Татьяна
19.09.2019 18:14

Фасоль с баклажанами

Калорийность - 77.5 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 13.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Баклажан (Тушение) 330 г
Лук репчатый (Тушение) 115 г
Перец сладкий красный (Тушение) 215 г
Морковь (Тушение) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 35 г
Сок томатный 500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Очень простой в приготовлении и простой рецепт: фасоль замочить на 8-10ч., отварить. Добавить нарезанные соломкой баклажаны и сладкий перец, лук кубиками, тертую морковь. Соль, сахар, молотый перец(по вкусу)+ томатный сок(у меня домашний томат). Тушить 35-40 минут. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 77.5 кКал 4.6%
Белки 4.5 г 5.92%
Жиры 0.4 г 0.71%
Углеводы 13.4 г 6.12%
Пищевые волокна 3.5 г 17.5%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
42.5%
b-car
46%
В1
5.4%
B2
3.4%
Холин
4.2%
B5
7.9%
B6
15.9%
B9
6.4%
B12
~
C
18.6%
D
~
E
2.7%
H
0.5%
К
3.9%
PP
7.5%
K
14.6%
Ca
4%
Si
98%
Mg
7.7%
Na
9.7%
Ph
14.2%
Cl
9.1%
Fe
8.5%
I
2.7%
Co
46.1%
Mn
17.5%
Cu
19.1%
Mo
19.1%
Se
8.4%
F
0.6%
Cr
6.6%
Zn
6.7%
  • Нравится 3
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ