Mazabuganga
14.01.2019 19:18

У меня маленький вопрос. Варила сегодня чечевицу. ...

У меня маленький вопрос. Варила сегодня чечевицу. Не первый раз уже в общем то. Но она... не мягкая. Как будто взрывается на языке. Это нормально? Или нужно ее как горох два часа варить?

АнюткаЯ 14.01.2019 19:30
Не люблю ее и не варила никогда(
Mazabuganga 14.01.2019 20:49
Anna Perepelitsa, она в общем то вкусная. Я тоже на нее раньше не смотрела. А сейчас что то... но как то помоему я не так ее готовлю))
CTOuK 14.01.2019 21:00
Mazabuganga, я ее с вечера замачиваю, а потом готовлю в мультиварке-скороварке, в режиме "бобовые", как горох, фасоль и т.д. Нежно и вкусно получается.
Mazabuganga 14.01.2019 21:11
CTOuK, ну то есть варить долго, да? И она становится тогда мягкой по консистенции? Как горох? Для меня это вообще новый продукт. Как то не принято было в семье именно чечевицу употреблять ) спасибо, попробую в мульте. Может и правда я не раскрыла для себя волшебство))
Анна 14.01.2019 21:11
Смотря какая. Попробуйте красную чечевицу. Она быстро разваривается. А зеленая дольше варится.
Mazabuganga 14.01.2019 21:16
Анна, да у меня как раз зеленая))
CTOuK 14.01.2019 21:48
Mazabuganga, по моему в автоматическом режиме бобовые 20 мин., но точно не более 40 мин. Но она готовится под давлением в скороварке, поэтому намного быстрее получается.
Екатерина 15.01.2019 09:18
Mazabuganga, А с чем вы ее едите? Как самостоятельный гарнир? Никогда не пробовала, но все вокруг едят)
Mazabuganga 15.01.2019 10:46
Екатерина, гарнир, к ней мясо например. С рыбой она наверное не пойдет
Елена 20.01.2019 08:01
А я решила чечевицу прорастить и в таком виде употреблять. Потом поделюсь, что из этого вышло.
Ксандровна 20.01.2019 08:43
Я варю зелёную и мне нравится именно то, что она не как каша, а достаточно твёрденькая. 
Mazabuganga 20.01.2019 09:52
Оксана, да, такая на зубах лопается)))
Mazabuganga 20.01.2019 10:09
Елена, я буду ждать результата! !!
Ксандровна 20.01.2019 10:18
Интересные блоги
Новые рецепты