CTOuK

12.12.2018 14:05

Дневник питания за 12.12.2018

Не простое это дело здоровый образ жизни. За месяц пришлось купить весы, стационарный блендер, мультиварку-скороварку для облегчения процесса приготовления правильных блюд. Что можете ещё посоветовать из часто используемой кухонной техники?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Аквадетрим	1	0	0	0	0
Биотин витамин Н	1	0	0	0	0
Молоко цельное, 3,25% жирности	90	54.9	2.8	2.9	4.3
Морковь	90	31.5	1.2	0.1	6.2
Бананы, сырые	45	40.1	0.5	0.1	10.3
Сельдерей	45	5.9	0.4	0	0.9
Смородина черная	146	64.2	1.5	0.6	10.7
Каша овсяная из хлопьев «Геркулес», по 1-280	200	210	4.8	8	29.6
Кофе на молоке	150	87	1	1.5	16.8
Айва	86	41.3	0.5	0.4	8.3
Масло кунжутное	6	53.9	0	6	0
Итого	860	588	12	19	87

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная	450	0	0	0	0
Итого	450	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гороховый суп	443	240.5	9.7	13.3	22.2
Итого	443	240	9	13	22
Итого за день	1953	829	22	33	109

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Юлия 12.12.2018 14:36

электрошинковка для овощей)

Татьяна 12.12.2018 14:37

Электромясорубка с насадками для терки и шинковки овощей

Анна 12.12.2018 14:38

Аэрогриль. В нем даже обычное куриное филе получается сочным. Причем без масла и прочих добавок

CTOuK 12.12.2018 14:56

Юлия, очень интересно, а у Вас какая? Она может кубиками резать?

CTOuK 12.12.2018 14:57

Татьяна, жаль, мясорубка уже есть, придется отдельно покупать, желательно, чтобы кубиками резала.

CTOuK 12.12.2018 15:00

Анна Дочкина, да, хорошая штука, у меня знакомые любят рыбные стейки на ней готовить. Она у Вас большая? А то у меня уже мало места остаётся.

Анна 12.12.2018 15:09

CTOuK, смотрите по сравнению с мультиваркой. Большой. Они более-менее стандартные.

Места много съедают кухонные приборы. Я из-за этого отказалась от духовки и микроволновки. Все, что хочется, на нынешнюю кухню не вмещается С улыбкой

Анна 12.12.2018 15:17

CTOuK, для нарезки кубиками и экономии места на кухне и бюджета, можно механическую резалку.

Тазик окрошки, включая огурцы и редиску, нарезаю с этой штукой минут за пять.
Моется тоже легко.

АнюткаЯ 12.12.2018 15:27

Гриль лучше такой? Я хочу купить, смотрела просто гриль, а что такое аэро?

Анна 12.12.2018 15:52

Anna Perepelitsa, аэрогриль — это разновидность конвекционной печи. Сверху нагревательный элемент, обычный тэн. Плюс потоки воздуха, которые обдувают блюдо.
Можно как уложить блюдо на решетку (мясо, рыбу, овощи и т.п.), так и поставить на решетку любую жаропрочную посуду.
За счет обдува блюдо готовится почти без потери сочности. Самая сухая куриная грудка в аэрогриле становится сочной. Готовится 12-13 минут. Без масла.

Бывают с механическим и электронным управлением. Электронное дороже, но смысла в нем особого нет. Если экономите бюджет, выбирайте механическое управление.

А вот на производителе экономить не стоит. Самый лучший аэрогриль - Hotter. Они самые первые привезли его к нам. Друзья покупали экземпляр из обычного магазина бытовой техники. Какой-то ноунейм, я не помню точно.
И получили совсем не то, что у меня. Мясо и курица с нем сохли, такими сочными, как в Хоттере не получались.
Может и есть какой-нибудь другой такой же хороший производитель аэрогрилей, как Hotter. Но я про него не знаю.

Бюджетный хоттер с механическим управлением, например, вот https://market.yandex.ru/product--aerogril-hotter-hx-1036-economy/1715149953?show-uid=15446188170392932830916011&nid=54930&context=search

Ксения 12.12.2018 16:58

Йогуртницу заплюсую. У меня было две и я их очень люблю. Много денег мне сэкономили С улыбкой

Анна 12.12.2018 17:38

Ксения, всегда хотела разобраться. А зачем нужна йогуртница?
Мне для йогурта зимой хватало поставить емкость с молоком с закваской возле батареи. А летом и этого не нужно. И так тепло.
А какие функции добавляет йогуртница? За что вы ее любите?

Анна 12.12.2018 17:42

Валентина, а что сушите?

Ксения 12.12.2018 17:55

Анна Дочкина, я жила в очень холодной квартире и когда пыталась так делать, то получалось через раз. Так что йогуртница принесла стабильность

Анна 12.12.2018 17:58

Валентина, ого, какой широкий список. Все представляю, кроме сушеной капусты.

АнюткаЯ 12.12.2018 17:58

Валентина, у меня есть сушилка, я яблоки в ней сушу. Расскажите, как помидоры вялите

Анна 12.12.2018 17:59

Ксения, ага. т.е. йогуртница нужна для тепла, если не получается его сохранить бытовым способом?

Ксения 12.12.2018 18:02

Анна Дочкина, мне да. Но у меня самая простая - емкость с подогревом. А есть какие-то навороченные, там что-то еще готовить можно

Анна 12.12.2018 18:03

Валентина, кефир не делала. Есть дополнительные тонкости?
Когда отопления нет, тут не йогурт бы согреть, а жителям выжить. Не до йогурта.

АнюткаЯ 12.12.2018 18:06

И йогурница есть. Мне нравится. По баночкам разлила, включила и готово

АнюткаЯ 12.12.2018 18:07

Валентина, что такое су-вид? И вакууматор хочу купить

Татьяна 12.12.2018 18:26

Ксения, в мультиварке есть функция йогурт и необходимые формы

Юлия 12.12.2018 18:28

CTOuK, у меня сейчас нет, предыдущая изжилась, собираюсь покупать Moulinex Fresh Express Cube DJ905, у друзей такая - довольны очень.

Юлия 12.12.2018 18:32

Анна Дочкина, по фэн-шую вроде надо при готовке йогурта одинаковую температуру постоянно поддерживать, а в навороченных там еще и несколько режимов под разные закваски.

Александр 12.12.2018 18:52

Таня, кстати.. В данном контексте орторексик, звучит как.. Религиозный сан. С улыбкой

Юлия 12.12.2018 19:03

Валентина, простите за странный возможно вопрос, а зачем капусту сушить, ч.б. потом замачивать? Не хранится вилком?

Таня 12.12.2018 19:06

Ага

, а я бы так всех «верующих» религии ПП назвала. Сама может с полгода как «излечилась», а до этого тоже в каждом, кто кусок торта захомячил, видела преступника С улыбкой

Анна 12.12.2018 19:30

Валентина,
Мама делает кефир. Видела не раз.
Добавляет в молоко немного магазинного кефира и оставляет также на ночь вне холодильника.

Мне казалось, что кефир не такой капризный, как йогурт. С ним проще должно быть.

Анна 12.12.2018 19:32

Валентина, удивительная штука, эта сушеная капуста. Правда не понимаю, зачем она нужна.

Татьяна 12.12.2018 19:47

Anna Perepelitsa, если нет специального прибора, то эта технология доступна и для мультиварки. Вообще это приготовление пищи на низких щадящих температурах, например, кур.филе можно запечатать в пленку и варить в горячей воде, но не кипящей постоянно, около 70 градусов. За счет того, что температура внутри мяса и снаружи одинаковая, оно получается сочным.

Анна 12.12.2018 20:09

Валентина, сушеную свеклу приветствую обеими руками. Терпеть не могу возиться со свеклой, почему-то. Поэтому отмучилась бы раз в год, насушила. И потом весь год сыпала бы куда нужно. Даже летом.

На пастилу смотрю с любопытством. Яблочную делаете или какую-то еще?

А ягоды сушите? Мои родители как-то пару сезонов сушили клубнику и жимолость. Нам перепало результатов их труда. Вот это мега вещь. И в чай, и в пирог-запеканку, и в кашу-творог. Всюду.

Анна 12.12.2018 20:29

Валентина, о, сушеные грибы - отличная штука. Пастила разная из фруктового пюре, супер.
Погуглила картинки сушилок. Мммм.
Но нет. Свободного места на кухне нет. Совсем нет.
В следующем жилье обустрою гигантскую кухню. Специально, чтобы вместить все кухонные прибамбасы, которые хочется. И еще немного места про запас С улыбкой

Ксения 13.12.2018 03:18

Татьяна, в моей нету С улыбкой

CTOuK 13.12.2018 10:11

https://my-shop.ru/shop/products/1362614.html?partner=240&ymclid=15446785126817566277400000 А вот такой электрической овощерезкой кто нибудь пользуется? На сколько она удобна? У меня есть другого типа, со сменными круглыми насадками. Есть ли разница?

АнюткаЯ 18.12.2018 23:33

Валентина, класс! Их вкусно в сёмгу заворачивать. Очень вкусные рулетики получаются! В следующем году насушу!

АнюткаЯ 18.12.2018 23:35

Напомнили про сушилку, засолила и завялила мяско.

АнюткаЯ 19.12.2018 07:56

Софья, отличные подарки! Мне сын на день рождения спа процедуры подарил, мне очень понравилось! Помыли, попарили, маски, обёртывания, массаж)

Анна 19.12.2018 08:16

Софья, кажется у меня одним из новогодних подарков будет гиря. 8 килограмм чугуна в подарок С улыбкой

Александр 21.12.2018 04:22

Софья, зачем же выбрасывать? С улыбкой

Ольга 22.12.2018 08:41

Валентина, я всегда его обожала - отлично сбивало грусть. А недавно купила - ничего особенного...

Татьяна 23.12.2018 18:17

Квант Счастья, На случай таких презентов есть мои мальчики, которые любят сладенькое) Сама тоже люблю, но стараюсь меньше употреблять-совсем не исключала.

Татьяна 23.12.2018 18:18

Валентина, Ага)А если коллегам это уже не повредит? Почему бы и нет? Шучу))))