CTOuK
05.11.2019 21:29

Дневник питания и тренировок за 05.11.2019

Закончился биотин, у меня его не хватает, если судить по рейтингу микронутриентов. Посмотрел на Iherb, много различных предложений, ещё бы добавил витамины группы В. Кто-то пользуется?

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Vitamin D3
1
0 0 0 0
Биотин витамин Н
0
0 0 0 0
Fish oil omega 3
1
0.1 0 0.1 0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Авокадо
0
0 0 0 0
Лук репчатый
150
61.5 2.1 0.3 12.3
Яйцо куриное вареное всмятку
110
174.6 14.1 12.8 0.8
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280
0
0 0 0 0
Сырники домашние творог 18% жирности
100
228.7 13.5 16 7.1
Колбаса вареная, молочная
50
126 5.9 11.4 0.1
Капуста припущенная по 1-218
300
111 5.1 4.5 12
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
350
164.5 1.4 1.4 34.3
Инжир сушеный
18
46.3 0.6 0.1 10.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
12
27.8 0.6 0 6.1
Чернослив (слива сушеная)
12
30.7 0.3 0.1 6.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7
Капучино с корицей
176
62.1 3.2 3.3 4.2
Бразильский орех
0
0 0 0 0
Фундук
5
32.6 0.8 3.1 0.5
Макадамия, орех жареный
10
71.8 0.8 7.6 0.5
Фисташки солёные, сухая обжарка
0
0 0 0 0
Вода
400
0 0 0 0
Кедровый орех, сушеный
2
13.5 0.3 1.4 0.2
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
30
60.3 2 0.4 11.9
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
200
6 0.2 0 1.5
Борщ из свежей капусты и картофеля по 1-110
0
0 0 0 0
Икра минтая пробойная, соленая
40
52.8 11.2 0.7 0.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
20
149.6 0.1 16.5 0.2
Хлеб чиабатта
45
117.9 3.5 1.7 21.5
Котлеты из свинины рубленые, по 1-440
22
102.5 3 10.1 0
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444
22
46.9 3.1 2.5 2.9
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
80
76.8 1.2 0.4 16.8
Вода
400
0 0 0 0
Хурма
0
0 0 0 0
Мандарин
0
0 0 0 0
Фейхоа
0
0 0 0 0
Гранат
100
72 0.7 0.6 14.5
Помело
0
0 0 0 0
Грейпфрут
0
0 0 0 0
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдерей
0
0 0 0 0
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Морская капуста (ламинария) сушеная
0
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Творог 9% жирности
0
0 0 0 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
0
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) (Варка со сливом)
0
0 0 0 0
Котлеты, курица, по 2-20
65
144.3 11.8 6.8 9
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью
100
114 9 0.4 11.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Тут то сила воли и должна себя проявить. У ребенка каникулы в футбольном клубе, коротать время ожидания, посредством занятия физкультурой на свежем воздухе, нет необходимости. Но заниматься надо.
ходьба (6 км/ч)
1
2
Итог
Время
30
30
Итоги за день
Энергозатраты: 122 ккал
Время: 30 мин
Елена RS 06.11.2019 13:06 Нравится 1
 Вы не рассматриваете  в  качестве  источника   биотина  семечки  подсолнечника?
CTOuK 06.11.2019 16:57 Нравится 1
Елена RS, вполне возможно, спасибо за подсказку, нужно посмотреть сколько их нужно ежедневно употреблять. Вы каких производителей семечек предпочитаете к употреблению?
Елена RS 06.11.2019 17:01 Нравится 2
CTOuK, покупаю   очищенные   в отделах  с  сухофруктами, орехами,  промываю в  растворе  соды,  подсушиваю на  сковороде.

Цена   демократичная. По моим  наблюдениям  хватает  около 10 гр.  семечек  подсолнечника  для  покрытия   дефицита.
Александр 06.11.2019 17:03 Нравится 1
Творог? Яйца?
CTOuK 06.11.2019 17:22
Александр, творог около 100г в разных вариантах блюд стараюсь есть ежедневно, яйца периодически тоже ем, но, стараюсь не злоупотреблять. Все равно норму набирать не получается, надо ещё чем-то дополнять.
Александр 06.11.2019 17:25 Нравится 1
CTOuK, Посмотрел, у вас 88%. Считаете так важны эти 12% ?
CTOuK 06.11.2019 17:26 Нравится 2
Елена RS, это здорово, если всего 10 грамм семечек решают проблему ежедневной нормы биотина. Нужно посмотреть на счёт тыквенных, на сколько они сильны в этом вопросе. Я тоже в последнее время вымачиваю орехи в содовом растворе, а до этого, замачивать с добавлением уксуса.
Александр 06.11.2019 17:28 Нравится 1
CTOuK, А.. Как промывание в соде и уксусе, и высушивание влияет на Биотин? И на другое "полезное" в орехах?
CTOuK 06.11.2019 17:35 Нравится 1
Александр, это сегодня побольше получилось, а так обычно около 50%. Я, прежде чем дополнительно начать его принимать, посмотрел динамику за полгода, ещё витаминов группы В не хватает.
CTOuK 06.11.2019 17:51 Нравится 2
Александр, на биотин никак, я думаю, что Вы прекрасно знаете, для чего вымачивают/замачивают, для меня важно, что орехи становятся после этого более мягкими,может и усваиваются легче, ИМХО
Ольга 06.11.2019 18:10 Нравится 1
Елена RS, спасибо за наводку про семечки, даже не подозревала... а какой концентрации вы делаете содовый раствор?
Александр 06.11.2019 18:10 Нравится 1
CTOuK, я в курсе, что фитиновую кислоту вроде вымачивают. Просто не знаю, что то еще с ней вместе уходит, или нет.
Счастливчик Джек 06.11.2019 18:18 Нравится 2
Я валяюсь - заказывать с айхерба всякую лажу неизвестного производства по рекомендации незнакомых анонимов из интернета?

вместо того чтобы купить биотин доппельгерц в любой аптеке? 200 рублей, что ли, пытаетесь сэкономить?
Елена RS 06.11.2019 18:41 Нравится 3
Ольга, в  содовом  растворе  промываю  в  целях   дезинфекции.  1  чайная  ложка  соды  на   литр  воды
Ольга 06.11.2019 18:46 Нравится 2
Елена RS, спасибо.
CTOuK 07.11.2019 15:51 Нравится 1
Александр, вот любопытная статья https://rusamdiet.org/2017/03/03/%D0%BE-%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%B8-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%85%D0%BE%D0%B2-%D1%81/ возможно, современные исследования уже уточнили подходы к замачиванию, ыерментированию и выращиванию.
CTOuK 07.11.2019 15:57 Нравится 2
Счастливчик Джек, согласен, что вопрос Качества первостепенен. Как быть уверенным, что и в нашей аптеке купишь не подделку, а настоящий доппельгерц. Как проверить качество?
Александр 07.11.2019 16:11 Нравится 1
CTOuK, Стоит иметь в виду, что в настоящее время в продажу всё больше поступают так называемые «сырые» орехи и семечки, которые, на самом деле, уже прошли процесс пастеризации и(или) стерилизации рентгеновскими и гамма-лучами. Такая предварительная обработка продуктов весьма распространена в развитых странах, поскольку позволяет снизить риски порчи от болезнетворных бактерий и организмов, вести контроль за насекомыми в тропических фруктах, продлить сроки хранения продуктов. Но  способность к проращиванию при этом утрачивается.

Такая фраза там есть.. Значит ли это, что ничего замачивать не нужно?
Счастливчик Джек 07.11.2019 16:17 Нравится 1
CTOuK, ЛитРес смог справится с флибустой, а квайснер не смог с подделками? Сомневаюсь....
Александр 07.11.2019 16:20 Нравится 1
Флибуста правда процветает и по сей день.. Но видимо в Новосибе про ТОР не слыхали.
CTOuK 07.11.2019 17:43 Нравится 2
Александр, смотря какую цель Вы приследуете от замачивания. Их может быть несколько, повторюсь, для меня важно, что после замачивания орехи усваиваются лучше. Если покупать домашнюю среднеазиатскую продукцию, то ее часто сушат на солнце, без химической промышленной обработки.
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ