Макароны с грибами и сливками

Калорийность - 129.8 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 15.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны 400 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 8 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Вода 500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Простой домашний рецепт с грибами, сливками и макаронами. Подходит для вегетарианцев, которые включают в меню яйца и молочную продукцию.
Возможны вариации - больше масла, специй и добавление других ингредиентов. Например, можно посыпать сверху тертым сыром, добавит при жарке чеснок, болгарский перец и/или помидоры.
Рассчитано на 2 порции.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Пожарить на скороводе лук с грибами и маслом. Достаточно 3-5 минут.
Шаг 2.
Добавить сливки, тушить 5 минут, помешивая. Добавить соль, перец по вкусу.
Шаг 3.
Отварить макароны (9 минут в кипящей воде). Воду после готовки слить.
Шаг 4.
Отправить отварные макароны к грибам в скороводу. Потомить на медленном огне 1-2 минуты, помешивая.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 129.8 кКал 7.71%
Белки 6.3 г 8.29%
Жиры 4.7 г 7.83%
Углеводы 15.6 г 7.39%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 69.4 г 2.89%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
1.5%
b-car
0.3%
В1
8.1%
B2
21.6%
Холин
6.5%
B5
36.3%
B6
4.4%
B9
7.6%
B12
5.3%
C
7%
D
1%
E
7.7%
H
27.9%
К
0.3%
PP
26.4%
K
19.4%
Ca
3.2%
Si
11.7%
Mg
4.8%
Na
1.1%
Ph
16.2%
Cl
2.3%
Fe
3.5%
I
11.1%
Co
127%
Mn
12.3%
Cu
55%
Mo
10.7%
Se
38%
F
3%
Cr
22.7%
Zn
4%
  • Нравится 3
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ