Anna Perepelitsa
19.11.2018 13:52

перец фаршированный говядиной и гречкой

Калорийность - 110.4 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина отварная, по 1-392 1000 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 2000 г
Перец венгерский 500 г
Вода, водопроводная, улучшенная 300 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 30 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Перец фаршированный говядиной и гречкой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Говядину прокрутить на мясорубку или мелко порезать, добавить половину припущенных лука с морковью и промытую гречку. перцы очистить от сердцевины , промыть и нафаршировать фаршем. Добавить воду, поставить на огонь, варить 30-40 минут, в оставшийся лук с морковью добавить томат, припустить и выложить на перцы, поварить ещё минут 5-10 и можно кушать. Сметану добавить в тарелке по желанию
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 110.4 кКал 6.56%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 4.9 г 8.17%
Углеводы 8.3 г 3.93%
Пищевые волокна 2.5 г 12.5%
Вода 75.1 г 3.13%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
12.2%
b-car
13.8%
В1
4.3%
B2
3.9%
Холин
0.9%
B5
3%
B6
7.9%
B9
3.4%
B12
~
C
15.9%
D
~
E
2.7%
H
1%
К
1.3%
PP
15.9%
K
8.5%
Ca
2.9%
Si
14.3%
Mg
7.7%
Na
23.8%
Ph
12.7%
Cl
0.7%
Fe
7.1%
I
1.2%
Co
30.2%
Mn
11.7%
Cu
9.9%
Mo
2.9%
Se
1.4%
F
0.5%
Cr
2.5%
Zn
5.1%
Anna Perepelitsa 19.11.2018 23:42 Нравится 1
Правда в кадр попал не только перец, ещё и супчик
Яночка 19.11.2018 23:44 Нравится 1
Ммм)))вкуснятина
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ