Svetlana
24.01.2019 09:11

Дневник питания за 23.01.2019

Сварила я на ночь борща сыновьям и всё...так мне захотелось его, что капец. Поела. Правда у меня он на кролике и без жира. Думаю, что калорий меньше. Но вес мой стоит уже 10 дней ни туды и ни сюды…. Обидно. Реально смотрю в сторону какой-нибудь штуки вроде гречки на 7 дней, чтобы хоть как-то его толкнуть вниз.  Или молочку убрать или еще что...:cry:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
100
54 2.9 2.5 4.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Сырники ПП
150
236.7 28.7 8.7 6.6
Сметана 10% жирности
50
59.5 1.4 5 2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
50
30 1.5 1.6 2.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
кокосовое печенье
10
24.5 1.3 1.1 2.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перловая каша по 1-270
200
270 5.8 7 45.8
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи
100
252 16.4 12.9 17.6
Салат освежающий с редькой
100
47.9 1.7 0.3 10.3
Кефир 2,5% жирности
200
106 5.8 5 8
Шурпа
200
88.6 4.4 4.8 7.4
Шурпа
100
44.3 2.2 2.4 3.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ряженка 4,0% жирности
100
67 2.8 4 4.2
Кефир 1% жирности
100
40 3 1 4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ряженка 4,0% жирности
50
33.5 1.4 2 2.1
сырники с чиа
120
199.3 24.2 7.2 5.8
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
50
27 1.5 1.3 2.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ украинский
300
270.6 13.2 13.2 26.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 27
Mazabuganga 24.01.2019 09:20
А если снизить вес порции, но есть медленнее?
Валентина 24.01.2019 09:49
съесть на ночь борщеца и удивиться утром, что вес стоит...хммм... вроде сами обрисовали свою проблему. ну будите сидеть весь день на гречке, а ночью под подушкой точить пряники или шоколадки.
хорошо что стоит, а не вверх идет
Svetlana 24.01.2019 09:58
Валентина, спасибо за комментарий, но мне очень жаль, что вы с каким-то вызовом и упреком пишете . До этого было 10 дней правильного калоража, и вес все равно стоит на месте. пряники и шоколад я не ем. 
Svetlana 24.01.2019 10:00
Mazabuganga, да, надо пробовать все. Я еще подозреваю, что много молочки. Может ее убавить. И обед не их трех блюд. Хотя я  не ем гущу из супа, или из того же борща. Только бульон... Но тогда зачем я его ем))) В общем, вы правы, уменьшу порции. Но я боюсь, что калорий будет меньше и меня снова будут упрекать в голодовке))) 
Александр 24.01.2019 10:26
Svetlana Martynova, не спешите. Бывает недели полторы 2 стоит. А потом сразу минус 2-3
Мария 24.01.2019 10:43
Забудьте про гречку на 7 дней и подобные штуки, как вы выразились!  Вы правильно выбрали курс похудения, начав вести этот дневник, но вас все так  и тянет на какие-нибудь голодовки и чистки. Просто успокойтесь и наберитесь терпения. 
Svetlana 24.01.2019 11:04
Мария, ну да))) терпения не хватает. Спасибо за поддержку 
Svetlana 24.01.2019 11:05
Миссури 24.01.2019 11:09
Светлана, а вы бы хотели, чтобы вес с какой скоростью уходил? ну вот в идеале, чтобы вы были довольны? Я к тому, что он может долго стоять, но по общей динамике все-таки двигаться нормально. Я, например, про себя знаю, что у меня может вес не уходить месяц, а потом сразу после КД минус 2 кг. Потом опять стоит, до следующих КД. То есть с одной стороны месяц я могу считать, что у меня ничего не двигается, а по результату нормальные 2 кг в месяц терять. Может быть, если у вас жажда деятельности, стоит подвигать немного к нижней границе углеводы и жиры в рамках общего калоража? И я смотрю у вас нет овощей и фруктов совсем, попробуйте побольше сырых овощей, если кишечник нормально воспринимает. Длина толстого кишечника 3 м, при замедлении перистальтики там может много чего накопиться, извините за прозу
Svetlana 24.01.2019 11:44
Миссури, я бы хотела, чтобы он в принципе уходил. У меня висит плюс 10 кг (сейчас, а было плюс 15 кг с ...ВНИМАНИЕ!!! с 15-20 декабря. То есть + 15 кг за 3 недели, а сбрасываю я их уже 10 дней и ни один кг не уходит, ни один, ни граммусичек… рыдаю  это же не жир ведь 100%, ну не нарастает жир такими темпами. до этого я была 21 день на травяных чаях и фруктовых и овощных соках. с 83 похудела до 78-76... перестала пить, начала есть - не тазами, нет, просто. Конечно, были праздничные застолья несколько раз и тортики, и алкоголь. и вес за 3 недели стал 92... я выпала в осадок и с 7 января ограничила пищу всячески, убралось 4 кг. А с 14 января я здесь верой и правдой не могу скинуть, вес так и остается 87,5-88... Год назад я весила 63-65 кг, потом бросила курить. И весь год пыталась сбросить - набирала-сбрасывала- набирала... уходила в компульсивные зажоры, сбрасывала и набирала еще больше...  и вот результат: я здесь ,считаю калории и ною.  
Дмитрий 24.01.2019 11:56
Ваша граница 1394-1523 ккал. Вы наели 1857 ккал .Вопрос почему стоит вес не уместенИ да молочки на ночь много,не забывайте в ней лактаза(сахар).
Миссури 24.01.2019 12:08
Svetlana Martynova, во-первых, после отказа от курения у вас замедлился метаболизм, для того чтобы его нормализовать нужно а) время б) физическая нагрузка в) контроль питания. Это все не произойдет в одну минуту, организму время нужно, вы же не увидите за 15 минут, как у вас ногти растут, а они все-таки растут. 
Во-вторых. Я полистала немножко вниз, у вас перебор по жирам практически хронический, в лучшем случае верхняя граница, в худшем превышение. Это а) замедляет моторику кишечника б) не создает у организма необходимости расходовать собственный жир, поскольку углеводов у вас тоже вполне достаточно в) может говорить о недостатке важных жирных кислот - ешьте рыбу, авокадо, рыбий жир в капсулах в конце концов, всяко лучше чем сало. 
В-третьих. Важно долбить по капле, но постоянно. Установите себе коридор, 1300 - 1500 калорий, например, с нормальным дефицитом, и держитесь его. Но каждый день. Вот поставьте себе прямо, две недели не выхожу за 1300 - 1500 кКал и смотрю, что получится. А то вы два дня на 1000 кКал, потом три дня на 1800, организм уже привык что вы его регулярно голодом морите (про 21 на фруктовых соках я в шоке помолчу), чуть есть превышение начинает грести жир как не в себя. Вам нужно дробное питание и нормальный калораж в течение более-менее нормального времени, чтобы организм привык что можно не запасаться, а спокойно сводить дебет с кредитом. 
В-четвертых. Считаете, что не уходит жир - измерьте динамику по жиру. Можете сходить в фитнес или к диетологу, чтобы вас на весах с жироанализатором взвесили. Можете замерить жировую складку сами и потом через неделю - две недели и тд
В-пятых. Не нойте
Юлия 24.01.2019 12:22
Тут недавно была статья про то что голодовки являются способом НАБОРА веса. Возможно, нужно начать даже не с дефицита, а с поддержки. Организм пусть привыкнет, заодно и вы успокоитесь и в нормальном состоянии уже потом выходить на дефицит. Ваши качели надо как-то остановить.
Дмитрий 24.01.2019 12:23
Юлия Дегтярева, Качели-ключевое слово
Марина Феникс 24.01.2019 13:29
Миссури, только на 1300 ккал не стоит питаться человеку, у которого базовый обмен веществ 1394 ккал. адекватный коридор калорий будет, скорее, 1400-1600 ккал. а в остальном всё верно.
Дмитрий 24.01.2019 13:42
Марина Феникс, Всегда будет погрешность от 100 до 300 ккал.Это,я к тому,что вы думаете,что судя по дневнику вы наели 1300,а на самом деле 1500 или 1100. И это может быть решающим фактором как при похудение ,так и при наборе.
Марина Феникс 24.01.2019 14:30
Дмитрий, это-то понятно, что с идеальной точностью не высчитать все калории в продуктах и свои затраты энергии. но всё равно не стоит намеренно питаться на 100 ккал ниже своего базового метаболизма - с очень большой вероятностью будет голодно, а где голод, там и срыв рано или поздно. а в идеале еще 100 ккал сверху накинуть, т.е. сделать минимумом 1500 ккал. тогда даже при погрешности в 100 ккал ниже базового обмена не опустишься и в профицит не выйдешь, т.е. как раз относительно безопасная цифра для похудения.
Дмитрий 24.01.2019 14:39
Марина Феникс, Согласен,от себя добавлю,что лучше всего создавать дефицит 50/50,питание-физ.нагрузка. А не все 100% за счет питания.
Марина Феникс 24.01.2019 14:42
Svetlana, а еще вы слишком спешите с результатами. за 10 дней у некоторых людей не может быть заметного эффекта при похудении, и это нормально. организм может перестраиваться на новый режим и две недели, и три. а вы торопите события и только ухудшаете ситуацию. потому что после гречневой диеты, как и после любой монодиеты, с 99%-ной вероятностью опять будет компульсивный зажор. и вот еще статья полезная на зожнике, где наглядно показано, почему вес может стоять: http://zozhnik.ru/8-prichin-pochemu-vy-ne-xudeete-dazhe-na-deficite-kalorij/
особенно вот эти два графика мне нравятся, наглядней некуда. надо всем новичкам их показывать.))

Когда вы начинаете диету и видите первые изменения в лучшую сторону, начинается головокружение от успехов. Вы думаете, что и дальше будет так же просто, мотивации выше крыши. Но это заблуждение: вскоре переходите в следующую фазу, которую я называю «Отстой» — делаете все правильно, но никаких изменений больше нет (график №1).

Тут у многих терпение заканчивается, диета срывается. Но если б вы продержались подольше, то прогресс возобновился бы (график №2).

Решение: снижение веса НЕЛЬЗЯ форсировать. Вы можете лишь держать дефицит, тренироваться и ждать.
Марина Феникс 24.01.2019 14:42
Дмитрий, да, и с этим тоже согласна. и стараться сознательно быть активным в течение дня, потому что на дефиците так и хочется посидеть лишний раз или полежать тюленем.))
Svetlana 24.01.2019 14:56
Марина Феникс, спасибо. Продолжаю. 
Svetlana 24.01.2019 14:59
Марина Феникс написал:
потому что на
дефиците так и хочется посидеть лишний раз или полежать тюленем 

теперь понятно в чем дело, я не могу встать утром, и мне хочется полежать вечером. 
Валентина 24.01.2019 15:33
Svetlana, где упрек? одна констатация.
Елена RS 26.01.2019 21:39
Иногда  комментарии  интереснее  блога)  я  все  опасаюсь использовать "качели".  
Юлия 26.01.2019 21:45
У меня один период вес стоял 3,5 недели при дефтците 600-700 кк, потом за 3 дня слилось 2,5 кг.
Софья 26.01.2019 22:00
Сварила борщ, как всегда вышло 5 литров, хоть всего брала по 1 штуке. Молодой человек мой один раз съел и все - другое хочет, ну отвезла еще мама в банке и сыну, все равно полная кастрюля. Так что у меня второй день на борще. А я люблю
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы