АнюткаЯ
02.04.2019 21:02

куриная грудка под сыром

Калорийность - 140.4 кКал; белки - 22.3 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1300 г
Чеснок, зелень (Припускание) 82 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 300 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 83 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Куриная грудка со специями, зеленью, под сыром запечённая в духовке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриную грудку надрезать, посолить, поперчить, замариновать в майонезе и оставить на несколько часов. Я сделала это утром, перед работой. А вечером пришла и закинула с наполнением в духовку
Шаг 2.
В надрез уложить чеснок, протёртые помидоры или порезанные. Я протёртые заготавливала в прошлом году. Использую и вместо томата.
Шаг 3.
Сыпать натертым сыром и отправить в духовку.180 градусов, минут на сорок.
Шаг 4.
В следующий раз сыром посыплю минут за 5 до готовности, чтоб он просто потек и был без зажаристой корочки. Семье ужин очень понравился. Приятного и вам!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 140.4 кКал 8.34%
Белки 22.3 г 29.34%
Жиры 4.9 г 8.75%
Углеводы 1.6 г 0.73%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
20.2%
b-car
5.9%
В1
4.8%
B2
4.9%
Холин
0.7%
B5
2.3%
B6
5.4%
B9
1.6%
B12
2.9%
C
2.6%
D
0.6%
E
5.5%
H
0.8%
К
12.5%
PP
33.1%
K
13.7%
Ca
7.1%
Si
6.8%
Mg
21.1%
Na
29.9%
Ph
23.1%
Cl
25.6%
Fe
9.1%
I
4.5%
Co
103%
Mn
10.3%
Cu
14%
Mo
24%
Se
3.8%
F
3.2%
Cr
54.4%
Zn
13.1%
Елена RS 02.04.2019 21:04
Спасибо) , я  что-то не отваживалась так  с сыром  готовить, а  оказывается  по   ккал  вполне приемлемо. 
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ