg
7.7%
Na
54.8%
Ph
11.9%
Cl
0.2%
Fe
8.5%
I
0.7%
Co
13.7%
Mn
14.8%
Cu
10.1%
Mo
~
Se
1.2%
F
0.2%
Cr
2.6%
Zn
4.8%
  • Нравится 5
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ