котлеты рыбные

Калорийность - 349.3 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 29 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Пикша (Жарка котлеты)	641 г
Сало (шпик свиной, без шкурки)	256 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	105 г
Чеснок, зелень (Жарка)	50 г
Укроп (Жарка)	22 г
Соль поваренная пищевая	13 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Семена льна	22 г
Овсяные хлопья "геркулес"	41 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	110 г
Подсолнечное масло	31 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Сало, рыбу через мясорубку, зелень порезать, все ингредиенты смешать, оставить для набухания, сформировать котлетки, обжарить на масле, потушить под крышкой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	349.3 кКал	20.74%
	Белки	13.4 г	17.63%
	Жиры	29 г	51.79%
	Углеводы	8.3 г	3.79%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	47.4 г	2.09%